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MIEL FUERTE 250g 12,31 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.
Para ir más allá…
Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés. -
HOSTIA DE ALMENDRAS 12cm 6u 12,42 €
FAMIGLIA DESIDERI
De 12 cm de diámetro (6 unidades).
Son unas obleas muy aromáticas típicas de la Toscana. Se elaboran siguiendo la receta tradicional a base de harina, leche, huevos, azúcar y almendras; tienen una textura que invita a seguir mordiendo. Son el complemento perfecto del café, helados y cremas dulces. También funcionan de manera individual. -
MERMELADA DE FRESA 220g 13,00 €
SCYAVURU
Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.
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PEYRANAS CON CHOCOLATE NEGRO VENEZUELA 75% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelilzada con chocolate negro 75% cacao.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
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PEYRANAS CON CHOCOLATE NEGRO ECUADOR 70% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelilzada con chocolate negro 70% cacao.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
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PEYRANAS CON CHOCOLATE NEGRO 63% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelilzada con chocolate negro 63% cacao.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
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PEYRANAS CON GIANDUJA DE AVELLANAS 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelizada con Gianduja de avellana 33%.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
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PEYRANAS CON CHOCOLATE CON LECHE 34% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelizada con chocolate con leche 34 % cacao
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
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ESTUCHE DE MIELES 28g 17,60 €
MIELI THUN
Estuche de mieles 28g (acacia, eucalipto y castaño) de Mieli Thun.
Trata de un grupo de apicultores que se dedica a trasladar sus panales a lo largo de toda la geografía italiana, buscando el mejor entorno para que sus abejas produzcan mieles de altísima calidad y con una variabilidad de sabores tan abrumadora.
¿Alguna vez pensaste que una miel podría ser ácida, picante o amarga? Estas mieles consiguen llevarte al extremo del sabor, no se quedan en algo poco preciso que, a priori, y en una cata a ciegas, serías incapaz de adivinar; aquí no hay espacio para la duda: sus sabores son redondos y precisos. Es una idea genial y ambiciosa que consigue trasladarse a su producto, convirtiéndolo
en algo único y lleno de valor.Podrás utilizarla en todo aquello que sea dulce, en coctelería, para macerar carnes, aliños para ensaladas, lácteos, frutas, y si aprietas… incluso el pescado.
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MIEL AL PINO 240g 19,11 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.
Para ir más allá…
Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés.No disponible hasta julio.
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CREMA AL LIMÓN 1kg 23,33 €
SCYAVURU
Cremas dulces
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja y chocolate con avellanas.Podrás idear decenas de postres con ellas, pero lo más seguro es que acabes escondido en la cocina, cuchara en mano, devorando sin complejos el bote entero. Son dulces, muy dulces; por ello, no está de más combinarlas con otras masas, tipo crep o gofre, o con otras cremas menos golosas, como el mascarpone o la nata.
Para ir más allá… mezclar las cremas con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.
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CREMA A LA NARANJA 1kg 23,33 €
SCYAVURU
Cremas dulces
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja y chocolate con avellanas.Podrás idear decenas de postres con ellas, pero lo más seguro es que acabes escondido en la cocina, cuchara en mano, devorando sin complejos el bote entero. Son dulces, muy dulces; por ello, no está de más combinarlas con otras masas, tipo crep o gofre, o con otras cremas menos golosas, como el mascarpone o la nata.
Para ir más allá… mezclar las cremas con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.
