Conserves Vegetals

    • BESOS DE TOMATE LA SOLTERA 800g

      16,56 

      LA SOLTERA

      La seva textura és tendra i el seu sabor es mou entre el dolç, el vegetal i un lleuger toc herbaci. Són un ingredient molt versàtil: perfectes per servir com a aperitiu, acompanyar formatges frescos o curats, completar una amanida, acabar una torrada o aportar un contrapunt elegant a carns blanques, peixos, burrates i plats de pasta.

    • OLIVES HALKIDIKI FARCIDES DE TOMÀQUET SEC 2,25kg

      36,48 

      NEFÉLI

      OLIVES HALKIDIKI FARCIDES DE TOMÀQUET SEC

      Les olives Halkidiki farcides de tomàquet sec combinen la textura carnosa i el sabor suau d’aquesta varietat grega amb l’intens gust dolç i salat del tomàquet deshidratat. Són ideals com a aperitiu, en taules de formatges i embotits o per realçar amanides i plats freds amb un molt aromàtic.

    • OLIVES A LA TARONJA 2,52 kg

      25,24 

      Neféli

      OLIVES A LA TARONJA

      Les olives amb gust de taronja uneixen la intensitat i carnositat de l’oliva verda grega amb un delicat toc cítric que aporta frescor i un matís aromàtic divertidíssim.

    • POMODORI PASSATI 720ML

      10,02 

      TOMÀQUET PASSATI

      pomodori passati

       

      I l’últim de la col·lecció, el tomàquet passati de Paolo Petrilli: dos terços de tomàquets Torremaggiorese rodons i un terç de tomàquets Prunilli petits, escaldats junts durant uns minuts, escorreguts en cistelles d’acer perquè deixin anar tot el seu líquid, fets puré i envasats en flascons de vidre. Sense colorants ni conservants artificials. Ara sí, directes a una pizza, salsa de tomàquet o guisats. 720 ml

    • TOMÀQUET SENCER PELAT PAOLO PETRILLI 720ml

      17,26 

      pomodori pelati

      PAOLO PETRILLI

      Tenim tomàquet nou a la família; collits al punt òptim de maduració, escaldats uns segons en aigua bullint, pelats a mà i envasats en flascons de vidre amb una fulla d’alfàbrega fresca. Els tomàquets reposen al sol fins que adquireixen el nivell de maduració idoni: tersos i brillants per fora, tendres i desitjables per dins. Pelar-los és la clau. Els tomàquets es recullen a mà i se sotmeten a una delicada extracció de la pell. Sense additius, sense olis, sense sal i sense vinagre. Només un full d’alfàbrega.

    • ALBERGÍNIA BRASSEJADA EN TIRES 1550g

      61,26 

      AGNONI

      Làmines d’albergínia rostides lentament, amb sabor fumat i textura melosa. Conservades amb oli amb all i julivert, són un clàssic de la cuina mediterrània. Es poden servir soles, amb pa, o com a base per a plats més elaborats.

    • CARBASSA LAMINADA 1550g

      61,26 

      AGNONI

      Cuita al dente i conservada amb oli, amb un delicat toc de vinagre. El sabor dolç i suau contrasta amb notes herbals de l’amaniment. Molt versàtil, perfecta per afegir a plats de tardor, risottos o pizzes.

    • ESPÀRRECS TRIGUEROS 1550g

      73,16 

      AGNONI

      De verd brillant. Tendres i fins, conservats en oli per mantenir la seva frescor i sabor vegetal. D’aroma suau i textura ferma, són ideals en amanides, truites o com a guarnició.

    • BOLETS A LA CAMPESTRE 1550g

      73,16 

      AGNONI

      Xampinyons cuinats amb all, julivert i oli d’oliva. De textura carnosa i sabor profund, combinen bé amb pastes, carns o ous. Mantenen un punt silvestre i autèntic.

    • MENESTRA DE VERDURES 1550g

      73,16 

      AGNONI

      Selecció de verdures de temporada (carxofa, pebrot, fonoll, ceba…) cuinades al dente i conservades en oli. Acolorida, saborosa i natural, perfecta com a guarnició, base per a arrossos o per prendre freda com a amanida temperada. I per a sorpresa de ningú… ideal per rematar a la planxa.

    • ROTLLETS D’ALBERGÍNIA I TOMÀQUET SEC 1550g

      73,16 

      AGNONI

      Làmines d’albergínia rostida enrotllades amb farciment de tomàquet sec, oli d’oliva i herbes. Un mos sucós, ple de sabor umami i equilibri entre dolçor i acidesa. Ideal com a aperitiu o per completar una taula d’entrants.

    • CARXOFA ROMANA A LA CAFONA 1550g

      73,16 

      AGNONI

      Versió tradicional “A l’estil pagès:”, amanida amb herbes mediterrànies i cuita lentament en oli. De sabor més intens i especiat, és perfecta per acompanyar carns, embotits o servir en torrades. Té matisos molt rurals, cosa que aconsegueix que tingui molta personalitat.

    Start typing and press Enter to search

    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.