Queso Quartino del Casaro al horno con mostaza ahumada, torreznos y chalota

Recetas fáciles para disfrutar del buen producto:
1. Queso de vaca, muy fundente y con sabores a setas, tierra, humedad...
2. ½ queso
3. Un trozo de panceta Joselito
4. Vamos allá con nuestros mini-torreznos
5. ¡No es necesario usar aceite!
6. Aros de chalota muuuy finita
7. Mostaza ahumada Halen Môn
8. Colocamos una cucharadita de mostaza
9. Nuestra chalota
10. Pimienta Parameswaran’s
11. Tenemos listos nuestros torreznitos
12. Los colocamos
13. Toque de aceite Furgentini
14. Al horno a 200º, 10min, hasta que el queso esté fundido
15. Lo acompañaremos con pan Guttiatu
16. Un pan extra-crujiente, muy fino y sabroso
17. ¡Lo tenemos!
18. Un poco de cebollino picado

¿Qué hacemos con esta locura?

Productos de la receta:
Pan Guttitau Giulio Bulloni 1kg
Aceite de oliva virgen extra Furgentini 500ml
Pimienta negra entera Parameswarans 75g
Mostaza Dijon ahumada Halen Môn 200g
Queso Quartino del Casaro Taddei 0,5kg

Link a videoreceta:

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