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CREMA DE GERDS EN BOSSA 500g 11,09 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
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BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 1550g 61,26 €
AGNONI
Láminas de berenjena asadas lentamente, con sabor ahumado y textura melosa. Conservadas en aceite con ajo y perejil, son un clásico de la cocina mediterránea. Se pueden servir solas, con pan, o como base para platos más elaborados.
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CALABAZA LAMINADA 1550g 61,26 €
AGNONI
Cocida al dente y conservada en aceite, con un delicado toque de vinagre. Su sabor dulce y suave contrasta con notas herbales del aliño. Muy versátil, perfecta para añadir a platos otoñales, risottos o pizzas.
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ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 1550g 73,16 €
AGNONI
De verde brillante. Tiernos y finos, conservados en aceite para mantener su frescura y sabor vegetal. De aroma suave y textura firme, son ideales en ensaladas, tortillas o como guarnición.
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SETAS A LA CAMPESTRE 1550g 73,16 €
AGNONI
Champiñones cocinados con ajo, perejil y aceite de oliva. De textura carnosa y sabor profundo, combinan bien con pastas, carnes o huevos. Mantienen un punto silvestre y auténtico.
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MENESTRA DE VERDURAS 1550g 73,16 €
AGNONI
Selección de verduras de temporada (alcachofa, pimiento, hinojo, cebolla…) cocinadas al dente y conservadas en aceite. Colorida, sabrosa y natural, perfecta como guarnición, base para arroces o para tomar fría como ensalada templada. Y para sorpresa de nadie… ideal para rematar a la plancha.
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ROLLITOS DE BERENJENA Y TOMATE SECO 1550g 73,16 €
AGNONI
Láminas de berenjena asada enrolladas con relleno de tomate seco, aceite de oliva y hierbas. Un bocado jugoso, lleno de sabor umami y equilibrio entre dulzor y acidez. Ideal como aperitivo o para completar una tabla de entrantes.
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ALCACHOFA ROMANA A LA CAFONA 1550g 73,16 €
AGNONI
Versión tradicional “a lo campesino”, aliñada con hierbas mediterráneas y cocida lentamente en aceite. De sabor más intenso y especiado, es perfecta para acompañar carnes, embutidos o servir en tostadas. Tiene matices muy rurales lo que consigue que tenga mucha personalidad.
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CARXOFES A LA GRAELLA 1 kg (copia) (copia) 73,16 €
DE CARLO, CUORE VERDE NUDOPrimer va arribar l’oli i després l’hortalissa. L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós mos verd, un pur i cruixent cor de carxofa tresorejat en oli d’oliva verge extra just-in-time de la mateixa finca.En De Carlo, les carxofes es recullen en petites quantitats, es netegen i s’esfullen veloçment de manera manual i es submergeixen a l’instant al bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els nutrients. No tireu l’oli dels pots, és una meravellosa infusió oliosa impregnada de sabor de carxofa, perfecta per preparar salses i marinades exquisides. -
ANCHOAS 13/15 FILETES 115g 26,35 €
LA SINGULAR DEL MAR
Anchoa
Cantábrica. Santoña
Gruesa, tersa, sabrosa, de buen calibre; su disponibilidad reducida la convierte en una preciada conserva, un tesoro del mar. -
BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 210g 12,25 €
AGNONI
Láminas de berenjena asadas lentamente, con sabor ahumado y textura melosa. Conservadas en aceite con ajo y perejil, son un clásico de la cocina mediterránea. Se pueden servir solas, con pan, o como base para platos más elaborados.
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CALABAZA LAMINADA 210g 12,71 €
AGNONI
Cocida al dente y conservada en aceite, con un delicado toque de vinagre. Su sabor dulce y suave contrasta con notas herbales del aliño. Muy versátil, perfecta para añadir a platos otoñales, risottos o pizzas.
