BOTIGA

CINC ESPÈCIES XINESES 250g

25,65 €

LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

Aquesta mescla consta de 5 espècies seguint la tradició xinesa. La canyella, el fonoll i l’anís predominen en l’aroma, però el caràcter floral i cítric del pebre de Sichuan apareix en els fogons i aporta novament harmonia.

És habitual trobar-la diluïda en salsa de soja per a macerar ànec o porc. No la perdis de vista en guisats amb marisc o pollastre fregit.

OUS DE SALMÓ SALVATGE D’ALASKA 100G

48,91 €

CAVIAR IMPORT

Conegut com a caviar roig, aquets ous de textura cremosa però amb estructura i color ataronjat intens són l’aliat perfecte que aportarà una nova profunditat marina al mos en què s’apliquin.

Producte refrigerat.

PIPARRA 1,670kg

25,97 €

LA SOLTERA

PIPARRAS
D’Ibarra, a prop de Tolosa.
Pell fina, tan delicada que no queda a la boca. Amb un picant moderat.

OLIVES TERMITE DI BITTETO DE CARLO 330 g

9,44 €

DE CARLO

De mida mitjana i sabor intens que transmet frescor i sorprèn al mossegar-la, ja que la seva carn es separa de manera impecable de l’os.

OLIVES HALKIDIKI VERDES DESOSSADES 2,25Kg

27,46 €

NEFÈLI

Les olives Halkidiki són unes olives gregues de gran mida, carnoses i de forma allargada. Són originàries de la regió de Halkidiki, al nord de Grècia. Tenen un sabor suau i una textura mantegosa, amb un punt salí equilibrat.
Es consumeixen habitualment verdes, amanides o farcides, en amanides mediterrànies o com a ingredient en diverses preparacions.

OLI VERGE D’AVELLANA 500ml

24,92 €

HUILERIE BEAUJOLAISE

El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

Oli essencial
Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit.

Novetat

BOOM ROCKS DE GALLETA DE XOCOLATA 100g

11,99 €

Bombes de sabor cruixents i envoltants. Una ametlla banyada amb crema llisa amb gust de galeta. Tot el que sap a galeta agrada, i en aquest cas, en comptar amb un sabor tan definit, no seria menys.

TRIPLE BOOM (boom rocks de gerds, coco i galeta de xoco)

37,47 €

Assortiment de boom rocks de gerds i iogurt, coco i galeta de xocolata. Són bombes de sabor cruixents i envoltants. Perfectes per als amants del dolç que busquen sorprendre el seu paladar amb una varietat de textures i sabors d’alta qualitat.

PEYRANAS AMB XOCOLATA NEGRA 63% 120g

13,64 €

PEYRANAS

Ametlla Marcona caramel·litzada amb xocolata negra 63% cacau.

Les Peyranas són les nostres ametlles cobertes de xocolata més elegants. El geni de la xocolata Enric Rovira ha dissenyat i elaborat aquestes delicioses ametlles caramel·litzades folrades amb xocolata per a tots nosaltres.

La cobertura de xocolata és Peyrano i és sinònim de qualitat, autenticitat i art xocolater. Gràcies a la seva selecció de cacau d’alta qualitat, el procés de producció artesanal i el compromís amb la sostenibilitat, cadascuna de la Peyranas de xocolata és una veritable alegria per al paladar. Depenent del percentatge de cacau i l’origen trobarem diferents matisos de sabor i més o menys profunditat.

PEYRANAS AMB XOCOLATA AMB LLET 34% 120g

13,64 €

PEYRANES

Ametlla Marcona caramel·litzada amb xocolata amb llet 34% cacau

Les Peyranas són les nostres ametlles cobertes de xocolata més elegants. El geni de la xocolata Enric Rovira ha dissenyat i elaborat aquestes delicioses ametlles caramel·litzades folrades amb xocolata per a tots nosaltres.

La cobertura de xocolata és Peyrano i és sinònim de qualitat, autenticitat i art xocolater. Gràcies a la seva selecció de cacau d’alta qualitat, el procés de producció artesanal i el compromís amb la sostenibilitat, cadascuna de la Peyranas de xocolata és una veritable alegria per al paladar. Depenent del percentatge de cacau i l’origen trobarem diferents matisos de sabor i més o menys profunditat.

HOSTIA D’AMETLLES 12cm 6u

12,42 €

FAMIGLIA DESIDERI

De 12 cm de diàmetre (6 unitats).
Són unes hòsties molt aromàtiques típiques de la Toscana. S’elaboren seguint la recepta tradicional a base de farina, llet, ous, sucre i ametlles; tenen una textura que convida a continuar mossegant. Són el complement perfecte del cafè, gelats i cremes dolces. També funcionen de manera individual.