-
×
CREMA AL CAFÈ 200g
1 × 6,47 €
Subtotal: 6,47 €
“CREMA AL CAFÈ 200g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
MUSIC MIX 85g 5,47 €
SINGULAR SNACKS
Un assortiment variat i equilibrat de fruits secs, tots ells cruixents, mantegosos i saborosos. Són salats, però no en excés; no hi ha condiment afegit que distorsioni el sabor original del fruit, de manera que anirà bé tant en esmorzars com en amanides o aperitius.
-
CREMA AL CAFÈ 200g 6,47 €
SCYAVURU
Cremes per untar
Festuc, cafè, gianduia, llimona, taronja.Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.
-
PEYRANAS AMB XOCOLATA NEGRA VENEÇUELA 75% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Ametlla Marcona caramel·litzada amb xocolata negra 75% cacau.
Les Peyranas són les nostres ametlles cobertes de xocolata més elegants. El geni de la xocolata Enric Rovira ha dissenyat i elaborat aquestes delicioses ametlles caramel·litzades folrades amb xocolata per a tots nosaltres.
La cobertura de xocolata és Peyrano i és sinònim de qualitat, autenticitat i art xocolater. Gràcies a la seva selecció de cacau d’alta qualitat, el procés de producció artesanal i el compromís amb la sostenibilitat, cadascuna de la Peyranas de xocolata és una veritable alegria per al paladar. Depenent del percentatge de cacau i l’origen trobarem diferents matisos de sabor i més o menys profunditat.
-
BRIGIDINI AL CACAU 200g 7,37 €
FAMIGLIA DESIDERI
Són teules extremadament fines i delicades. Per als amants de la xocolata i amb la dolçor just són perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d’algunes postres. Són elegants, divertides i addictives.
-
BRIGIDINI A L’ANÍS 200g 7,22 €
FAMIGLIA DESIDERI
Són teules extremadament fines i delicades. Amb un toc anisat i amb la dolçor just són perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d’algunes postres. Són elegants, divertides i addictives.
-
RUOTE PAZZE 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
Temps de cocció: 12-13 min
Les Ruote Pazze tenen 3 gruixos (corona, radi i cub) diferents que al mastegar aconsegueixen aquesta sensació particular comparable al de les molles i l’escorça del bon pa. Les Ruote Pazze, anomenades així perquè no són perfectament circulars, permeten que el condiment penetri lliurement a l’interior i s’hi mantingui. ¡Sabor concentrat! -
KIT CARBONARA 60,08 €
Guanciale 200g aprox.
Maccheroni Benedetto Cavalieri 500g
Parmesà Malandrone 26 mesos 200g aprox.
Pebre negre sencer Parameswaran’s 75g
Sal pura blanca Halen Môn 400g
BarreteraAnima’t seguint els passos en vídeo!
Inclou la fantàstica pasta de Benedetto Cavalieri, pasta de blat dur, assecada a baixa temperatura, compta amb certa porositat, cosa que és ideal per a l’absorció de la salsa. Guanciale, part baixa de la galta de porc, amanida amb pebre i altres espècies; embotit clàssic a Itàlia per fer la carbonara. Formatge parmesà Malandrone; intens, làctic i madurat durant 26 mesos. Pebre negre Paramenswaran´s, tan delicat i elegant que podràs abusar-ne sense discriminació. La sal de Halen Môn, un dels ingredients més importants de la cuina, és suau en la seva mossegada i lleugerament dolça.
-
KIT TARTAR DE TOMÀQUET 78,90 €
Tomàquet sencer pelat Paolo Petrilli 1062ml
Maionesa Armanti 80% oli 250ml
Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
Mostassa Dijon fumada Halen Môn 200g
Relish de cogombres Halen Môn 270g
Orenga Colmado Singular 20g
Gochugaru Colmado Singular 20g
Pebre negre sencer Parameswaran’s 75g
3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
BarreteraAnima’t seguint els passos en vídeo!
En aquest kit, el protagonista és el tomàquet de Paolo Petrilli, l’essència més pura del tomàquet en un pot de quilo. El seu sabor i estructura el fan perfecte per a aquesta elaboració. Recollit al punt ideal de maduresa, amb un cultiu 100% ecològic i envasat a mà. També incloem la resta d’ingredients necessaris per aconseguir un resultat perfecte: la mostassa fumada de Halen Môn, el seu kétchup de Bloody Mary, amb un punt picant ideal per a l’elaboració, el relish de cogombrets i anet, la maionesa Armanti i tres espècies per completar el kit: Gochugaru, orenga i pebre negre Paramenswaran´s.
-
TALLA PIZZES 19,49 €
Ràpid i eficaç, lliscarà per la teva pizza sense immutar-se, la tallarà i deixarà a punt per devorar.
-
TOSTINA NERO DI SEPPIA SANTONI 250g (copia) 25,42 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
-
TAGLIATELLA AL PEPERONCINO SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
-
PALITOS DE PA BIBANESI D’OLI D’OLIVA VERGE EXTRA 100G (copia) 7,65 €
Bibanesi
Palets de massa mare estirats a mà amb oli d’oliva verge extra, un molt bon substitut del pa.
Per anar més enllà…
Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats.