BOTIGA

    • CREMA D’AVELLANA I CACAU 200g

      6,47 

      SCYAVURU

      Cremes per untar
      Festuc, cafè, avellana i cacau, llimona, taronja.

      Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.

    • LASAGNE 250G

      5,98 

      CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU

      La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes.

      La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!

    • BARQUET ROL MAISON BRUYERE 1kg

      33,20 

      MAISON BRUYÈRE

      Les neules estan aromatitzades amb vainilla Bourbon, es tracta d’una oblia molt fina i cruixent. Són molt lleugeres i no porten mantega ni ou.

    • MEL MITJA 250g

      12,51 

      MIELI THUN

      Andrea Paternoster, boig per la mel. Paternoster, mielicromàtic, recorre Itàlia amb la seva caravana i les abelletes a la recerca de plantes per a la seva col·lecció de mels.

      Per anar més enllà…
      Condimentar gelats, còctels, batuts, iogurts, cereals, macedònies, formatges, barbacoes, tes i cafès.

    • CISTELLA UN PASSEIG SINGULAR, Peter Alan Hall (G)

      33,12 

      Un passeig singular
      Food & Art Collection – Cistella 380X380 (gran)

      Forma part de l’exclusiva col·lecció Food & Art , on fusionem creativitat i gastronomia. Creiem que els nostres productes mereixen ser presentats de manera excepcional, per això els emboliquem en art. Cada cistella de regal ha estat personalitzada per artistes talentosos, aportant el seu toc únic a cadascuna.

      Per reduir residus innecessaris, apostem per crear alguna cosa amb una segona vida. Les nostres cistelles es poden transformar en un tamboret, una tauleta de nit, un contenidor de joguines o un element decoratiu… La seva versatilitat ofereix infinites possibilitats, deixant a cada persona la llibertat de decidir.

      Aquestes cistelles sorprendran qui les rebi, tant per la seva estètica com pel seu contingut. Són un regal singular, pensat per als qui gaudeixen del bon menjar i de les coses boniques de la vida.

      Peter Alan Hall en aquesta cistella reprodueix una còpia del gran mural que decora l’entrada a la nova nau del Colmado Singular, que li mateix artista pinta el 2023 en el qual es recrea un bullicioso carrer amb la botiga de Colmado Singular al centre.

    • TOP COLMAT

      127,89 

      Tomàquet groc pelat al suc 350g

      Arròs Acquerello 500g

      Sal Halen Môn pura blanca 100g

      Llibre “Divinas Especias”

      Lumache Benedetto Cavalieri 500g

      Aceto balsàmic de Mòdena Lodovico Campari 250ml

      Vinagre de mango Huilerie Beaujolaise 100ml

      Pebre negre sencer Parameswaran´s 75g

      Pebre vermell d’Hongria 85g

      Boletes alegres Happy Balls 50g

      Bastonets de tomàquet i alfàbrega 35g

      Teules de xocolata amb llet, caramel i sal 125g

      Cistella Food & Art mitjana (30×38 cm)

      Top Colmado! Aquest pack inclou alguns dels productes més destacats de Colmado amb alguns dels seus millors pebres i amaniments. És un resum original i diferent per gaudir a la cuina i compartir moments únics amb els teus.

      Si vols escollir la cistella, pots indicar-nos a Observacions “Cesta Pilarín” (nadalenca) o “Tutti Frutti!” (ratlles de colors). En cas contrari, es triaran de manera aleatòria.

       

    • VINAGRE DE FRAMBUESA 100ml

      8,42 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta.

    • LASAGNA SANTONI 250g

      6,94 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

      Temps de cocció: 5-6 minuts

      Ample: 4 mm

       

    • CREMA DE GERDS 200g

      7,25 

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.

    • MANTEGA DE TÒFONA BLANCA 80 g

      17,78 

      SAVINI TARTUFI

      A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
      (Tuber melanosporum Vitt).

      Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.

    • ROYAL TANDOORI 85g

      9,09 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      El tandoori és una barreja i tècnica de cocció molt comú en la cuina de nord de l’Índia i el Pakistan. Aquest masala oscil·la entre el seu caràcter cítric, salat i lleugerament picant, i les característiques suaus i dolços de l’Ras el Hanout.

      És molt habitual usar-lo amb pollastre, però també funciona a la perfecció per despertar el seu caràcter més àcid.

      Origen: Punjab, Índia

    • SOMEN FIDEUS 300g

      16,28 

      La versió més refinada de l’udon. Elàstics, fins i resistents a la calor un cop servits dins d’una sopa calenta. Es poden consumir freds o calents. El seu sabor és força neutre, de manera que es poden combinar amb una infinitat de brous i salses, des de les més intenses fins a les més suaus.

    Start typing and press Enter to search

    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.