Colmado Singular
Copyright
8

Conserves Vegetals

    • GRILLS DE CARXOFA AL NATURAL EN BOSSA 800g
      Afegeix a la cistella

      GRILLS DE CARXOFA AL NATURAL EN BOSSA 800g

      32,73 €

      DE CARLO

      L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós bocat verd, un pur i cruixent cor d’albergínia atresorat en oli d’oliva verge extra de la mateixa finca.

      A De Carlo, les albergínies es recullen en petites quantitats, es renten i es desfullen ràpidament de manera manual i es submergeixen immediatament en el bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els seus nutrients. El que la fa diferent és la seva “no cocció” i textura: pràcticament crua. En no venir cuinada ni confitada, les possibilitats que ens ofereix com a producte acaben de multiplicar-se.

      Afegeix a la cistella
    • FILETS DE TOMÀQUET PELAT PAOLO PETRILLI 720ml
      Afegeix a la cistella

      FILETS DE TOMÀQUET PELAT PAOLO PETRILLI 720ml

      21,01 €

      PAOLO PETRILLI, LA MILLOR FRUITA VERMELLA

      Quin tomàquet, el de Paolo Petrilli! Ha sabut trobar la fórmula per treure un tomàquet amb gust de tomàquet, un producte saborós, de textura suau i fibrosa.
      La seva tècnica de renovació de les mates marca diferències. Els tomàquets reposen al sol fins que adquireixen el nivell de maduració idoni: lluent i brillant per fora, tendre i apetible per dins. Pelar-los és la clau. Els tomàquets es recullen a mà i se sotmeten a una delicada extracció de la pell. Una vegada escaldats en aigua bullent i lliures d’impureses, s’envasen a mà en pots de vidre perquè hi encaixin a la perfecció. Sense additius, sense olis, sense sal i sense vinagre. Només una fulla d’alfàbrega.

      Producte amb certificació ecològica.

       

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      CARXOFA ROMANA A LA CAFONA 210g
      Afegeix a la cistella

      CARXOFA ROMANA A LA CAFONA 210g

      14,78 €

      AGNONI

      Versió tradicional “A l’estil pagès:”, amanida amb herbes mediterrànies i cuita lentament en oli. De sabor més intens i especiat, és perfecta per acompanyar carns, embotits o servir en torrades. Té matisos molt rurals, cosa que aconsegueix que tingui molta personalitat.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 330g
      Afegeix a la cistella

      OLIVES BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 330g

      9,44 €

      DE CARLO

      Segurament la guanyadora del concurs de bellesa al país de les olives, destacades per la seva gran carnositat.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      ALBERGÍNIA BRASSEJADA EN TIRES 210g
      Afegeix a la cistella

      ALBERGÍNIA BRASSEJADA EN TIRES 210g

      12,25 €

      AGNONI

      Làmines d’albergínia rostides lentament, amb sabor fumat i textura melosa. Conservades amb oli amb all i julivert, són un clàssic de la cuina mediterrània. Es poden servir soles, amb pa, o com a base per a plats més elaborats.

      Afegeix a la cistella
    • FONOLL CONFITAT EN BOSSA 1kg
      Afegeix a la cistella

      FONOLL CONFITAT EN BOSSA 1kg

      33,28 €

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.

      Afegeix a la cistella
    • TÀPERES DE SALINA GRANS 250 g
      Afegeix a la cistella

      TÀPERES DE SALINA GRANS 250 g

      16,17 €

      Azienda Agrícola Virgona

      Si li agraden les tàperes i desconeix les de Virgona, les descobrireu de nou amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com, el Cucunci, conegut com a garriga. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.

      Per anar més enllà…
      Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o amb un tàrtar de carn o de tomàquet.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES CÍTRIQUES 200 g
      Afegeix a la cistella

      OLIVES CÍTRIQUES 200 g

      10,45 €

      DE CARLO

      Olives desossades i amb un sabor molt penetrant. Són cítriques i amb molt de gust de mandarina. La guarnició perfecta en taules de formatges, embotits, pizzes, pasta i entrepans. També pots cuinar amb elles en guisats o pollastres rostits.

       

      Afegeix a la cistella
    • CREMA D'OLIVES NEGRES 550g
      Afegeix a la cistella

      CREMA D’OLIVES NEGRES 550g

      15,40 €

      DE CARLO

      Elaborat exclusivament amb olives de l’Azienda Agricola De Carlo, i utilitzant ingredients de primera elecció, com l’oli d’oliva verge extra d’oliva de Frantoio De Carlo.

      Crema d’olives negres
      Oli d´oliva verge extra, sal, regulador d´acidesa. Es caracteritza per una fragància neta d’oliva i un sabor fort.

      Per anar més enllà…
      Amb saboroses bruschettas, sandvitxos, plats de pasta freda, risottos d’Acquerello, pizzes de Gusto Palatino o per acompanyar formatges durs i carn tova.

      Afegeix a la cistella
    • JARDINERA CONFITADA 1kg
      Afegeix a la cistella

      JARDINERA CONFITADA 1kg

      33,27 €

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.

      Afegeix a la cistella
    • GRILLS DE CARXOFA AL NATURAL 1kg
      Afegeix a la cistella

      GRILLS DE CARXOFA AL NATURAL 1kg

      41,18 €
      DE CARLO, CUORE VERDE NUDO

      Primer va arribar l’oli i després l’hortalissa. L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós mos verd, un pur i cruixent cor de carxofa tresorejat en oli d’oliva verge extra just-in-time de la mateixa finca.

      En De Carlo, les carxofes es recullen en petites quantitats, es netegen i s’esfullen veloçment de manera manual i es submergeixen a l’instant al bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els nutrients. Els “carciofini” envasats al natural són d’una gormanderia i d’una mossegada irreprimible: cor blanc, brillant, d’una duresa sempre apetible.

      Per anar més enllà…
      Ideal amb pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn i el mateix oli de la conserva.

      Afegeix a la cistella
    • CARXOFES AL NATURAL 1kg
      Afegeix a la cistella

      CARXOFES AL NATURAL 1kg

      48,05 €

      DE CARLO

      L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós mos verd, un pur i cruixent cor de carxofa atresorat en oli d’oliva verge de la mateixa finca.

      A De Carlo, les carxofes es recullen en petites quantitats, es renten i esfullen ràpidament de forma manual i se submergeixen immediatament al bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els seus nutrients. El que la fa diferent és la “no cocció” i la textura: pràcticament crua. En no venir cuites o confitades, les possibilitats que ens ofereix com a producte acaben de multiplicar-se.

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 196,99 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.