-
AVELLANA TORRADA DEL PIAMONT PICADA 500g 29,57 €
TERRA DELLE NOCCIOLE
La seva olor i aroma inconfusibles. Les avellanes torrades del Piemont vénen envasades al buit i són perfectes per utilitzar en la preparació de postres, amb iogurt, mel, xocolata i gelat. Estan cultivades a la regió del Piemont, una de les millors localitzacions del món per a aquest producte; s’elaboren respectant les especificacions de la IGP Avellana del Piemont. Pots combinar-les també a la preparació salades de carn i peix en forma d’avellanes picades. El seu sabor és lleugerament dolç i en cap moment amarg.
-
AVELLANA TORRADA DEL PIAMONT 200g 13,31 €
TERRA DELLE NOCCIOLE
La seva olor i aroma inconfusibles, sencer torrat, sense pell. Les avellanes torrades del Piemont vénen envasades al buit i són perfectes per utilitzar en la preparació de postres, amb iogurt, mel, xocolata i gelat. Estan cultivades a la regió del Piemont, una de les millors localitzacions del món per a aquest producte; s’elaboren respectant les especificacions de la IGP Avellana del Piemont. Pots combinar-les també a la preparació salades de carn i peix en forma d’avellanes picades. El seu sabor és lleugerament dolç i en cap moment amarg.
-
LARDO DI COLONNATA IGP laminat 70g 8,10 €
LARDERIA FAUSTO GUADAGNI
És molt fragant i ric en aromes; es nota la presència de les herbes, el pebre negre i el romaní durant la seva elaboració. Es tracta d’un greix marbrejat i pràcticament sense presència de parts magres. Colonnata és l’origen, un poble al nord d’Itàlia, a la Toscana, ric en pedreres de marbre. És un poble molt petit, amb una producció molt reduïda, per la qual cosa, tot i que tothom voldria menjar el lardo d’allà, no sempre és possible. Té IGP (Indicació Geogràfica Protegida) i és que el Lardo di Colonnata es sala i es cura en uns cubs fets de marbre. Es condimenta amb romaní, all, pebre negre i més herbes aromàtiques, com ara la sàlvia. A diferència de la nostra cansalada, aquest aporta molts matisos aromàtics diferents als plats. A més, el marbre és porós, cosa que ajuda a la curació, i manté una temperatura i humitat constant i específica, fet que dona al producte acabat unes característiques úniques.
-
MERENGA D’AVELLANA 140g 7,22 €
FAMIGLIA DESIDERI
Petits merengues cruixents i dolços. Eteris i lleugers. Molt saborosos i fàcils de menjar. Són delicats i amb la mida justa per no para de menjar. Ideals amb cafè o infusions.
-
HOSTIA D’AMETLLES 16cm 5u 12,13 €
FAMIGLIA DESIDERI
De 16 cm de diàmetre (5 unitats).
Són unes hòsties molt aromàtiques típiques de la Toscana. S’elaboren seguint la recepta tradicional a base de farina, llet, ous, sucre i ametlles; tenen una textura que convida a continuar mossegant. Són el complement perfecte del cafè, gelats i cremes dolces. També funcionen de manera individual. -
HOSTIA D’AMETLLES 12cm 6u 12,42 €
FAMIGLIA DESIDERI
De 12 cm de diàmetre (6 unitats).
Són unes hòsties molt aromàtiques típiques de la Toscana. S’elaboren seguint la recepta tradicional a base de farina, llet, ous, sucre i ametlles; tenen una textura que convida a continuar mossegant. Són el complement perfecte del cafè, gelats i cremes dolces. També funcionen de manera individual. -
BRIGIDINI AL CAFÈ 200g 7,37 €
FAMIGLIA DESIDERI
Són teules extremadament fines i delicades. Amb gust de cafè i amb aquesta característica d’amargor pròpia del producte juntament amb la dolçor just són perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d’algunes postres. Són elegants, divertides i addictives.
-
GRISSINI MEDITERRÁNEO 250g 8,58 €
MALAFRONTE
Grissini de pan estirados a mano. Tienen una cocción a baja temperatura lo que garantiza cocciones homogéneas. El resultado es un grissini de pan quebradizo, fragante y sabroso, sin conservantes añadidos, con un sabor único y sabroso. Uno de los más perfumados y enriquecido de sabor; el tomate, las hierbas y el aceite de oliva son los responsables.
-
GRISSINI CEBOLLA 250g 8,58 €
MALAFRONTE
Grissini de pan estirados a mano. Tienen una cocción a baja temperatura lo que garantiza cocciones homogéneas. El resultado es un grissini de pan quebradizo, fragante y sabroso, sin conservantes añadidos, con un sabor único y sabroso. En este caso el dulzor y aroma de la cebolla lo dota de mucha personalidad.
-
GRISSINI BLACK 250g 10,45 €
MALAFRONTE
Grissini de pan estirados a mano. Tienen una cocción a baja temperatura lo que garantiza cocciones homogéneas. El resultado es un grissini de pan quebradizo, fragante y sabroso, sin conservantes añadidos, con un sabor único y sabroso. El color negro le aporta personalidad y contraste; lo hace original y divertido.
-
BRUSCHETTA AMB POMODORO FRESC 7,13 €
MONTANINI
Bruschetta elaborada amb tomàquets frescos, alfàbrega i all.
-
BRIGIDINI AL CACAU 200g 7,37 €
FAMIGLIA DESIDERI
Són teules extremadament fines i delicades. Per als amants de la xocolata i amb la dolçor just són perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d’algunes postres. Són elegants, divertides i addictives.
