KIT TARTAR DE TOMÀQUET
78,90 €
Tomàquet sencer pelat Paolo Petrilli 1062ml
 Maionesa Armanti 80% oli 250ml
 Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
 Mostassa Dijon fumada Halen Môn 200g
 Relish de cogombres Halen Môn 270g
 Orenga Colmado Singular 20g
 Gochugaru Colmado Singular 20g
 Pebre negre sencer Parameswaran’s 75g
 3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
 Barretera
Anima’t seguint els passos en vídeo!
En aquest kit, el protagonista és el tomàquet de Paolo Petrilli, l’essència més pura del tomàquet en un pot de quilo. El seu sabor i estructura el fan perfecte per a aquesta elaboració. Recollit al punt ideal de maduresa, amb un cultiu 100% ecològic i envasat a mà. També incloem la resta d’ingredients necessaris per aconseguir un resultat perfecte: la mostassa fumada de Halen Môn, el seu kétchup de Bloody Mary, amb un punt picant ideal per a l’elaboració, el relish de cogombrets i anet, la maionesa Armanti i tres espècies per completar el kit: Gochugaru, orenga i pebre negre Paramenswaran´s.






 
															 CISTELLA UN PASSEIG SINGULAR, Peter Alan Hall (G) (copia)
CISTELLA UN PASSEIG SINGULAR, Peter Alan Hall (G) (copia) 						 CISTELLA LA FESTA, Òscar Julve (G)
CISTELLA LA FESTA, Òscar Julve (G)