Mostra 73–84 de 106 resultatsOrdenat per popularitat
-
JARDINERA CONFITADA 1kg 24,98 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.
-
OLIVES CÍTRIQUES 200 g 10,45 €
DE CARLOOlives desossades i amb un sabor molt penetrant. Són cítriques i amb molt de gust de mandarina. La guarnició perfecta en taules de formatges, embotits, pizzes, pasta i entrepans. També pots cuinar amb elles en guisats o pollastres rostits. -
FILETS DE TOMÀQUET PELAT PAOLO PETRILLI 720ml 21,01 €
PAOLO PETRILLI, LA MILLOR FRUITA VERMELLA
Quin tomàquet, el de Paolo Petrilli! Ha sabut trobar la fórmula per treure un tomàquet amb gust de tomàquet, un producte saborós, de textura suau i fibrosa.
La seva tècnica de renovació de les mates marca diferències. Els tomàquets reposen al sol fins que adquireixen el nivell de maduració idoni: lluent i brillant per fora, tendre i apetible per dins. Pelar-los és la clau. Els tomàquets es recullen a mà i se sotmeten a una delicada extracció de la pell. Una vegada escaldats en aigua bullent i lliures d’impureses, s’envasen a mà en pots de vidre perquè hi encaixin a la perfecció. Sense additius, sense olis, sense sal i sense vinagre. Només una fulla d’alfàbrega.Producte amb certificació ecològica.
-
TÀPERES DE SALINA PETITES 250g 26,95 €
AZIENDRA AGRÍCOLA VIRGONASi us agraden les tàperes i desconeixeu les de Virgona, les tornareu a descobrir amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com el Cucunci, conegut com a taperot. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.Per anar més enllà…Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o un tàrtar de carn o de tomàquet. -
TÀPERES DE SALINA GRANS 250g 16,17 €
AZIENDRA AGRÍCOLA VIRGONASi us agraden les tàperes i desconeixeu les de Virgona, les tornareu a descobrir amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com el Cucunci, conegut com a taperot. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.Per anar més enllà…Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o un tàrtar de carn o de tomàquet. -
GRILLS DE CARXOFA AL NATURAL EN BOSSA 800g 32,73 €
DE CARLO
L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós bocat verd, un pur i cruixent cor d’albergínia atresorat en oli d’oliva verge extra de la mateixa finca.
A De Carlo, les albergínies es recullen en petites quantitats, es renten i es desfullen ràpidament de manera manual i es submergeixen immediatament en el bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els seus nutrients. El que la fa diferent és la seva “no cocció” i textura: pràcticament crua. En no venir cuinada ni confitada, les possibilitats que ens ofereix com a producte acaben de multiplicar-se.
-
MIX D’OLIVES ADOBADES 2,3 kg 22,62 €
NEFÉLI
Olives sotmeses a una gran exposició solar, que prenen el nom d’aquesta ciutat abocada al mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès.
És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapiditat, conjumina dolçor i amargor. Fàcil despresa de l’os, tot i ser de carn consistent. Una de les millors olives del Mediterrani.
-
MENESTRA DE VERDURAS 540g 28,37 €
AGNONI
Selección de verduras de temporada (alcachofa, pimiento, hinojo, cebolla…) cocinadas al dente y conservadas en aceite. Colorida, sabrosa y natural, perfecta como guarnición, base para arroces o para tomar fría como ensalada templada. Y para sorpresa de nadie… ideal para rematar a la plancha.
-
CEBES AMB BALSÀMIC DE MÒDENA 3kg 30,93 €
MONTANINI
La ceba Borettana és un tipus de ceba petita i lleugerament aplanada, molt dolça i tendra. Combinada amb el Vinagre Balsàmic de Mòdena I.G.P. aconsegueix una simbiosi d’aromes i sabors realment especial. Tradicionalment s’utilitzen com a guarnició de plats de carn o peix, tot i que també són excel·lents com a aperitiu o afegides a qualsevol tipus d’amanida.
-
ALBERGÍNIA 1kg 36,89 €
DE CARLO
Albergínia i oli orgànics, procedeixen de la mateixa casa de De Carlo. Les albergínies són un complement a les mini carxofes. O millor encara, una increïble alternativa, posades en una torrada (amb tomàquets pomodorini i olives desossades i rentades).
-
PASTANAGA I CEBA CONFITADES EN BOSSA 1kg 24,98 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.
-
COLIFLOR CONFITADA EN BOSSA 1kg 24,98 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.