SINGULAR SNACKS

Manté la frescor, el cítric i el picant immediat de l’gingebre; està ensucrat i caramel·litzat; són de textura tendra i manté una mica de la fibra pròpia del gingebre. Serveix com a llaminadura i és perfecte per acompanyar-lo amb xocolata negra, per fer galetes, pa de pessic i fins i tot, gelats. No t’ho perdis en curris, chutneys i amb guisats asiàtics.

El gingebre cristal·litzat te’l pots menjar a grapats o també fer-lo servir per fer galetes, bescuits, pans dolços i fins i tot rebosteria fina! Exemple: crema de mango i safrà amb gingebre cristal·litzat.