BOTIGA

    • CURRI VERD 75g

      25,27 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Picant i fresc. Molts dels elements que el componen són verds, entre ells l’estragó i el api, molt presents en la composició. Triïs el que triïs per a aquest curry, tingues present que ha de tenir un sabor potent; estàs davant d’un curry fort i és ideal suavitzar-lo amb llet de coco i acompanyar-lo amb arròs blanc o noodles d’arròs o de blat.

    • CAVIAR SELECCIÓ MÀSTER 100g

      99,00 

      CAVIAR IMPORT

      El caviar selecció màster s’obté de l’esturió blanc ( Acipenser Transmontanus ). Perfecte per fer servir a l’alta cuina. Aplicable en una infinitat de receptes per aportar el característic sabor iodat del caviar.

      Diàmetre de l’ou:< 3 mm
      Color: gris fosc
      Gust: sabor delicat, textura mantegosa
      Origen: Itàlia

      Producte refrigerat.

    • ANGUILA FUMADA FILETEJADA 200g

      41,15 

      HYTTELS ROGERI

      Tersa, carnosa, elegant i impecable; amb un fumat profund i marcat. És ideal per combinar amb qualsevol element marí, encara que també aporta molta personalitat a cremes de patata, risottos o pastes. Es pot consumir fred o tevi.

    • CEBES AMB BALSÀMIC DE MÒDENA 3kg

      30,93 

      MONTANINI

      La ceba Borettana és un tipus de ceba petita i lleugerament aplanada, molt dolça i tendra. Combinada amb el Vinagre Balsàmic de Mòdena I.G.P. aconsegueix una simbiosi d’aromes i sabors realment especial. Tradicionalment s’utilitzen com a guarnició de plats de carn o peix, tot i que també són excel·lents com a aperitiu o afegides a qualsevol tipus d’amanida.

    • OLIVES CÍTRIQUES 200 g

      10,45 
      DE CARLO
      Olives desossades i amb un sabor molt penetrant. Són cítriques i amb molt de gust de mandarina. La guarnició perfecta en taules de formatges, embotits, pizzes, pasta i entrepans. També pots cuinar amb elles en guisats o pollastres rostits.

       

    • VINAGRE MY SOLERA DUCALE 375 ml

      23,65 

      SOPRAFFÍ, VINAGRE MY SOLERA DUCALE

      Condiment superior a base de barreges de vinagre fi de vi cabernet Sauvignon i most cru i most concentrat de raïms cabernet saivignon i merlot envellit durant almenys 10 anys, elaborat artesanalment i envellit naturalment en bótes de diverses essències que varien de mida de 200 l l sense filtrar.

      Per anar més enllà…
      És ideal com a condiment fi per donar sabor als plats i marcar el seu sabor. Li dóna als plats una aroma agredolça d’agradable intensitat, excel·lent per amanir amanides i verdures, dóna sabor i rodonesa als plats. Especialment recomanat en combinació amb carns rostides, formatges frescos i sopes de verdures.

      Ideal per condimentar gaspatxos o llenties amb xoriço (i on més que un rajolí d’oli, convé un de vinagre).

    • MELMELADA DE PRÉSSEC BLANC 220g

      6,25 

      ref. AS007
      SCYAVURU

      Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.

    • CREMA AL CAFÈ 200g

      6,47 

      SCYAVURU

      Cremes per untar
      Festuc, cafè, gianduia, llimona, taronja.

      Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.

    • BRIGIDINI AL CACAU 200g

      7,37 

      FAMIGLIA DESIDERI

      Són teules extremadament fines i delicades. Per als amants de la xocolata i amb la dolçor just són perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d’algunes postres. Són elegants, divertides i addictives.

    • KIT TARTAR DE TOMÀQUET

      78,90 

      Tomàquet sencer pelat Paolo Petrilli 1062ml
      Maionesa Armanti 80% oli 250ml
      Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
      Mostassa Dijon fumada Halen Môn 200g
      Relish de cogombres Halen Môn 270g
      Orenga Colmado Singular 20g
      Gochugaru Colmado Singular 20g
      Pebre negre sencer Parameswaran’s 75g
      3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
      Barretera

      Anima’t seguint els passos en vídeo!

      En aquest kit, el protagonista és el tomàquet de Paolo Petrilli, l’essència més pura del tomàquet en un pot de quilo. El seu sabor i estructura el fan perfecte per a aquesta elaboració. Recollit al punt ideal de maduresa, amb un cultiu 100% ecològic i envasat a mà. També incloem la resta d’ingredients necessaris per aconseguir un resultat perfecte: la mostassa fumada de Halen Môn, el seu kétchup de Bloody Mary, amb un punt picant ideal per a l’elaboració, el relish de cogombrets i anet, la maionesa Armanti i tres espècies per completar el kit: Gochugaru, orenga i pebre negre Paramenswaran´s.

    • TALLA PIZZES

      19,49 

      Ràpid i eficaç, lliscarà per la teva pizza sense immutar-se, la tallarà i deixarà a punt per devorar.

    • VINAGRE DE MIEL 100ml

      7,76 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta.

    Start typing and press Enter to search

    Carro de la compra

    No hi ha productes a la cistella.

    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.