PASTA AMB CLOÏSSES, TOMÀQUET SEC I LLIMONA
200 g de semi di orç Benedetto Cavalieri
200 g de cloïsses o grinyoles
3 alls
150 g de tomàquets semisecs De Carlo
1 llimona
Julivert
Oli d’oliva verge extra De Carlo
Sal pura blanca Halen Môn
Pebre verd de Pichincha
Sofregim els alls i tot seguit afegim les grinyoles, un rajolí de vi blanc i deixem que es vagin obrint totes. Les retirem i aprofitem el suc restant per afegir-hi els tomàquets, la ratlladura d’una llimona i una mica del suc; deixem que es redueixi bé fins que tinguem el líquid pràcticament evaporat. Piquem petit el julivert i ho afegim, abaixem el foc i afegim la pasta bullida. Manteguem bé i llest per servir.
Compra els productes de la recepta
“SEMI DI ORZO 500g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella


