GIAMBERLANO

És un dels dolços més tradicionals del Nadal italians. Tot i tenir molts punts en comú amb el Panettone, la seva massa i elaboració té característiques que el diferencien. La seva llarga fermentació, ingredients naturals i procés artesanal el doten de molt de sabor i fragants aromes.

La forma de la seva base és estavellada, la seva molla és cordada i amb molt de gust de mantega, ou i vainilla.