Amor y Grasa, Ainhoa Aguirregoitia
Llibre de receptes
Edicions de Cuina, vol. 1

Nova edició d’ Amor y Greix amb “Bonus Track”, un extra de receptes ben suculentes.

“Amor y Grasa” és el reflex, a través de 115 receptes, de la història entre Colmado Singular i Ainhoa Aguirregoitia. És un receptari ple de sabors, aromes i productes, que transmet diversió i flexibilitat a la cuina, on els lectors tindran l’última paraula a l’hora de reinterpretar les nostres elaboracions.

A “Amor y Grasa” hi ha molt més que receptes; hi trobareu un toc d’humor, alguns trucs, diverses aplicacions d’un mateix producte i també atajos culinaris que potser us ajudaran a treballar a la vostra cuina amb una perspectiva diferent.

Pròleg de David de Jorge Eceizabarrena.