Blog

YSPIRA: Cremes i gelats italians

Des de Colmado Singular seleccionem productes que facilitin el treball a la cuina sense renunciar a la qualitat. Incorporem una nova gamma de cremes i gelats italians llestos per utilitzar , pensats per a pastisseria, restauració i càtering.

Cremes llistes per utilitzar

Solucions versàtils per a la teva mise en plau:

• Crema Catalana , amb la seva inconfusible aroma de canyella i cítrics i una textura lleugera que pots coronar amb caramel cruixent.
• Crema de Tiramisú , suau i airejada, perfecta per al clàssic italià o per reinventar-lo en mousse, gotets o semifreds.
• Crema Panna Cotta , elegant i delicada, amb un sabor lacti pur i una textura sedosa que s’adapta a qualsevol posada en escena.
• Crema Xocolata , intensa i untuosa, ideal per mousses, farcits o com a postres individuals.

Totes tenen una durabilitat de 12 mesos a temperatura ambient i es poden processar i servir directament, sense necessitat de fred després de servir-les. Això significa menys complicacions logístiques i més temps per concentrar-te en allò que realment importa: el sabor.

Gelats Yspira

Una solució innovadora per a gelateria, restauració i esdeveniments:

• No requereixen cadena de fred.
• Textura cremosa, estable i saborosa.
• Sabors clàssics i creatius llestos per sorprendre en carta o menú degustació.

Perfectes per a restauració, esdeveniments, gelateria, pastisseria o servei de room service.

Sabors disponibles:

Vainilla · Festuc · Nata · Avellana · Xocolata · Nata per a pastisseria · Base llet · Base nuvola

Format: 1L a Tetra Brick | Conservació a temperatura ambient

A Colmado Singular, creiem que l’excel·lència està en els detalls: en la qualitat dels ingredients, en la versatilitat dels productes i en la passió per allò que s’ha fet ben bé.

Descobreix la col·lecció de cremes i gelats a Colmado Singular