-
WASABI AMB CRUIXENT D’ALGA ARREBOSSADA 45 g 6,79 €
Rectangles d’alga nori arrebossades per una cara i fregides; a més, amanides amb pols de wasabi. Són de sabor marí i picant, molt cruixents i saboroses. Menjar-ne només una serà complicat. Són ideals per trencar sobre ous fregits o com a guarnició de tàrtar de tonyina.
-
ALGA NORI EN TEMPURA 45g 6,79 €
SINGULAR SNACKS
Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.
Més de 40 snacks repartits en diferents categories: fruits secs, sabors del món, mix, xips, crackers i xocolates.
-
GALETES AMB FORMATGE GOUDA I CIBULET 130g 7,15 €
SINGULAR SNACKS
Es tracta d’un snack divertit i amb un gust de formatge molt marcat; a més, el cibulet ajuda a donar-li frescor i a potenciar el sabor. La seva textura és trencadissa i lleugera, fent-lo fàcil per seguir menjant. No és excessivament salat, fet que el fa molt desitjable fins i tot per picar amb alguna crema suggerent.
-
XIPS VEGETALS 100g 7,87 €
SINGULAR SNACKS
Extracruixents i amb la dolçor pròpia de les verdures. A més de saboroses, són estèticament atractives i acolorides. Una alternativa vegetal a les clàssiques patates fregides; van més enllà de l’aperitiu, ja que poden coronar l’emplatat d’un ceviche o d’un tàrtar de peix.
-
BLACK BEAN SNACK 222g 11,18 €
BEIKA SNACKS
El Beika de judía negra es una interpretación elegante de la tradición japonesa del senbei (cracker japonés). Judías negras enteras, cocidas al vapor para resaltar su dulzor natural, se integran en un cracker de arroz horneado, crujiente y dorado. Vegano y sin gluten, destaca por su sabor limpio y auténtico.
El toque de sal realza los sabores sin ocultar el sabor de los ingredientes principales.
-
TERIYAKI SNACK 194g 11,18 €
BEIKA SNACKS
Este snack de arroz con sabor teriyaki está elaborado con arroz japonés y destaca por su textura crujiente tanto en el exterior como en el interior. Cada bocado ofrece un contraste de notas dulces y saladas, donde la textura conseguida con el arroz es la verdadera protagonista. Un aperitivo refinado, divertido, sabroso y adictivo. El aperitivo vegano y libre de gluten perfecto.
-
SEA SALT SNACK 160g 11,18 €
BEIKA SNACKS
El snack de Sal Marina d’Iwatsuka és una representació de l’essència de l’arròs japonès en la seva forma més pura. La seva textura lleugera i airejada s’aconsegueix mitjançant una tècnica de fregit precisa, pensada per preservar l’umami i la dolçor natural de l’arròs. Lliure d’additius i condiments artificials, destaca per un sabor suau. La simplicitat n’és el seu ingredient principal. Vegà i sense gluten, és molt interessant per a amanides i com a substitut dels clàssics picos.
-
MAME MOCHI SNACK 129g 11,18 €
BEIKA SNACKS
El Mame Mochi combina la suavitat característica del sabor de l’arròs mochi amb la dolçor natural de la soja, concretament, una varietat local de Tokachi, a Hokkaido; cultivades per agricultors associats i molt apreciades pel seu sabor i qualitat nutricional. Vegà i sense gluten , destaca pel seu equilibri entre textura i sabor. Molt cruixent i eteri és ideal per menjar sol o fins i tot dipejant.
-
KINAKO SNACK 75g 11,18 €
BEIKA SNACKS
Aquest snack dolç és ideal per al cafè o la infusió. Cada cracker es recobreix amb kinako, farina de soja torrada, que aporta notes càlides i una dolçor suau.
Es combina amb sucre wasanbon, tradicional de Tokushima, que és molt apreciada per la textura fina i la dolçor delicada. Vegano destaca pel seu perfil natural.
-
SHIITAKE CRUIXENT 100g 12,42 €
SINGULAR SNACKS
Es tracta del shiitake complet, deshidratat, cruixent i d’un sabor molt delicat. Pots respectar el seu format original o polvoritzar per aconseguir pols de shiitake. És interessant per aportar un toc crunchy a algun plat o fins i tot com a snack per cocteleria amb sabors orientals.
-
XIPS DE PLÀTAN SALAT 480g 12,99 €
SINGULAR SNACKS
El xip de plàtan salat destaca pel seu cruixit intens i el sabor natural. Té una textura ferma i daurada, perfecta per picar de manera lleugera. Cada mos ofereix aquest caràcter tropical del plàtan madur que funciona molt bé amb cevitxes o guacamoles. És ideal com a snack sol o per acompanyar salses i plats principals. Tot plegat, és una opció senzilla, crocant i molt addictiva.
-
XIPS DE PLÀTAN PICANT 480g 13,68 €
SINGULAR SNACKS
Xips de plàtan cruixents i daurats, elaborats amb fruita seleccionada. A base de plàtan madur amb un subtil toc de Xile, combinen la dolçor natural de la fruita amb un picant equilibrat i progressiu. Una alternativa amb personalitat, perfecta per als que busquen un snack amb més intensitat.
