Presentamos una colección donde fusionamos arte y comida: Food & Art. Creemos que nuestra gama de productos merece ir vestida al máximo nivel y por eso los envolvemos en arte. Hemos invitado a 7 artistas a personalizar nuestras cestas aportando su estilo único a cada pack.
Para minimizar residuos innecesarios, la mejor manera es crear algo que tenga una segunda vida, transformándose en un taburete, una mesita de noche, un contenedor de juguetes, un elemento decorativo...
Su versatilidad hace que las posibilidades sean muchas, las dejamos a elección de cada cual. Estas cestas sorprenderán a quien las reciba, por su estética y por su contenido. Son un regalo Singular para todos los que disfrutamos del buen comer y de las cosas bonitas de la vida.
Los artistas de las cestas Food & Art son: Didier Lourenço, Vega Hernando, Jess Lea-Wilson, Pilarín Bayés, Enric Rovira, Joan Pujol-Creus & Rubèn Tresserras y Pati Núñez.
Aprovecha nuestra promoción de verano y escoge tu cesta Food & Art gratis a partir de 150€ en tu compra con el código FOODANDART (promoción válida hasta el 22 de septiembre de 2020).
Productos disponibles en nuestra tienda online: https://colmadosingular.com/categoria-producto/packs/nuestras-cestas/
¡Descubre todos los modelos!
Ahora más que nunca, necesitamos proveernos de cosas buenas.
Lo primero y más importante, son todas 100% Bio, molidas en molino de piedra, y probablemente una de las mejores harinas a las que tendrás acceso en este apasionante mundo del pan.
Son de origen italiano, eso quiere decir que sus clasificaciones son distintas a las nuestras. Lo haremos sencillo; se estructuran de la siguiente manera:
Harina 00: la más fina y totalmente libre de salvado.
Harinas 0,1,2 y harina integral: de menor a mayor, menos finas y con más cantidad de salvado.
A continuación, os vamos a describir en detalle 2 de los 8 modelos disponibles:
1. TIPO 00
Tipo 00 es la más fina, blanca, fácil y versátil; la reina de la pasta italiana al huevo con la que también harás unas focaccias y unas pizzas de infarto. Su sabor es suave, atrévete a mezclarla con muchos de nuestros ingredientes e incluso con otras harinas: tomates secos, pesto, aceitunas Kalamata, queso, semillas, etc.
Su denominación 00 hace referencia a la molienda, es decir, ha sido molida de manera muy fina: refinada, y en ella no nos encontraremos con restos de salvado, ya que su grano está sometido a un tamizado muy refinado. ¿Esto es malo? ¡Meeeec!, error, no lo es en absoluto. Nos rechinan las palabras refinado o gluten, pero aquí os vamos a enseñar lo maravilloso que puede ser saber trabajar el gluten para sacarle su máximo partido y que además sea muy digestivo.
¡Abajo esos demonios! Vamos a darle caña a las harinas con conocimiento de causa. Aprendiendo entre todos a trabajar uno de los ingredientes que nos acompaña desde que Cristo perdió la alpargata.
Algunas recetas a continuación:
Videoreceta de Focaccia de tomatitos secos y pesto con harinas Mulino Marino
Videoreceta de Grisines de curry con harinas Mulino Marino
2. BURATTO TIPO 2
Buratto es la harina más cercana a la harina integral ¿qué quiere decir esto? Que sin llegar a estar clasificada como integral, su comportamiento y composición son muy parecidos sobre todo a la hora de trabajarla.
En comparación con la harina Tipo 00, el tipo 2 se caracteriza por sus gránulos grandes, con una mayor cantidad de componentes fibrosos y germen de semillas. Tiene un aroma y sabor más intenso, al igual que su color, también más oscuro.
Te saldrán unos panes que harán que se le salten las lágrimas a la más longeva de la mesa. Y si estás empezando, no tengas ningún inconveniente en mezclarla con una de las harinas más finas como la tipo 00. Vas a conseguir llevarte lo mejor de las dos harinas: la Tipo 00 te ayudará en el amasado y la Buratto aportará un sabor mucho más intenso.
Videoreceta de Hogaza de Pan
Videoreceta de Fougasse
Todos los modelos de harinas Mulino Marino los puedes encontrar en la categoría de Pan y Harinas o en Mulino Marino.
¡No te pierdas los súper sorteos de Colmado & Friends!
Sorteamos 10 mega packs durante 10 semanas en nuestro perfil de Instagram.
Los packs incluyen referencias de nuestros “Friends” y una selección de nuestros productos.
Además, compartiremos contigo recetas que fusionan los productos de Colmado Singular con las casas participantes:
1. Joselito (sorteo el 10 de julio)
2. Louis Roederer (17 de julio)
3. Enric Rovira (24 de julio)
4. Ximénez-Spínola (31 de julio)
5. Cal Tomàs (7 de agosto)
6. Ànima Negra (14 de agosto)
7. Sans i Sans y el Magnífico (21 de agosto)
8. Gaja (28 de agosto)
9. La Finca (4 de septiembre)
10. Vega Sicília (11 de septiembre)
Cada viernes sorteamos 1 pack Colmado & Friends a partir del 10 de julio y hasta el 11 de septiembre.
Puedes participar en las publicaciones oficiales del sorteo donde presentamos cada casa en nuestro perfil de Instagram.
Visita nuestro perfil para participar. ¡Mucha suerte!
Ver vídeo con todos los packs:
Packs disponibles en nuestra tienda online:
https://colmadosingular.com/categoria-producto/packs/colmado-friends/
Nuestro perfil en Instagram:
https://www.instagram.com/colmadosingular.com
Hemos realizado el Multisorteo: ¡¡¡Ni 1, ni 2, ni 3, sino 30 sorteos!!!
xSORTEO CERRADOx
Nuestros Amig@s Singulares han creado 30 packs espectaculares para nuestros seguidores en Instagram. Estamos sorteando 1 pack cada día de Junio a las 9 de la noche. El sorteo finaliza el 30 de junio.
Participar es muy fácil (link para participar al final del artículo):
1. Sigue a @colmadosingular
2. Dale Me gusta a esta publicación
3. Menciona a dos amigos y listos.
¡¡¡Esta vez tienes 30 oportunidades de tener premio!!!
Funcionamiento:
• El sorteo se realizará cada día a las 21:00 a partir de la lista generada en el post del concurso. Es decir, durante 30 días estarás participando. Si se te ha pasado el primer día y quieres participar no hay problema, te inscribes y participarás en los sorteos del día siguiente hasta el sorteo número 30.
• La lista estará siempre abierta hasta el 30 de junio donde a las 20:00 se cerrará para sortear el último pack Amig@ Singular.
¡Puedes participar tantas veces como quieras!
Nuestros amig@s singulares:
Albert Adrià, Carles Puyol, Martín Berasategui, Ainhoa Arteta, Chenoa, Borja (@matoses), Fina Puigdevall, Xandra Falcó, Manel Fuentes, Anna Jones (@we_are_food), Rafael García Santos, Carlos Mateos (@misterespeto), Didier Lourenço, Davide Paolini, Pati Núñez (@patinuneztheone), Jorge (@estrellasinmichelin), Enric Rovira, Marc Giró, Pilarín Bayés, Miguel (@the_hungry_pulpo), Clara Villalón (@clarapvillalon ), Jesús Fernández Prieto (@jesusfdezprieto), Marcelino (@gastrorgasmico), Celeste (@elblogdeceleste), Cristina (@queridavalentina), Joan Pujol-Creus, Xavier Graset, Òscar Dalmau y Ainhoa Singular.
*El concurso contempla el transporte gratuito para Península y Baleares. Para otros destinos, consultar.
*Los productos de las fotos pueden no coincidir con el pack oficial. Los productos definitivos se corresponden a los publicados en la web oficial: link en bío.
¡Gracias por participar y mucha suerte a todos!
Ver vídeo promocional:
Haz click aquí para participar:
Si quieres saber más sobre nuestros productos no te pierdas las primeras impresiones de Ainhoa Singular. Por medio de todos sus sentidos describe y degusta nuestros productos.
Además del análisis sensorial que realiza, aporta muchas ideas de aplicaciones. Al final de cada valoración siempre nos propone una receta ideal con el producto.
Os mostramos la valoración del tomate entero pelado Paolo Petrilli:
Consulta el resto de los vídeos en nuestro canal de YouTube o en nuestro perfil de Instagram y Facebook.
