Això és un pim pam pum. En un wok salta l’all picat + gingebre + ceba tendra + ½ xile en tires. En pocs minuts i amb tot força al dente afegeix el curri fumat, segons després, la llet de coco i deixa que cuini de 2 a 3 minuts. Afegeix-hi els musclos i tapa el wok. Deixa cuinar fins que els musclos estiguin oberts. Serveix en un plat fondo, posa pebre, fulles de coriandre, Xile i unes rodanxes de llima. Els menjaràs com pipes.