Producto bajo pedido: se enviará cuando esté disponible.
-
×
FORMATGE SALVA CREMASCO DOP 4 kg
1 × 97,98 €
Subtotal: 97,98 €
“FORMATGE SALVA CREMASCO DOP 4 kg” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
PALA PER A PIZZES (PETITA) 10,44 €
Si necessitaves una pala de fusta per a les bases de pizza, Flammkuchen o coques, aquí la tens. Lleugera i fàcil de manejar. Molt versàtil per a altres emplatats com, per exemple, les taules d’embotits, formatges o patés.
Mides: 19 x 25 cm (ample x llarg)
-
DAVANTAL RATLLES 25,71 € – 33,28 €
KITCHEN ON EARTH
Davantal d’elegants ratlles blanques i gris fosc. Confeccionat amb material d´alta qualitat a la costa de Barcelona, seguint els estàndards de sostenibilitat i respecte al medi ambient. Fabricat amb cotó orgànic certificat a GOTS (94%), amb un petit percentatge d’elastà (6%), que fa el teixit més agradable al tacte.
Disponible en tres mides (L, M, S/infantil). Tallatge petit (si dubtes entre L o M, escull la talla més gran).
Aquest davantal, fet amb materials d’alta qualitat i respecte pel medi ambient, esdevindrà el teu accessori favorit a la cuina. Cuina amb confiança i estil!
Edició limitada . Aquest producte ha estat dissenyat i produït en una quantitat exclusiva, cosa que el converteix en una peça única. No es fabricaran més unitats, per la qual cosa, un cop esgotat, no tornarà a estar disponible. Assegureu-vos d’aconseguir-ho abans que s’esgoti i sigues part d’aquesta experiència exclusiva.
-
TALLA PIZZES 19,49 €
Ràpid i eficaç, lliscarà per la teva pizza sense immutar-se, la tallarà i deixarà a punt per devorar.
-
SUC DE POMA I GROSSELLA NEGRA 200ml 3,99 €
KOHL
KOHL elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Cuvée composta per 85% poma de muntanya i 15% grosella negra . La intensitat àcida i lleugerament amarga del ribes s’equilibra amb la dolçor natural de la poma. El resultat és un suc de color fosc i brillant, refrescant, estructurat i amb persistència a la boca, on conviuen notes de fruita madura i una frescor elegant. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
BOTARGA RATLLADA 250g 82,37 €
STEFOS
George Stefos i la seva família van créixer a la vora de la llacuna de Messolonghi-Etoliko, Grècia, i van aprendre l’art del botargo a prop dels pescadors tradicionals locals.
La botarga és l’aliment més valuós de la Mediterrània. És considerat com el caviar del sud i té el mateix valor nutricional i culinari. -
BOLETS A LA CAMPESTRE 1550g 73,16 €
AGNONI
Xampinyons cuinats amb all, julivert i oli d’oliva. De textura carnosa i sabor profund, combinen bé amb pastes, carns o ous. Mantenen un punt silvestre i autèntic.
-
XIPS DE PLÀTAN PICANT 480g 13,68 €
SINGULAR SNACKS
Xips de plàtan cruixents i daurats, elaborats amb fruita seleccionada. A base de plàtan madur amb un subtil toc de Xile, combinen la dolçor natural de la fruita amb un picant equilibrat i progressiu. Una alternativa amb personalitat, perfecta per als que busquen un snack amb més intensitat.
-
KETCHUP GROC 280g 9,84 €
FINAGRICOLA
El quetxup groc de Finagricola (Così Com’è) s’elabora amb tomàquet datterí groc 100% italià i destaca pel seu color daurat i la dolçor natural. Té una textura suau i carnosa, amb baixa acidesa i un sabor net on el tomàquet és protagonista. És més delicat que el quetxup vermell tradicional, amb notes lleugerament afruitades. Ideal per a papes fregides, hamburgueses o carns blanques, aporta un toc àcid i dolç sense ser invasiu. Tot plegat, és un condiment elegant i molt equilibrat.
-
CREMA DE FRUITES DEL BOSC EN BOSSA 500g 11,09 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
TAGLIATELLA ALLE ORTICHE SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
-
FORMATGE SALVA CREMASCO DOP 4 kg 97,98 €
4 kg aprox.
TADDEIFormatge de vaca de llet crua, tova, amb escorça arrugada i consistent. Té una textura compacta amb una base més cremosa. El seu sabor és mantegós, amb un regust de sotabosc. Envellit durant més de 75 dies.
Producte refrigerat.
-
FORMATGE BLUTUNT 5kg 192,34 €
5 kg aprox.
TADDEIAquest formatge és elaborat pel Caseificio Taddei, una formatgeria situada a Fornovo San Giovanni, una localitat italiana de la província de Bèrgam, a la regió de Lombardia.
El Blutunt és un formatge blau natural, produït exclusivament amb llet pasteuritzada de vaca, procedent de granges situades a la zona de Bèrgam. És un formatge de pasta crua i escorça rentada, ja que se sotmet a un bany amb solució salina per afavorir-ne la maduració. Aquest rentat es suspèn després de perforar les peces, però es continuen girant periòdicament durant tot el procés de maduració.Producte refrigerat.