PASTA AMB CLOÏSSES, TOMÀQUET SEC I LLIMONA

200 g de semi di orç Benedetto Cavalieri

200 g de cloïsses o grinyoles

3 alls

150 g de tomàquets semisecs De Carlo

1 llimona

Julivert

Oli d’oliva verge extra De Carlo

Sal pura blanca Halen Môn

Pebre verd de Pichincha

Sofregim els alls i tot seguit afegim les grinyoles, un rajolí de vi blanc i deixem que es vagin obrint totes. Les retirem i aprofitem el suc restant per afegir-hi els tomàquets, la ratlladura d’una llimona i una mica del suc; deixem que es redueixi bé fins que tinguem el líquid pràcticament evaporat. Piquem petit el julivert i ho afegim, abaixem el foc i afegim la pasta bullida. Manteguem bé i llest per servir.

Compra els productes de la recepta

Start typing and press Enter to search

Carro de la compra
Resum de la privadesa

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.