-
VINAGRE DE CALAMANSI 500ml 24,54 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.Vinagres
Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita. -
QUÈTXUP 560g 3,64 €
KYKNOS
El cigne vermell de Savalia. Abundància i plenitud insignes del millor suc fresc grec. Per banyar-s’hi!
Ketchup en ampolla de plàstic.
-
CALAMARATA 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
Temps de cocció: 12-13 min
-
JARDINERA CONFITADA 370g 13,01 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.
-
PEBRE NEGRE SENCER TELLICHERY 75G 8,65 €
TELLICHERY
El pebre negre Tellichery procedeix del sud-oest de l’Índia, de la regió de Kerala, a les altures de Kalpetta. Trobem notes delicades i vegetals, amb un intens picant amb notes de llimona i aranja que recorden el Timut.
-
FILETES DE CABALLA AHUMADOS CON PIMIENTA 160g 8,11 €
HYTTELS ROGERI
Los pescados ahumados son un procedimiento ancestral en los países nórdicos, a día de hoy contamos con un selección variada y exquisita de este producto. Se trata de unos ahumados delicados, con carnes tersas y lascas definidas. En ningún momento pastosos o excesivamente fuertes. Puedes disfrutar de estos ahumados: caballa, caballa con semillas de mostaza y pimienta, arenque, halibut y salmón.
-
GARROFÓ 660g 6,09 €
LA SOLTERA
LlegumsSeleccionades minuciosament a Castella i Lleó.Es localitzen a les zones més propicies, entre sol i ombra, per aconseguir que la pell sigui tan fina com es pugui i que el sabor sigui d’un bon nivell gustatiu. -
CREMA D’OLIVES KALAMATA 950G 10,45 €
NEFÈLI
Olives sotmeses a una gran exposició solar que prenen el nom d’aquesta ciutat a tocar del mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès. És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapiditat, conjumina dolçor i amargor. Fàcil despresa de l’os, tot i ser de carn consistent. Una de les millors olives del Mediterrani.
Olivada
La misma aceituna, también en olivada, con alcaparras, mosto de uva, orégano y ajo. -
PASTA D’AVELLANA DEL PIAMONT 200g 14,78 €
TERRA DELLE NOCCIOLE
L’avellana torrada es pica i es mol amb un molí de pedra sense afegir-hi altres ingredients; es tracta de 100% avellana. L’oli que conté s’allibera i aquest fluid dóna com a resultat una crema envoltant, sedosa, lleugerament greixosa, molt perfumada i amb un percentatge de sabor altíssim. Funciona molt bé amb carpatxos de carn, tartars de carn, al món dolç i en vinagretes.
-
TRUFES DE XOCOLATA CHOCMOD 200g 6,27 €
CHOCMOD
TRUFES de xocolata naturals. Un deliciós cor de trufa fundent amb intens sabor de xocolata i recobert de cacau en pols.
-
PINSA BIO, BASE PER PIZZA ROMANA BIO 2U 8,23 €
LA SPIGA FOOD- (2 unitats)
Base de pizza modelada a mà, fermentada 72 h i cuita en un forn de llenya. En una bossa hi van dues bases de 250 g/u.
Producte refrigerat.
Producte disponible sota comanda.
-
CAIXA CUMAT, Pati Núñez 4,95 €
CAIXA COLMADO 38,8×29,5×9,7cm
Capsa regal original i única per personalitzar el teu lot i poder posar sota l’arbre de Nadal.
Pati Núñez és un referent al món del disseny. És la primera i fins al moment l’única dona que ha obtingut el Premi Nacional de Disseny en aquest país. Des de 1985 dirigeix la seva pròpia empresa, un equip especialitzat en disseny de packaging, branding i comunicació visual, el treball del qual ha estat sovint qualificat de “el poder de la simplicitat”.
Recentment ha renovat la identitat corporativa de Colmado Singular, que situa la seva imatge a l’alçada de la qualitat dels seus productes i transmet l’essència d’aquesta peculiar empresa. A més del logotip, impresos, catàlegs i web, ha dissenyat les cistelles corporatives de Colmado Singular, usant estampats clàssics del món del colmado tradicional.
