ESTOIG DE MELS 28g

ref. MT0202
MIELI THUN

Estoig de mels d'acacia, eucaliptus i castanya de 28g cadascuna.

Mieli Thun són un grup d'apicultors que es dediquen a traslladar les bresques al llarg de tota la geografia italiana, buscant el millor entorn perquè les seves abelles produeixin mels d'altíssima qualitat i amb una variabilitat de sabors tan aclaparadora.

Alguna vegada vas pensar que una mel podria ser àcida, picant o amarga? Aquestes mels aconsegueixen portar-te a l'extrem del sabor, no es queden en una cosa poc precisa que, a priori, i en una tast a cegues, series incapaç d'endevinar; aquí no hi ha espai per el dubte: els seus sabors són rodons i precisos. És una idea genial i
ambiciosa que aconsegueix traslladar-se al seu producte, convertint-lo en una cosa única i plena de valor.

Podràs utilitzar-la en tot allò que sigui dolç, en cocteleria, per macerar carns, amaniments per a amanides, lactis, fruites, i fins i tot… el peix.