-
CEBES AGRIDOLCES 400g 5,12 €
SÜSS-SAUER
Les mini cebetes són extremadament agradables al gust. Tenen un àcid molt lleuger i són extra cruixents. Són ideals per a raclette, amanides, salses, per acabar un emplatat o com a snack.
-
TOMÀQUET GROC PELAT EN EL SEU SUC 350g 5,54 €
FINAGRICOLA
Petits tomàquets sencers i enllaunats en el seu suc perquè no es perdi gens la dolçor de la fruita (diluïts en aigua perdrien part del sabor). Tant el groc com el vermell s’elaboren pelats o amb la pell.
Datterino groc
Té gust d’albercoc, un sabor meravellós que combina acidesa i dolçor. -
ALL, OLI I BITXO 180g 4,79 €
MONTANINI
All finament picat amb un toc de bitxo i conservat en oli d’oliva. És còmode, net i fàcil d’utilitzar. Ens permet tenir l’all sempre disponible i, a més, té una aroma i un sabor suau.
-
COGOMBRETS AGREDOLÇOS 400g 5,12 €
SÜSS-SAUER
Un clàssic, la tradicional barreja feta amb anet, ceba i una combinació d’espècies dona com a resultat un sabor agredolç i perfumat únic. A més, amb uns cogombrets que tenen un cruixit excepcional i una frescor inigualable.
-
CREMA DE TOMÀQUETS SECS 950g 13,27 €
NEFÉLI
A partir de tomàquets grecs assecats pacientment al sol d’estiu, acompanyat d’all fresc, oli d’oliva verge extra grec i vinagre de vi negre s’obté aquesta fantàstica crema.
Per anar més enllà…
Emulsionar una mica d’aquesta crema amb maionesa o bé utilitzar-la per potenciar un sofregit. -
CARBASSA ENCURTIDA AGRIDOLÇA 400g 5,12 €
GURKEN
La carbassa encurtida agridolça està també perfumada (de manera molt lleugera) amb pebre vermell i curri. Tallada en petits trossos de mossegada, és ideal per saltejar amb altres verdures, condimentar amanides o fins i tot en guisats, afegida en el darrer moment.
-
TOMÀQUET VERMELL PELAT EN EL SEU SUC 350g 5,06 €
FINAGRICOLA
Petits tomàquets sencers i enllaunats en el seu suc perquè no es perdi gens la dolçor de la fruita (diluïts en aigua perdrien part del sabor). Tant el groc com el vermell s’elaboren pelats o amb la pell.
Datterino vermell
Amb gust de maduixa madura. El suc és per ruixar el plat. -
PEPINILLOS AMANIDA 400g 5,12 €
FEIN-WÜRZIG
Aquests pepinillos tallats en làmines amb un sabor picant i dolç estan condimentats amb eneldo, pebre, grans de mostassa, ceba i una mescla d’espècies. Són extra cruixents i, a més, són ideals com a guarnició o com a condiment per a entrepans de frankfurt, per exemple.
-
TOMÀQUET TARONJA SENCER EN EL SEU SUC 800g 13,35 €
FINAGRICOLA
Destaca pel sabor dolç i per la intensitat, la textura de la polpa és ferma i conté poques llavors, a més d’una pell molt fina. El seu sabor és molt envoltant; manté els punts àcids d’un tomàquet vermell, però molt més equilibrats gràcies a la intensitat de la dolçor. De color és molt saturat i semblant a un mànec madur.
-
TOMÀQUET CONCENTRAT 28-30ºBx 70g 1,06 €
KYKNOS
El cigne vermell de Savalia. Abundància i plenitud insignes del millor suc fresc grec. Per banyar-s’hi!
Pasta de tomàquet densa, de sabor doblement concentrat, sense additius ni aromes artificials.
-
TOMÀQUETS CHERRY SEMISECS 200G 10,93 €
DE CARLO
Tomàquets Pomodorini semisecs: Sun Kissed Cherry
Comparables en versatilitat als carciofini, són els aliats imprescindibles de mil plats. Assecats al sol durant menys d’un dia, conserven la polpa dolça d’una varietat típica de la Pulla.Els cherry es presenten en un pot a l’oli condimentat amb una mica de sal, d’all i amb un toc d’herbes aromàtiques. Són el fantàstic sol de la cremosa suavitat de la burrata o d’una bona mozzarella.
Per anar més enllà…
Ideal amb pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn i el mateix oli de la conserva. -
COGOMBRETS PICANTS 400g 5,12 €
SCHARF
Els cogombrets, en aquest cas, són més picants i són perfectes per a paladars més atrevits. S’elaboren amb una ració extra de xili acabat de moldre, donant com a resultat una nitidesa en el sabor inconfusible.
