-
×
ORECCHIETTE 500g
1 × 4,86 € -
×
VINAGRE DE CALAMANSI 100ml
1 × 6,17 €
Subtotal: 11,03 €
“VINAGRE DE CALAMANSI 100ml” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
VINAGRE DE CALAMANSI 100ml 6,17 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.Vinagres
Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta. -
TOMATE PELADO PAOLO PETRILLI 314ml 8,54 €
PAOLO PETRILLI, LA MEJOR FRUTA ROJA
¡Qué tomate, el de Pietro Petrilli! Ha sabido dar con la fórmula para sacar un tomate con sabor a tomate, un producto sabroso, de textura suave y fibrosa.
Su técnica de renovación de los cepos marca diferencias. Los tomates reposan al sol hasta que adquieren el nivel de maduración idóneo: tersos y brillantes por fuera, tiernos y apetecibles por dentro. Pelarlos es la clave. Los tomates se recogen a mano y se someten a una delicada extracción de la piel. Una vez escaldados en agua hirviendo, se envasan en botes de vidrio de forma manual para que encajen a la perfección. Sin aditivos, sin aceites, sin sal y sin vinagre. Solo una hoja de albahaca.Producto con certificación ecológica.
-
OLIVES LECCINA DESSOSSADES amb bossa 600g 15,88 €
DE CARLOOlives desossades de mida petita i de diferents intensitats cromàtiques (del verd al atzabeja. Fantàstiques en elaboracions com amb una focaccia, una pasta o bé un peix al forn. -
BROU DE CARN D’OLLA 30g 6,05 €
COLMADO SINGULAR
Brou de carn d’olla cuinat i deshidratat a baixa temperatura.
Vedella, pollastre i porc; cuinats a foc lent i amb moltes verdures. És un dels plats de cullera més apreciat i el tens llest en 5 minuts. Per a un arròs al forn, un guisat amb pasta o un grapat de fideus amb cigrons. De sabor equilibrat i amable.
Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.
Producte natural sense additius.
-
CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g 8,16 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.
Origen: Sri Lanka, l’Índia
-
BROU DE PEIX 30g 6,74 €
COLMADO SINGULAR
Brou de peix cuinat i deshidratat a baixa temperatura.
Subtil i delicat, a punt per bullir i amanir un lluç en salsa verda, un marmitako, un ceviche o un calder. Natural, amb verdures de temporada i peixos de roca, poc més que afegir i que dir. La seva subtilesa et permetrà col·locar-ho allà on ho necessitis i serà enriquidor i amable amb els teus guisats.
Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.
Producte natural sense additius.
-
PURÉ DE TOMÀQUET GROC 350g 7,59 €
FINAGRICOLA
Velluata Dolce
Tota la màgia dels tomàquets pizzutello grocs triturats i colats per obtenir una crema suau i neta; perfecta per a pizzes, risottos o qualsevol salsa de tomàquet. -
PA DE MOTLLE 8,13 €
Pa brioix de mantega tractat amb llarga fermentació; mateixa recepta que el nostre pa d’hamburgueses, però amb format allargat i unit pels laterals, de manera que en tallar-los no es genera minvament i ens permet torrar-ho pels laterals. El seu dolç és molt suau, de manera que ens serveix per a elaboracions salades i per a postres tipus “torrija”.
Producte refrigerat i apte per congelar.
-
VENTRESCA DE BONÍTOL 115g 10,92 €
LA SINGULAR DEL MAR
Productes de gran selecció. Envasats en oli vegetal d’oliva neutre, mer conservant, perquè, escorregut, cadascú imprimeixi al producte el seu oli especial.
Ventresca de bonítol
Cantàbrica, entre Santoña i Ondárroa.
Peix fresc. Escapçat i eviscerat a mà. Una ventresca sense fibra, sense ser greixosa. Un sabor net a bonítol -
GALETES AMB FORMATGE GOUDA I CIBULET 130g 7,15 €
SINGULAR SNACKS
Es tracta d’un snack divertit i amb un gust de formatge molt marcat; a més, el cibulet ajuda a donar-li frescor i a potenciar el sabor. La seva textura és trencadissa i lleugera, fent-lo fàcil per seguir menjant. No és excessivament salat, fet que el fa molt desitjable fins i tot per picar amb alguna crema suggerent.
-
BOLETES DE WASABI 50g 3,16 €
SINGULAR SNACKS
Cacauet recobert d’una fina i cruixent capa carregada de pols de wasabi. Són picants per fora i saborosos per dins; el greix del cacauet fa que el picant nasal del wasabi sigui més tolerable i es torni, gairebé per art de màgia, en addictiu. No els perdis de vista a casa, és molt probable que volin.
-
PEBRE VERD DE PICHINCHA 20g 3,25 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
La seva frescor és llimonada, mentolada i verda. Es tracta d’un pebre molt aromàtic i amb un picant molt delicat.
Podria resultar imprescindible en elaboracions de peix i salses cremoses com la maionesa. No la descartis en els teus bescuits de llimona o en qualsevol combinació que inclogui herbes mediterrànies.
Origen: Pichincha, Equador