Fes-te amb una olla i posa a bullir totes les verdures amb un pessic de sal, un raig d’oli d’oliva i una culleradeta de Royal curry. A la recepta no hi és, però una mica de ratlladura de taronja aniria bé a aquesta barreja. Quan estigui tot tendre, retira-ho del foc i tritura-ho amb una mica més d’oli en cru i una bona peça de pebre verd mòlt. Ajusteu la quantitat de brou fins a aconseguir la textura desitjada. Serveix en un plat i deixa caure uns trossos de raves, unes fulles de coriandre, green onion a la juliana (o la part verda d’una ceba tendra) i un grapat de nous de pecan caramel·litzades. Corona amb oli d’oliva verge extra, un toc de pebre negre Parameswaran’s i un pessic de sal Halen Môn.