BOTIGA

    • TOMATE PELADO PAOLO PETRILLI 314ml

      8,54 

      PAOLO PETRILLI, LA MEJOR FRUTA ROJA

      ¡Qué tomate, el de Pietro Petrilli! Ha sabido dar con la fórmula para sacar un tomate con sabor a tomate, un producto sabroso, de textura suave y fibrosa.
      Su técnica de renovación de los cepos marca diferencias. Los tomates reposan al sol hasta que adquieren el nivel de maduración idóneo: tersos y brillantes por fuera, tiernos y apetecibles por dentro. Pelarlos es la clave. Los tomates se recogen a mano y se someten a una delicada extracción de la piel. Una vez escaldados en agua hirviendo, se envasan en botes de vidrio de forma manual para que encajen a la perfección. Sin aditivos, sin aceites, sin sal y sin vinagre. Solo una hoja de albahaca.

      Producto con certificación ecológica.

    • SPAGHETTI 500g

      5,57 

      PAOLO PETRILLI

      De bona pasta
      Els camps de La Motticella tresoregen també l’or en gra de la cuina: el blat. Unes terres àrides, sotmeses constantment a altes temperatures, que afavoreixen el cultiu d’un blat de qualitat superior i, per tant, d’una gran pasta.

      La de Petrilli és una pasta que s’obté a partir de dos varietals de blat: el Saragolla, ric en proteïnes i en gluten, ofereix a la pasta un cos dur i un sabor intens, i el Hathor, que el complementa amb una intensa aroma de terra.

      Producte amb certificació ecològica.

    • PURÈ DE TOMÀQUET PIZZUTELLO 350g

      4,46 

      FINAGRICOLA

      Pasata de pizzutello
      Puré de tomàquet, un suc encara més dolç.

      Tota la màgia dels tomàquets pizzutello vermells triturats i colats per obtenir una crema suau i neta; perfecta per a pizzes, risottos o qualsevol salsa de tomàquet.

       

    • CURCUMA 80g

      4,28 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      La cúrcuma es una raíz de sabor suave, aporta muchísimo color a los platos y es ingrediente imprescindible en muchos tipos de currys. Además, al estar en polvo, es muy cómoda para batidos y zumos. También es ideal para aliñar vinagretas y dar color a ensaladas de arroz o pasta.

    • PANKO 200g

      5,82 

      Pan rallado japonés elaborado únicamente con la parte de la miga del pan. Se ralla en fresco y después se deshidrata, quedando así más astillado y crujiente después de la fritura. Es aireado y extracrujiente, ideal para rebozados de croquetas, setas, mariscos o cerdo.

    • TIKKA MASALA 80g

      10,31 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Molt perfumat; en aquesta barreja, el fenigrec s’emporta la palma; la seva olor recorda al full de curri i el seu sabor té matisos dolços. Aquesta miscel·lània és també cítrica i torrada. La canyella és present i el fa envoltant i càlid. Prova a cuinar pollastre, xai o verdures amb ell.

    • ROYAL CURRI 85g

      9,50 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Aquest curri té la particularitat d’embolicar tot d’una manera molt càlida, però, al seu torn, és més fresc, cítric i lleuger del que és habitual. L’equilibri entre la barreja de les 11 espècies que el componen ho fan delicat i suau.

      Amb ell podràs aromatitzar mantegues, pans, i vinagretes. Al sud de l’Índia és habitual amb salses banyant peixos, llegums, carns, verdures o arrossos.

      Origen: Índia

    • BOLETES DE WASABI 50g

      3,16 

      SINGULAR SNACKS

      Cacauet recobert d’una fina i cruixent capa carregada de pols de wasabi. Són picants per fora i saborosos per dins; el greix del cacauet fa que el picant nasal del wasabi sigui més tolerable i es torni, gairebé per art de màgia, en addictiu. No els perdis de vista a casa, és molt probable que volin.

    • CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g

      8,16 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.

      Origen: Sri Lanka, l’Índia

    • VINAGRE DE MANGO 100ml

      6,30 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta.

    • PALETS DE PA BIBANESI DE CEBA 100g

      2,97 

      Bibanesi

      Palets de massa mare estirats a mà, de ceba, un molt bon substitut del pa.
      Per anar més enllà…

      Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats.

    • TOMÀQUET PELAT EN EL SEU SUC 2,5kg

      10,66 

      FINAGRICOLA

      A Battipaglia, entre Salern i Paestum
      Gerardo Palo, i els seus fills: Fabio i Massimiliano

      Conserves vegetals de tomàquets pelats tipologia de Datterino vermell, estabilitzats per tractament tèrmic.

       

      Per anar més enllà…
      Arròs Acquerello, pasta Benedetto Cavalieri. Flammkuchen.

    Start typing and press Enter to search

    Carro de la compra
    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.