FINAGRICOLA

A Battipaglia, entre Salern i Paestum
Gerardo Palo, i els seus fills: Fabio i Massimiliano

Conserves vegetals de tomàquets pelats tipologia de Datterino vermell, estabilitzats per tractament tèrmic.

Per anar més enllà…
Arròs Acquerello, pasta Benedetto Cavalieri. Flammkuchen.