-
×
CARDAMOM VERD 60g
1 × 18,60 € -
×
OLI VERGE DE SÈSAM TORRAT 500ml
1 × 17,12 €
Subtotal: 35,72 €
“OLI VERGE DE SÈSAM TORRAT 500ml” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
CREMA DE GERDS 200g 7,25 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
MANTEGA DE TÒFONA BLANCA 80 g 17,78 €
SAVINI TARTUFI
A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
(Tuber melanosporum Vitt).Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.
-
BROU DE MARISC 30g 7,29 €
COLMADO SINGULAR
Brou de marisc cuinat i deshidratat a baixa temperatura.
El brou de marisc és intens, vermell i perfumat. 100% amb ingredients naturals, amb verdures de temporada
que aporten equilibri i elegància. Volca’l sobre un arròs; personalitza’l amb nyores, tomàquet o safrà i afegeix-li
energia. No et deixis impressionar per la seva majestat la gamba, el seu principal ingredient, i gaudeix-ne a cada guisat
de peix o marisc.Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.
Producte natural sense additius.
-
CREMA D’OLIVES NEGRES 130G 5,53 €
DE CARLOElaborat exclusivament amb olives de l’Azienda Agricola De Carlo, i utilitzant ingredients de primera elecció, com l’oli d’oliva verge extra d’olives de Frantoio De Carlo.Crema d’olives negresOli d’oliva verge extra, sal, regulador de l’acidesa. Es caracteritza per una fragància neta d’olives i sabor fort.Per anar més enllà…Amb sabroses bruschettes, entrepans, plats de pasta freda, risottos d’Acquerello, pizzes de Gusto Palatino o per acompanyar formatges durs i fricandó. -
OLI VERGE DE SÈSAM TORRAT 500ml 17,12 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.Oli essencial
Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit. -
MIX DE FRUITS SECS FUMATS 300g 11,19 €
SINGULAR SNACKS
Una barreja de fruits secs que van des de l’ametlla, el pistatxo i els anacards fins al cacauet. Són tersos, saborosos i cruixents. El seu sabor és salat, i molt fumat, igual que la seva aroma. Funcionen molt bé com a snacks, en amanides, cremes de verdures a manera de topping i amb carns.
-
CREMA D’AVELLANA I CACAU 200g 6,47 €
SCYAVURU
Cremes per untar
Festuc, cafè, avellana i cacau, llimona, taronja.Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.
-
MEL SUAU 250g 12,51 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, boig per la mel. Paternoster, mielicromàtic, recorre Itàlia amb la seva caravana i les abelletes a la recerca de plantes per a la seva col·lecció de mels.
Per anar més enllà…
Condimentar gelats, còctels, batuts, iogurts, cereals, macedònies, formatges, barbacoes, tes i cafès. -
CAPELLINI DANGELO 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
Temps de cocció: 2 min
-
AINHOA TOPS PACK (copia) 115,49 €
Condiment balsàmic blanc Lodovico 250ml
Relish de Cogombres Halen Môn 270g
Sal Umami Halen Môn 100g
Popeth Halen Môn 100g
Gochugaru 20g
Royal Furikake 70g
Casarecci 500g
Cebetes agredolces 400g
Caixa regal (38 ,8×29,5×9,7 cm)Aquest Pack és la selecció dels productes que han portat de cap a Ainhoa Singular aquest any. Segons ella, i nosaltres ho confirmem, amb aquest lot és impossible fallar en qualsevol ocasió especial.
-
BURRADA EN FLOR PARA MONTAR UHT 1L YSPIRA 13,89 €
YSPIRA
Una nata premium con un 38% de materia grasa, elaborada a partir de leche procedente de ganaderías certificadas bajo el exigente método Classyfarm, que garantiza bienestar animal y calidad excepcional en cada gota.
Su textura cremosa y su versatilidad la convierten en un ingrediente imprescindible tanto en la cocina salada como en la dulce: desde postres finos hasta salsas y cremas delicadas.
Especialmente diseñada para montar con sal y transformarse en una exquisita stracciatella de burrata, es perfecta para dar un toque cremoso, láctico y salino a ensaladas, tostas, pastas o cualquier elaboración culinaria.
-
TOMÀQUETS CHERRY SECS DE CARLO 200g 10,45 €
DE CARLO
Remullar els tomàquets en una solució composta per aigua calenta i vinagre durant vint minuts per treure’ls la sal, després escórrer. Col·locar en un plat i amanir amb oli d’oliva verge extra De Carlo, orenga, all i tàperes. Deixar el tomàquet en el condiment durant unes hores abans de servir.