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PALITOS DE TOMATE Y ALBAHACA 35g 3,16 €
SINGULAR SNACKS
Son largos, son finos, son crujientes, son sabrosos y vuelan. Crackers alargados con sabor a tomate y albahaca; muy mediterráneos, ideales para acompañar un aperitivo, una cena informal o para picar entre capítulo y capítulo de tu serie favorita. Combínalos con tablas de queso, embutidos y ensaladas. Son tan resultones que no se quedarán abandonados en un rincón de la mesa. Ponlos a prueba.
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PEREJIL SEMIFRESCO BIO 90g 9,77 €
Prezzemolo
Contiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.
Producto con certificación ecológica.
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PINSA BIO, BASE PARA PIZZA ROMANA BIO 2U 8,23 €
LA SPIGA FOOD- (2 unidades)
Base de pizza moldeada a mano, fermentada 72 h y cocida en un horno de leña. En una bolsa van dos bases de 250 g/u.
Producto refrigerado.
Producto disponible bajo pedido.
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SOBRES DE SAL PURA BLANCA 3g 0,40 €
HALEN MÔN
Halen Môn es una admirable empresa artesana de la isla de Anglesey. Allí, Alison y David se dieron cuenta de que la sal era insólitamente limpia. Les picó la curiosidad, y se percataron de que los abundantes mejillones de la zona y la arena de la costa servían de doble filtro natural para obtener una sal tan pura.
Producirla es un laborioso proceso que se prolonga entre diez y doce días desde que sale del mar hasta que está lista para llegar a la mesa. «Y tiene que llegar siempre crujiente y purificada, laminada pero no mucho, grande pero no en exceso», afirma David.
En Halen Môn, la sal se cristaliza de manera tradicional y sin ningún aditivo. El simple gesto de ponerse un copo en la boca nos puede dar la medida de la calidad que atesora y del salto gustativo que representa ante otras sales de escamas industrializadas.
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TUBETTINI RIGATI 500g 4,81 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.
Tiempo de cocción: 5-6 min
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MERMELADA DE HIGO NEGRO 220g 6,08 €
SCYAVURU
Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.
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CANELA EN POLVO DE SRI LANKA 65g 8,16 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
Proviene de la corteza interior de un grupo de árboles de la especie Genus cinnamomum. Su dulce fragancia y sabor la hacen un ingrediente clave en pastelería, pero también tiene muchos contrastes que aportar en el mundo salado.
Origen: Sri Lanka, India
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SAL AHUMADA 100g 15,85 €
HALEN MÔN
Halen Môn es una admirable empresa artesana de la isla de Anglesey. Allí, Alison y David se dieron cuenta de que la sal era insólitamente limpia. Les picó la curiosidad, y se percataron de que los abundantes mejillones de la zona y la arena de la costa servían de doble filtro natural para obtener una sal tan pura.
Producirla es un laborioso proceso que se prolonga entre diez y doce días desde que sale del mar hasta que está lista para llegar a la mesa. En Halen Môn, la sal se cristaliza de manera tradicional y sin ningún aditivo. El simple gesto de ponerse un copo en la boca nos puede dar la medida de la calidad que atesora y del salto gustativo que representa ante otras sales de escamas industrializadas.
Sal ahumada
Ahumada con madera de roble galés en un ahumador propio. Da un toque suave y especial a cualquier plato. -
PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO FETA 950g 24,02 €
NEFÉLI
Un pimiento dulce casi sin piel, maduro y picante. En su interior aloja la feta (queso blanco), bien integrada, de oveja y cabra, levemente salada. Para tomar de aperitivo.
Un bote contiene entre 37-41 unidades, dependiendo del tamaño del pimiento. -
MOSTAZA A LA TRUFA 90g 13,75 €
SAVINI TARTUFI
En la Toscana, en Forcoli, Cristiano Savini cuenta con una amplia red de buscadores de trufas en cualquier estación del año. La trufa blanca de otoño, la más apreciada y refinada (Tuber magnatum Pico), y las cinco o seis variedades de trufa negra que se recogen en invierno, en primavera o en verano empezando por la más conocida y perfumada
(Tuber melanosporum Vitt).Con un siglo de experiencia, la familia Savini ha amasado los secretos de esta criadilla de tierra: los mejores y raros lugares para encontrarla, la técnica de almacenaje, y unas suculentas recetas para consumir trufa todo el año.
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PEPERONI GRIGLIATI ROSSO (PIMIENTOS ASADOS) 1kg 16,85 €
MONTANINI
Pimientos frescos, asados y pelados que dan como resultado un producto de máxima calidad. Son muy sabroso y fáciles de trabajar. Exquisitos para degustar solo como aperitivo frío o acompañado de anchoas y ajos. También puedes terminar de confitarlos o soasarlos al horno de nuevo. También son perfectos para acompañar carnes y pescados, para rellenar sándwiches o añadidos a ensaladas de pasta.
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CUPÓN REGALO 80€ 80,00 €
Regala Colmado Singular.
Cupón regalo para canjear en nuestra tienda online, www.colmadosingular.com.
Funcionamiento:
Recibirás el cupón por correo electrónico en un plazo de 24-48h (festivos no incluidos) tras realizar el pago. En el cupón encontrarás el código a añadir en la cesta tras escoger todos los productos. Una vez pongas el código en la celda llamada “Código de cupón”, haz click en el botón “Aplicar cupón” para que se descuente el importe específico del cupón al total de la cesta.Condiciones:
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