Colmado Singular
Copyright
6

BOTIGA

    • VANILLA DE TAHITÍ 1 BEINA
      Afegeix a la cistella

      VANILLA DE TAHITÍ 1 BEINA

      14,17 €

      FRANCESC COLLELL FINE SPICES

      Assortit d’espècies de molt diferents orígens, buscades i seleccionades amb minuciositat on cadascuna ofereix els seus valors de la forma més espectacular.

      Vainilla de Tahaá
      És el fruit d’una Orquídia tahitensis que ens arriba en forma de beina curada. La vainilla de Tahaá, a Tahití, són unes exuberants peces amb tocs anisats que la fan un cavall guanyador en qualsevol plat, dolç o salat, aportant una fragància inconfusible.

      Afegeix a la cistella
    • DISCOS DE PEBRE 100g
      Afegeix a la cistella

      DISCOS DE PEBRE 100g

      6,66 €

      SINGULAR SNACKS

      Al principi resulten dolços, després picants i molt saborosos. Són discos molt fins i cruixents d’arròs i pebre coberts per una fina capa de pols salats. El gust de pebre és clar i definit. Poden ser el topping perfecte per a una amanida o simplement el company ideal d’una cervesa ben freda.

      Afegeix a la cistella
    • NovedadEsgotat
      PEPINILLOS AGRIDOLÇOS A DAUS 400g
      Llegeix més

      PEPINILLOS AGRIDOLÇOS A DAUS 400g

      5,63 €

      SÜSS-SAUER

      Un clàssic, la mescla tradicional elaborada amb eneldo, ceba i una combinació d’espècies dóna lloc a un sabor agridolç i aromàtic únic. A més, amb uns pepinillos que tenen un cruixit excepcional i una frescor inigualable. Format a daus.

      Llegeix més
    • VINAGRE DE GERDS 500ml
      Afegeix a la cistella

      VINAGRE DE GERDS 500ml

      34,65 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      TAGLIATELLE 250G
      Llegeix més

      TAGLIATELLE 250G

      5,98 €

      CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU

      La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes

      La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!

      Llegeix més
    • CULLERA DE NACRE
      Afegeix a la cistella

      CULLERA DE NACRE

      13,60 €

      El caviar és un producte molt sensible que pot absorbir fàcilment sabors i olors externes, per això és important evitar el contacte amb utensilis de metall. La cullera de nacre és una excel·lent opció per gaudir-ne, ja que assegura que l’aroma i el sabor del caviar es mantinguin intactes.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      SUC DE POMA I GROSSELLA NEGRA 200ml
      Afegeix a la cistella

      SUC DE POMA I GROSSELLA NEGRA 200ml

      3,99 €

      KOHL

      KOHL elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .

      Cuvée composta per 85% poma de muntanya i 15% grosella negra . La intensitat àcida i lleugerament amarga del ribes s’equilibra amb la dolçor natural de la poma. El resultat és un suc de color fosc i brillant, refrescant, estructurat i amb persistència a la boca, on conviuen notes de fruita madura i una frescor elegant. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      GELAT FISTELL UHT YSPIRA 1L
      Afegeix a la cistella

      GELAT FISTELL UHT YSPIRA 1L

      28,04 €

      YSPIRA

      Els gelats Yspira combinen tradició italiana i tecnologia innovadora per oferir una experiència cremosa, intensa i estable sense necessitat de cadena de fred. Elaborats amb ingredients seleccionats, garanteixen sabor autèntic, textura suau i màxima versatilitat en format professional. Ideals per a gelateries, restauració i càtering, es presenten en una àmplia gamma de sabors clàssics i creatius. La seva formulació permet una conservació òptima i una preparació senzilla, sense perdre qualitat ni frescor.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      CREMA DE TARONJA EN BOSSA 500g
      Llegeix més

      CREMA DE TARONJA EN BOSSA 500g

      11,09 €

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.

      Llegeix més
    • TOSTINA NERO DI SÈPIA SANTONI 250g
      Afegeix a la cistella

      TOSTINA NERO DI SÈPIA SANTONI 250g

      8,28 €

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i un 40% d’ous frescos , cosa que li atorga un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per als que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

       

       

      Afegeix a la cistella
    • SAL AMB ESPÈCIES 100g
      Afegeix a la cistella

      SAL AMB ESPÈCIES 100g

      10,08 €

      HALEN MÔN

      Produir-la és un laboriós procés que es prolonga entre deu i dotze dies des que surt del mar fins que està a punt per arribar a taula. «I és que sempre ha d’arribar cruixent i purificada, laminada però no molt, gran però no en excés», afirma David.

      A Halen Môn, la sal es cristal·litza de manera tradicional i sense cap additiu. El simple gest de posar-se un floc a la boca ens pot donar la mesura de la qualitat que atresora i del salt gustatiu que representa en comparació amb altres sals en escames industrialitzades.

      Sal amb espècies ecològiques
      Un 20 % d’espècies: paprika, nou moscada, clau, pebre negre i de caiena, coriandre, comí, gingebre, cúrcuma i canyella. Una sal adequada per a cremes de verdures.

      Afegeix a la cistella
    • GOCHUGARU 250g
      Afegeix a la cistella

      GOCHUGARU 250g

      30,95 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      La intensitat del seu aroma inunda les fosses nasals. El gust és clar i directe: pebrot vermell, podria recordar al rostit, a molts pebrots rostits; el seu picant va en augment; la seva dolçor és lleugera, però recognoscible, i la seva força no camufla la resta de sabors que acompanyen el plat. Més fresc, net i afruitat del que és habitual.

      És el xile perfecte per elaborar kimchi, sobre una font de patates fregides, sofregit a la base d’un guisat o marinades de carn.

      Origen: Coreà

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 124,28 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.