Colmado Singular
Copyright
8

BOTIGA

    • RAS EL HANOUT 40g
      Afegeix a la cistella

      RAS EL HANOUT 40g

      6,00 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Aquest particular Ras el Hanout prové d’una recepta de la famosa antropòloga i cuinera Fatéma Hal; probablement sigui una de les mescles més complexes, personals i envoltants. Alhora, conté una harmonia, dolçor i subtilesa molt mediterrànies.

      Forma un amaniment perfecte per a cuscús, arròs, plats amb xai i també postres a base d’ametlles i mel.

      Origen: Marroc

      Afegeix a la cistella
    • TOMÀQUET GROC PELAT EN EL SEU SUC 800g
      Afegeix a la cistella

      TOMÀQUET GROC PELAT EN EL SEU SUC 800g

      13,24 €

      FINAGRICOLA

      Petits tomàquets sencers i enllaunats en el seu suc perquè no es perdi gens la dolçor de la fruita (diluïts en aigua perdrien part del sabor). Tant el groc com el vermell s’elaboren pelats o amb la pell.

      Datterino groc
      Té gust d’albercoc, un sabor meravellós que combina acidesa i dolçor.

      Afegeix a la cistella
    • RELISH D'OLIVES KALAMATA 830g
      Afegeix a la cistella

      RELISH D’OLIVES KALAMATA 830g

      15,33 €

      NEFÈLI

      Fruits secs, ametlles, figues, olives Kalamata i aceto balsàmic. Un chutney ideal per acompanyar formatges.

      Afegeix a la cistella
    • FORMATGE QUARTINO DEL CASARO 400g
      Afegeix a la cistella

      FORMATGE QUARTINO DEL CASARO 400g

      10,58 €

      400g aprox
      TADDEI

      Formatge de vaca pasteuritzat molt cremós, especialment a temperatura ambient, on guanya en sabor i textura. Tot i tenir una aroma intensa, el seu sabor és delicat i envolvent, amb matisos de terra, humitat i bolets.

      Ideal per fondre amb tòfona en un bikini, per col·locar sobre una pizza amb tomàquet i, fins i tot, per a les hamburgueses més potents!

      Producte refrigerat.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      BRUSCHETTA AMB POMODORO FRESC
      Afegeix a la cistella

      BRUSCHETTA AMB POMODORO FRESC

      7,13 €

      MONTANINI

      Bruschetta elaborada amb tomàquets frescos, alfàbrega i all.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      TOTOPO TOP 350g
      Afegeix a la cistella

      TOTOPO TOP 350g

      9,60 €

      De blat de moro nixtamalitzat, ens ofereix més complexitat de sabor i més profunditat, a més de tenir un aspecte més rústic. Són perfectes per acompanyar salses com el guacamole o el “pico de gallo” i també per a amanides, sopes, nachos o ceviches. Compte, perquè trencats i empolvorats poden aportar un toc cruixent amb gust de blat de moro a molts dels nostres plats.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      MINI PINSA RODONA 230g (2u)
      Afegeix a la cistella

      MINI PINSA RODONA 230g (2u)

      5,18 €

      LA SPIGA FOOD

      Bossa de 2 unitats

      Ara, la nostra base de pizza amb farines artesanals, estirada a mà, fermentada 72 hores i precocta al forn de llenya en mida mini d’aprox. 17 cm de diàmetre. La seva llarga fermentació i la utilització d’ingredients naturals fa que sigui molt digestiva. Es pot acabar al forn o a la paella.

      Producte refrigerat.

      Afegeix a la cistella
    • FLOR DE SAL 400g
      Afegeix a la cistella

      FLOR DE SAL 400g

      16,54 €

      HALEN MÔN

      Halen Môn és una admirable empresa artesana de l’illa d’Anglesey. Allà, Alison i David van percebre que la sal era insòlitament neta. Els va picar la curiositat, i es van adonar que els abundants musclos de la zona i la sorra de la costa servien de doble filtre natural per obtenir una sal tan pura.

      Produir-la és un laboriós procés que es prolonga entre deu i dotze dies des que surt del mar fins que està a punt per arribar a taula. «I és que sempre ha d’arribar cruixent i purificada, laminada però no molt, gran però no en excés», afirma David.

      Flor de sal (Sal blanca pura fina) 100% sal marina Halen Môn

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      PANETTONE SANDRONE 1kg
      Llegeix més

      PANETTONE SANDRONE 1kg

      45,87 €

      Al panettone Sandrone la molla està perfumada amb xocolata i cireres de Vignola. L’aroma de cacau és present a tot el seu interior; també s’endevina la mantega, la vainilla i el rovell d’ou. Les cireres amb grans, fosques i dolces; la combinació amb l’amarg de la xocolata és clau en aquesta barreja.

       

      Llegeix més
    • NovedadEsgotat
      CEBES AMB BALSÀMIC DE MÒDENA 300g
      Llegeix més

      CEBES AMB BALSÀMIC DE MÒDENA 300g

      3,72 €

      MONTANINI

      La ceba Borettana és un tipus de ceba petita i lleugerament aplanada, molt dolça i tendra. Combinada amb el Vinagre Balsàmic de Mòdena I.G.P. aconsegueix una simbiosi d’aromes i sabors realment especial. Tradicionalment s’utilitzen com a guarnició de plats de carn o peix, tot i que també són excel·lents com a aperitiu o afegides a qualsevol tipus d’amanida.

      Llegeix més
    • Novetat
      TOMÀQUET GROC PELAT PAOLO PETRILLI 1062ml
      Afegeix a la cistella

      TOMÀQUET GROC PELAT PAOLO PETRILLI 1062ml

      14,33 €

      PAOLO PETRILLI

      Pomodoro, la poma daurada o el tomàquet d’or; Paolo Petrilli ens ofereix les millors característiques d’un cultiu ecològic i natural per portar-nos ara la dolçor, l’elegància i la subtilesa del seu tomàquet groc. Més delicat i suau que el vermell, és ideal per a peixos, mariscs o pastes.

      Producte amb certificació ecològica.

      Afegeix a la cistella
    • BUCATINI 500g
      Afegeix a la cistella

      BUCATINI 500g

      4,86 €

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.

      Temps de cocció: 9-10 min

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 109,46 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.