Colmado Singular
Copyright
14

BOTIGA

    • ANXOVES 10 FILETS 115g
      Afegeix a la cistella

      ANXOVES 10 FILETS 115g

      29,31 €

      LA SINGULAR DEL MAR

      Anxova
      Cantàbrica. Santoña
      Gruixuda, llisa, saborosa, de bon calibre; la seva disponibilitat reduïda la converteix en una preada conserva, un tresor del mar.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      VINAGRE DE CIRERA 500ml
      Llegeix més

      VINAGRE DE CIRERA 500ml

      28,67 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita.

      Producte disponible Sota comanda

      Llegeix més
    • OLIVES KALAMATA SENCERES 2,3Kg
      Afegeix a la cistella

      OLIVES KALAMATA SENCERES 2,3Kg

      28,56 €

      NEFÈLI

      Olives sotmeses a una gran exposició solar, que prenen el nom d’aquesta ciutat abocada al mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès.

      És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapiditat, conjumina dolçor i amargor. Fàcil despresa de l’os, tot i ser de carn consistent. Una de les millors olives del Mediterrani.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      MENESTRA DE VERDURES 540g
      Afegeix a la cistella

      MENESTRA DE VERDURES 540g

      28,37 €

      AGNONI

      Selecció de verdures de temporada (carxofa, pebrot, fonoll, ceba…) cuinades al dente i conservades en oli. Acolorida, saborosa i natural, perfecta com a guarnició, base per a arrossos o per prendre freda com a amanida temperada. I per a sorpresa de ningú… ideal per rematar a la planxa.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      ARRÒS ACQUERELL 8 ANYS 500g
      Afegeix a la cistella

      ARRÒS ACQUERELL 8 ANYS 500g

      28,32 €

      ACQUERELLO, UN ARRÒS A PROVA DE BOMBA

      Acquerello destaca pel desenvolupament tècnic del seu cultiu i perquè ha propiciat un avenç substancial en el procés d’enriquiment d’aquesta magnífica llavor, estrella dels cereals, que ha trobat, en aquesta finca piemontesa, la seva factoria estrella: recerca constant de qualitat i productivitat a l’encalç d’una major excel·lència gustativa i nutricional. És potser per tot això, i per tot el que segueix, que il·lustres xefs del món sencer coincideixen a l’hora de considerar el Carnaroli ‘The King of the Rice’.

      Els set anys confereixen al gra una personalitat inimitable, ignota en qualsevol altre gra produït a l’occident europeu i en qualsevol altre sistema de cultiu d’arròs del mercat global. A la boca, la textura és insòlita. El repòs el dota d’una qualitat nutricional insuperable i d’una duresa mineral extraordinària i duradora, fins i tot en llargs temps de cocció.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES LECCINA DESOSSADES 950G
      Afegeix a la cistella

      OLIVES LECCINA DESOSSADES 950G

      28,31 €

      DE CARLO

      Olives desossades de mida petita i diferents intensitats cromàtiques (del verd a l’atzabeja). Fantàstiques en elaboracions com ara una focaccia, una pasta o bé un peix al forn.

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      ALBERGÍNIA LAMINADA A LA BRASA A BORSA 800g
      Afegeix a la cistella

      ALBERGÍNIA LAMINADA A LA BRASA A BORSA 800g

      28,09 €

      DE CARLO

      Les albergínies De Carlo es processen fresques, poques hores després de la collita. Aquesta hortalissa d’estiu de la regió de la Pulla és un producte baix en calories, ideal per a tot tipus de dietes. Les espècies i l’oli d’oliva verge extra De Carlo combinen perfectament amb el sabor intens de les albergínies. Tots els ingredients són cultivats a la Finca Agrícola De Carlo.

       

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      GELAT FISTELL UHT YSPIRA 1L
      Afegeix a la cistella

      GELAT FISTELL UHT YSPIRA 1L

      28,04 €

      YSPIRA

      Els gelats Yspira combinen tradició italiana i tecnologia innovadora per oferir una experiència cremosa, intensa i estable sense necessitat de cadena de fred. Elaborats amb ingredients seleccionats, garanteixen sabor autèntic, textura suau i màxima versatilitat en format professional. Ideals per a gelateries, restauració i càtering, es presenten en una àmplia gamma de sabors clàssics i creatius. La seva formulació permet una conservació òptima i una preparació senzilla, sense perdre qualitat ni frescor.

      Afegeix a la cistella
    • PEBRE DE JAMAICA 180g
      Afegeix a la cistella

      PEBRE DE JAMAICA 180g

      27,80 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Fruit dolç i envoltant; els seus matisos de canyella, clau i nou moscada la fan perfecta per a la rebosteria i la xocolata. El seu sabor és suau i molt eclèctic; aquesta versatilitat és molt interessant per a embotits, carns i beixamels.

      Atreveix-te a incorporar matisos àcids com la taronja o la llimona, i gaudeix-la en un arròs amb llet.

      Origen: Jamaica

      Afegeix a la cistella
    • PEBRE DE SICHUAN 150g
      Afegeix a la cistella

      PEBRE DE SICHUAN 150g

      27,76 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Aquesta baia és elèctrica; el seu sabor és picant i cítric. En provar-la, es produeix un lleuger entumiment a la boca i als llavis que, a més, incrementa la salivació i desperta les papil·les gustatives.

      Les seves notes florals la fan molt interessant en el món dolç. Ideal també per a plats agredolços com els guisats orientals d’ànec o porc.

      Origen: Nepal

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES HALKIDIKI VERDES DESOSSADES 2,25Kg
      Afegeix a la cistella

      OLIVES HALKIDIKI VERDES DESOSSADES 2,25Kg

      30,76 €

      NEFÈLI

      Les olives Halkidiki són unes olives gregues de gran mida, carnoses i de forma allargada. Són originàries de la regió de Halkidiki, al nord de Grècia. Tenen un sabor suau i una textura mantegosa, amb un punt salí equilibrat.
      Es consumeixen habitualment verdes, amanides o farcides, en amanides mediterrànies o com a ingredient en diverses preparacions.

      Afegeix a la cistella
    • TÀPERES DE SALINA PETITES 250g
      Afegeix a la cistella

      TÀPERES DE SALINA PETITES 250g

      26,95 €
      AZIENDRA AGRÍCOLA VIRGONA
      Si  us agraden les tàperes i desconeixeu les de Virgona, les tornareu a descobrir amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com el Cucunci, conegut com a taperot. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.
      Per anar més enllà…
      Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o un tàrtar de carn o de tomàquet.
      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Producto bajo pedido: se enviará cuando esté disponible.

    Subtotal: 310,16 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.