CAVIAR BELUGA
Pur al 100%
El caviar beluga és el més rar i preat. Era el menjar favorit dels tsars i els shahs. Procedeix de l’esturió Hus fus fus, originari del Mar Caspi. Aquesta espècie, la més gran de tots els peixos d’aigua dolça, pot fer fins a 7 metres de longitud i pesar fins a 1200 quilograms. L´obtenció d´aquest caviar requereix uns 20 anys d´espera.
El caviar beluga s’ha de consumir estrictament en estat pur, amb una cullera. Disponible d´origen italià o iranià.
Diàmetre de l’ou: aproximadament 3,2 mm
Color: de gris perla a gris marró
Nota gustativa: delicat, mantegós, suau
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
CAVIAR BELUGA
Pur al 100%
El caviar beluga és el més rar i preat. Era el menjar favorit dels tsars i els shahs. Procedeix de l’esturió Hus fus fus, originari del Mar Caspi. Aquesta espècie, la més gran de tots els peixos d’aigua dolça, pot fer fins a 7 metres de longitud i pesar fins a 1200 quilograms. L´obtenció d´aquest caviar requereix uns 20 anys d´espera.
El caviar beluga s’ha de consumir estrictament en estat pur, amb una cullera. Disponible d´origen italià o iranià.
Diàmetre de l’ou: aproximadament 3,2 mm
Color: de gris perla a gris marró
Nota gustativa: delicat, mantegós, suau
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
CAVIAR OSCIETRA
Esturió rus
El caviar Asetra és un caviar deliciós. El seu particular sabor iodat, amb un toc d’avellana, el converteixen en un caviar que sempre aprecien els paladars més exigents i molts el consideren com la qualitat més refinada per ser degustat en estat pur.
Prové de l’esturió rus ( Acipenser gueldenstaedtii ). Cal una mitjana de 9 a 11 anys per obtenir aquest caviar.
Diàmetre de l’ou: aproximadament 3 mm
Color: gris fosc
Nota gustativa: substanciós, amb tocs d’avellana
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
5 kg aprox.
TADDEI
Aquest formatge és elaborat pel Caseificio Taddei, una formatgeria situada a Fornovo San Giovanni, una localitat italiana de la província de Bèrgam, a la regió de Lombardia.
El Blutunt és un formatge blau natural, produït exclusivament amb llet pasteuritzada de vaca, procedent de granges situades a la zona de Bèrgam. És un formatge de pasta crua i escorça rentada, ja que se sotmet a un bany amb solució salina per afavorir-ne la maduració. Aquest rentat es suspèn després de perforar les peces, però es continuen girant periòdicament durant tot el procés de maduració.
Producte refrigerat.
CAVIAR OSCIETRA
Esturió rus
El caviar Asetra és un caviar deliciós. El seu particular sabor iodat, amb un toc d’avellana, el converteixen en un caviar que sempre aprecien els paladars més exigents i molts el consideren com la qualitat més refinada per ser degustat en estat pur.
Prové de l’esturió rus ( Acipenser gueldenstaedtii ). Cal una mitjana de 9 a 11 anys per obtenir aquest caviar.
Diàmetre de l’ou: aproximadament 3 mm
Color: gris fosc
Nota gustativa: substanciós, amb tocs d’avellana
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
CAVIAR BELUGA
Pur al 100%
El caviar beluga és el més rar i preat. Era el menjar favorit dels tsars i els shahs. Procedeix de l’esturió Hus fus fus, originari del Mar Caspi. Aquesta espècie, la més gran de tots els peixos d’aigua dolça, pot fer fins a 7 metres de longitud i pesar fins a 1200 quilograms. L´obtenció d´aquest caviar requereix uns 20 anys d´espera.
El caviar beluga s’ha de consumir estrictament en estat pur, amb una cullera. Disponible d´origen italià o iranià.
Diàmetre de l’ou: aproximadament 3,2 mm
Color: de gris perla a gris marró
Nota gustativa: delicat, mantegós, suau
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
Regala Colmado Singular.
Cupó regal per bescanviar a la nostra botiga online, www.colmadosingular.com.
Funcionament:
Rebràs el cupó per correu electrònic en un termini de 24-48h (festius no inclosos) després de fer el pagament. Al cupó trobaràs el codi a afegir a la cistella després d’escollir tots els productes. Un cop posis el codi a la cel·la anomenada “Codi de cupó”, fes clic al botó “Aplicar cupó” perquè es descompti l’import específic del cupó al total de la cistella.
Condicions:
Els nostres cupons es poden bescanviar un any després de la compra.
Cal afegir el mateix import o més del cupó per poder-lo bescanviar.
No s’accepten canvis en diners en efectiu.
Per cada compra només es pot bescanviar un cupó.
En cas de pèrdua o ús del cupó sense consentiment, no se’n proporcionarà substitució.
CAVIAR IMPERIAL
Esturió siberià
El caviar Imperial s’obté de l’esturió siberià ( Acipenser baerii ), una espècie de grandària moderada que pesa entre 20 i 40 kg.
Els ous són tous i d’un color marró força fosc.
Es caracteritza principalment pel seu iodat i intens sabor . L´obtenció d´aquest caviar requereix uns 8 anys d´espera.
Diàmetre de l’ou: 2,6 mm
Color: matriu marró que llença a verd
Nota gustativa: sabor intens i iodat, textura suau
Origen: Itàlia
Producte disponible sota comanda.
Regala Colmado Singular.
Cupó regal per bescanviar a la nostra botiga online, www.colmadosingular.com.
Funcionament:
Rebràs el cupó per correu electrònic en un termini de 24-48h (festius no inclosos) després de fer el pagament. Al cupó trobaràs el codi a afegir a la cistella després d’escollir tots els productes. Un cop posis el codi a la cel·la anomenada “Codi de cupó”, fes clic al botó “Aplicar cupó” perquè es descompti l’import específic del cupó al total de la cistella.
Condicions:
Els nostres cupons es poden bescanviar un any després de la compra.
Cal afegir el mateix import o més del cupó per poder-lo bescanviar.
No s’accepten canvis en diners en efectiu.
Per cada compra només es pot bescanviar un cupó.
En cas de pèrdua o ús del cupó sense consentiment, no se’n proporcionarà substitució.
CAVIAR IMPORT
El caviar selecció màster s’obté de l’esturió blanc ( Acipenser Transmontanus ). Perfecte per fer servir a l’alta cuina. Aplicable en una infinitat de receptes per aportar el característic sabor iodat del caviar.
Diàmetre de l’ou:< 3 mm
Color: gris fosc
Gust: sabor delicat, textura mantegosa
Origen: Itàlia
Producte refrigerat.
DE CARLO
“Il Classico” s’elabora a partir d’olives recol·lectades a Pulla (Bitritto, Itàlia) per agricultors acuradament seleccionats que han treballat amb la família De Carlo durant generacions. Les olives Ogliarola i Coratina, recollides directament de l’arbre, es processen en 24 hores al molí de la finca.
KITCHEN ON EARTH
Estovalles blanques amb ratlles de color gris fosc. El set de taula està confeccionat amb material d´alta qualitat a la costa de Barcelona, seguint els estàndards de sostenibilitat i respecte al medi ambient. Fabricat en cotó orgànic certificat a GOTS (94%), amb un petit percentatge d’elastà (6%), que fa el teixit més agradable al tacte.
Les seves mides de 1,50 mx 2 m fan ideal per vestir qualsevol taula amb sofisticació i comoditat. Completa la taula amb els tovallons a joc (36 cm x 36 cm) i crea un ambient únic. Sent la diferència i porta a casa teva una peça de qualitat compromesa amb el medi ambient.
Aquest conjunt de estovalles és més que una peça decorativa: és la barreja perfecta d’estil i sostenibilitat.
Edició limitada . Aquest producte ha estat dissenyat i produït en una quantitat exclusiva, cosa que el converteix en una peça única. No es fabricaran més unitats, per la qual cosa, un cop esgotat, no tornarà a estar disponible.
Assegureu-vos d’aconseguir-ho abans que s’esgoti i sigues part d’aquesta experiència exclusiva.
PALITOS DE PA BIBANESI D'OLI D'OLIVA VERGE EXTRA 100G
1 × 2,73 € 
LINGUINE 500g
1 × 4,86 € 
PALETS DE PA BIBANESI DE CEBA 100g
1 × 2,97 € 
FETTUCCINA SANTONI 250g
1 × 6,94 € Subtotal: 17,50 €
