Pa i Bases

Showing 1–12 of 38 results

    • FRISCOUS 100g

      3,95 

      PETRAMARE

      El aporte crocante que nos faltaba, elaborado con más complejidad de lo que el producto aparenta. Hecho con masa madre, distintas hierbas aromáticas y cúrcuma no solo añade textura a tus platos sino también sabor y fragancia. Es ideal con ensaladas, pastas, cremas y aperitivos.

    • PINSA, BASE PARA PIZZA ROMANA 2u

      6,78 

      LA SPIGA FOOD

      (2 unidades)

      Ahora se llama Pinsa y tiene un ligero incremento en su gramaje, pero sigue siendo la misma; una base de pizza de harinas artesanales, estirada a mano, fermentada 72 horas y precocida en horno. Su larga fermentación y la utilización de ingredientes naturales provoca que sea muy digestiva.

      Producto refrigerado.

    • PAN DE ROLL

      6,28 

      Pan brioche de mantequilla tratado con larga fermentación; misma receta que nuestro pan de hamburguesas, pero con formato alargado y unido por los laterales, de manera que al cortarlos no se genera merma y nos permite tostarlo por los laterales. Su dulce es muy suave, de manera que nos sirve para elaboraciones saladas y para postres tipo torrija.

      Producto refrigerado y apto para congelar.

    • PIZZA CRUJIENTE 3u

      7,35 

      IL PANARO- (3 unidades)

      Las bases de pizza crujientes o “Crescia Sfogliata d’Urbino” son unos panes muy sabrosos y hojaldrados. Dentro de sus ingredientes encontramos la harina de trigo, la sal y la manteca de cerdo. Su técnica de elaboración es muy similar a la de la ensaimada, pero en este caso se trata de una masa salada, perfecta para combinar con embutidos o verduras. Ideal para calentar en sartén y conseguir un resultado crujiente, quebradizo y ligero. Da como resultado unas pizzas fantásticas, sándwiches, quesadillas o tapas. Tenemos dos tamaños distintos, con lo cual es excelente también a modo de taco o en repostería.

    • PAN HAMBURGUESA 5u

      6,28 

      Deliciosos panecillos de masa de brioche ideales para hamburguesas.
      Aptos también para disfrutar del bocado más goloso con multitud de combinaciones: salmón, queso, jamón…
      Se recomienda marcarlo con mantequilla a la sartén o plancha para un resultado óptimo.
      Un producto tremendamente polivalente, que marca la diferencia al primer bocado.

      Producto refrigerado y apto para congelar.

    • PINSA REDONDA, BASE PARA PIZZA ROMANA 20cm (2u)

      5,18 

      LA SPIGA FOOD

      Bolsa de 2 unidades
      Diámetro de 20 cm

      Ahora, nuestra base de pizza con harinas artesanales, estirada a mano, fermentada 72 horas y precocida al horno de leña en tamaño mini de 20 cm de diámetro. Su larga fermentación y la utilización de ingredientes naturales da lugar a que sea muy digestiva. Puede terminarse en horno o en sartén.

      Producto refrigerado.

    • PIADINA HOJALDRADA 3u

      5,54 

      IL PANARO – (3 unidades)

      Las bases de pizza crujientes son unos panes muy sabrosos y hojaldrados. Dentro de sus ingredientes encontramos la harina de trigo, la sal y la manteca de cerdo. Su técnica de elaboración es muy similar a la de la ensaimada, pero en este caso se trata de una masa salada, perfecta para combinar con embutidos o verduras. Ideal para calentar en sartén y conseguir un resultado crujiente, quebradizo y ligero. Da como resultado unas pizzas fantásticas, sándwiches, quesadillas o tapas. Tenemos dos tamaños distintos, con lo cual es excelente también a modo de taco o en repostería.

      Esta opción de pizza es sin huevo.

    • BIBANESI D’OLI D’OLIVA VERGE EXTRA 500g

      10,79 

      BIBANESI

      Bastonets de massa mare estirats a mà amb oli d’oliva verge extra, un molt bon substitut del pa.

      Per anar més enllà…
      Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats.

    • MINI PIZZA CRUJIENTE 5u

      7,35 

      IL PANARO – (5 unidades)

      Las bases de pizza crujientes o “Crescia Sfogliata d’Urbino” son unos panes muy sabrosos y hojaldrados. Dentro de sus ingredientes encontramos la harina de trigo, la sal y la manteca de cerdo. Su técnica de elaboración es muy similar a la de la ensaimada, pero en este caso se trata de una masa salada, perfecta para combinar con embutidos o verduras. Ideal para calentar en sartén y conseguir un resultado crujiente, quebradizo y ligero. Da como resultado unas pizzas fantásticas, sándwiches, quesadillas o tapas. Tenemos dos tamaños distintos, con lo cual es excelente también a modo de taco o en repostería.

    • PAN GUTTIATU 40g

      1,77 

      BULLONI, LA FINURA CRUJIENTE

      Celestina Catte y Giulio Bulloni fundaron un horno de pan en 1970. Y con los años dieron a conocer al mundo el pan ancestral de alta calidad que elaboran: un milhojas de una sola hoja, que conjuga rusticidad y refinamiento en una lámina crujiente, fina, sabrosa, base ideal de cualquier aperitivo o del mejor tentempié.

      Son cortezas superfinas de sensación única en la mordida, hechas a mano con sémola triturada de grano duro, agua, levadura y sal, en formato rectangular y presentados en cajas de más de un centenar de porciones. Destacamos: Carasatu, Guttiatu, Guttiatu a las hierbas y Pintatu.

      Guttiatu o guttiau , rociado en origen con aceite virgen extra y sal, un sabor delicioso por su sencillez aditiva.

    • BASE DE PIZZA SIN GLUTEN 250g

      8,19 

      1 unidad
      LA SPIGA FOOD

      Base de pizza sin gluten elaborada por La Spiga Food; nuestro proveedor romano de bases de pizza y focaccias. Elaborada con harinas de maíz, tapioca y arroz han conseguido una masa ligera, elástica y preparada para hornear con todo tipo de ingredientes en su superficie. Procesada artesanalmente, está hecha con productos 100% naturales, sin alérgenos o conservantes añadidos, consiguiendo así, un resultado de excelente calidad.

      Producto refrigerado.

    • CRACKER CEREALES 250g

      8,58 

      MALAFRONTE

      Los crackers son láminas de masa de pan súper crujientes con un sabor sencillo y directo. Masa madre, agua, harina y aceite de oliva virgen extra son los ingredientes que, unidos al trabajo artesanal de los panaderos, garantizan calidad y sabor. El extra de cereales despierta sabores tostados y aceites que lo hacen muy sabroso.

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