LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

La seva frescor és llimonada, mentolada i verda. Es tracta d’un pebre molt aromàtic i amb un picant molt delicat.

Podria resultar imprescindible en elaboracions de peix i salses cremoses com la maionesa. No la descartis en els teus bescuits de llimona o en qualsevol combinació que inclogui herbes mediterrànies.

Origen: Pichincha, Equador