Receta fácil para disfrutar del buen producto:
1. Una chalota
2. Picamos fino
3. Queso la Bigia: con acidez y humedad en su sabor
4. Troceamos
5. Chorrito de amontillado y cuando evapore apagamos el fuego
6. Añadimos dos cucharadas de crème fraîche
7. Añadimos el queso e integramos con el calor residual
8. Mucha pimienta Parameswaran’s
9. Hervimos el linguine Campofilonese
10. Añadimos a la salsa y mezclamos
11. Unas huevas de salmón Caviar Import
12. Toque de pimienta Parameswaran’s y aceite Furgentini

Salado, ácido, dulce… ¡Lo tiene todo!

Productos principales de la receta:
Aceite de oliva virgen extra Furgentini 500ml
Queso la Bigia Taddei 1kg
Linguine Campofilonese 250g
Huevas de salmón salvaje de Alaska Caviar import 100g
Pimienta negra entera Parameswaran's 75g 
Crème fraîche Gusto Palatino 1kg

Link a videoreceta:

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