Colmado Singular
Copyright
11

BOTIGA

    • CREMA DE BOLETUS EDULIS 500g
      Afegeix a la cistella

      CREMA DE BOLETUS EDULIS 500g

      48,35 €

      SAVINI TARTUFI

      A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
      (Tuber melanosporum Vitt).

      Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.

      Afegeix a la cistella
    • CREMA DE BOLETUS EDULIS AMB TRUFA BIANCHETTO 500g
      Afegeix a la cistella

      CREMA DE BOLETUS EDULIS AMB TRUFA BIANCHETTO 500g

      66,18 €

      SAVINI TARTUFI

      A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
      (Tuber melanosporum Vitt).

      Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.

      Afegeix a la cistella
    • CAVIAR BELUGA 28g
      Afegeix a la cistella

      CAVIAR BELUGA 28g

      165,00 €

      CAVIAR BELUGA

      Pur al 100%

      El caviar beluga és el més rar i preat. Era el menjar favorit dels tsars i els shahs. Procedeix de l’esturió Hus fus fus, originari del Mar Caspi. Aquesta espècie, la més gran de tots els peixos d’aigua dolça, pot fer fins a 7 metres de longitud i pesar fins a 1200 quilograms. L´obtenció d´aquest caviar requereix uns 20 anys d´espera.

      El caviar beluga s’ha de consumir estrictament en estat pur, amb una cullera. Disponible d´origen italià o iranià.

      Diàmetre de l’ou: aproximadament 3,2 mm

      Color: de gris perla a gris marró

      Nota gustativa: delicat, mantegós, suau

      Origen: Itàlia

      Producte disponible sota comanda.

      Afegeix a la cistella
    • CAVIAR OSCIETRA 30g
      Afegeix a la cistella

      CAVIAR OSCIETRA 30g

      56,10 €

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturió rus

      El caviar Asetra és un caviar deliciós. El seu particular sabor iodat, amb un toc d’avellana, el converteixen en un caviar que sempre aprecien els paladars més exigents i molts el consideren com la qualitat més refinada per ser degustat en estat pur.

      Prové de l’esturió rus ( Acipenser gueldenstaedtii ). Cal una mitjana de 9 a 11 anys per obtenir aquest caviar.

      Diàmetre de l’ou: aproximadament 3 mm

      Color: gris fosc

      Nota gustativa: substanciós, amb tocs d’avellana

      Origen: Itàlia

      Producte disponible sota comanda.

      Afegeix a la cistella
    • CAVIAR OSCIETRA 50g
      Afegeix a la cistella

      CAVIAR OSCIETRA 50g

      85,80 €

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturió rus

      El caviar Asetra és un caviar deliciós. El seu particular sabor iodat, amb un toc d’avellana, el converteixen en un caviar que sempre aprecien els paladars més exigents i molts el consideren com la qualitat més refinada per ser degustat en estat pur.

      Prové de l’esturió rus ( Acipenser gueldenstaedtii ). Cal una mitjana de 9 a 11 anys per obtenir aquest caviar.

      Diàmetre de l’ou: aproximadament 3 mm

      Color: gris fosc

      Nota gustativa: substanciós, amb tocs d’avellana

      Origen: Itàlia

      Producte disponible sota comanda.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES TERMITE DI BITTETO DE CARLO 3,1kg
      Afegeix a la cistella

      OLIVES TERMITE DI BITTETO DE CARLO 3,1kg

      39,60 €

      DE CARLO

      De mida mitjana i sabor intens que transmet frescor i sorprèn en mossegar-la, ja que la seva polpa se separa de manera impecable del pinyol.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 3,1kg
      Afegeix a la cistella

      OLIVES BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 3,1kg

      46,62 €

      DE CARLO

      Segurament la guanyadora del concurs de bellesa al país de les olives, destacades per la seva gran carnositat.

      Afegeix a la cistella
    • ACETO BALSÀMIC DE MÒDENA 250ml
      Afegeix a la cistella

      ACETO BALSÀMIC DE MÒDENA 250ml

      56,13 €

      LODÒVIC CAMPARI

      La casa Lodovico Campari treu el most del raïm trebbiano madurat al límit, i reduït a dues terceres parts, l’envelleix un mínim de quinze anys. El dens aceto resultant és dolç i àcid alhora, arrodonit amb un final de cafè en boca.

      Per anar més enllà…
      Barrejar l’Aceto balsàmic Lodovico Campari amb oli Furgentini, Mostassa Dijon fumada de Halen Môn i una mica de sal de la mateixa per aconseguir una estupenda vinagreta.

      Afegeix a la cistella
    • VINAGRE DE CODONY 500ml
      Afegeix a la cistella

      VINAGRE DE CODONY 500ml

      19,92 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita.

      Afegeix a la cistella
    • OLI VERGE DE CACAUET 500ml
      Afegeix a la cistella

      OLI VERGE DE CACAUET 500ml

      16,28 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Oli essencial
      Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit.

      Afegeix a la cistella
    • OLI VERGE DE NOU 500ml
      Afegeix a la cistella

      OLI VERGE DE NOU 500ml

      21,20 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Oli essencial
      Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      PASTA PURA DE PINYONS 190g
      Afegeix a la cistella

      PASTA PURA DE PINYONS 190g

      43,92 €

      ARICCHIGIA

      100% pinyons mediterranis. És un producte imprescindible per als amants del pinyó. Com que es tracta d’una crema pura el sabor està molt potenciat i és molt envoltant. Funciona amb receptes dolces i per descomptat salades. Hem de destacar que dins de les seves notes de sabor hi és molt present la resina.

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 227,21 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.