BOTIGA - Pàgina 18 de 52 - Colmado Singular

“MISCELANEA MEDITERRÀNEA 55g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella

Afegeix a la cistella

RIGATONI 500G
5,57 €
PAOLO PETRILLI

De bona pasta
Els camps de La Motticella tresoregen també l’or en gra de la cuina: el blat. Unes terres àrides, sotmeses constantment a altes temperatures, que afavoreixen el cultiu d’un blat de qualitat superior i, per tant, d’una gran pasta.

La de Petrilli és una pasta que s’obté a partir de dos varietals de blat: el Saragolla, ric en proteïnes i en gluten, ofereix a la pasta un cos dur i un sabor intens, i el Hathor, que el complementa amb una intensa aroma de terra.

Producte amb certificació ecològica.

Afegeix a la cistella
Novetat

Afegeix a la cistella

PASTA D’AVELLANA DEL PIAMONT 200g
14,78 €
TERRA DELLE NOCCIOLE

L’avellana torrada es pica i es mol amb un molí de pedra sense afegir-hi altres ingredients; es tracta de 100% avellana. L’oli que conté s’allibera i aquest fluid dóna com a resultat una crema envoltant, sedosa, lleugerament greixosa, molt perfumada i amb un percentatge de sabor altíssim. Funciona molt bé amb carpatxos de carn, tartars de carn, al món dolç i en vinagretes.

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

PEBRE DE JAMAICA 20g
3,25 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

Fruit dolç i envoltant; els seus matisos de canyella, clau i nou moscada la fan
perfecta per a la rebosteria i la xocolata. El seu sabor és suau i molt eclèctic;
aquesta versatilitat és molt interessant per a embotits, carns i beixamels.

Atreveix-te a incorporar matisos àcids com la taronja o la llimona, i gaudeix-la en un arròs amb llet.

Origen: Jamaica

Afegeix a la cistella
Novetat

Afegeix a la cistella

CAIXA CUMAT, Pati Núñez
4,95 €
CAIXA COLMADO 38,8×29,5×9,7cm

Capsa regal original i única per personalitzar el teu lot i poder posar sota l’arbre de Nadal.

Pati Núñez és un referent al món del disseny. És la primera i fins al moment l’única dona que ha obtingut el Premi Nacional de Disseny en aquest país. Des de 1985 dirigeix la seva pròpia empresa, un equip especialitzat en disseny de packaging, branding i comunicació visual, el treball del qual ha estat sovint qualificat de “el poder de la simplicitat”.

Recentment ha renovat la identitat corporativa de Colmado Singular, que situa la seva imatge a l’alçada de la qualitat dels seus productes i transmet l’essència d’aquesta peculiar empresa. A més del logotip, impresos, catàlegs i web, ha dissenyat les cistelles corporatives de Colmado Singular, usant estampats clàssics del món del colmado tradicional.

Afegeix a la cistella
Novedad

Afegeix a la cistella

PAPPARDELLA SANTONI 250g
6,94 €
PASTA SANTONI

La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

Temps de cocció: 5-6 minuts

Ample: 15 mm

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

TOMÀQUETS CHERRY SEMISECS 1kg
40,62 €
DE CARLO

Tomàquets Pomodorini semisecs: Sun Kissed Cherry
Comparables en versatilitat als carciofini, són els aliats imprescindibles de mil plats. Assecats al sol durant menys d’un dia, conserven la polpa dolça d’una varietat típica de la Pulla.

Els cherry es presenten en un pot a l’oli condimentat amb una mica de sal, d’all i amb un toc d’herbes aromàtiques. Són el fantàstic sol de la cremosa suavitat de la burrata o d’una bona mozzarella.

Per anar més enllà…
Ideal amb pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn i el mateix oli de la conserva.

Afegeix a la cistella
Novetat

Afegeix a la cistella

MINI BABBÁ AL RON 480g
22,32 €
PERINI

Ferm, fragant i ben xopat. El babà al rom de Perini té les seves arrels a la cuina napolitana; es tracta d’un bescuit humit perfumat amb rom. La seva textura és suau i melosa gràcies a l’almívar, i sovint se serveix amb fruita, nata muntada o crema.

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

MISCELANEA MEDITERRÀNEA 55g
7,98 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

Mescla balsàmica de plantes aromàtiques típiques de la zona del Mediterrani i pebre negre. Colmado Singular selecciona cada ingredient buscant la intensitat i la frescor de cadascun dels seus elements.

Recomanem aquesta referència amb formatges frescos, pasta, carns i verdures.

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

TOMÀQUET VERMELL SENCER EN EL SEU SUC 800g
9,28 €
FINAGRICOLA

Petits tomàquets sencers i enllaunats en el seu suc perquè no es perdi gens la dolçor de la fruita (diluïts en aigua perdrien part del sabor). Tant el groc com el vermell s’elaboren pelats o amb la pell.

Datterino groc
Té gust d’albercoc, un sabor meravellós que combina acidesa i dolçor.

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

CREMA D’AVELLANA I CACAU 200g
9,97 €
SCYAVURU

Cremes per untar
Festuc, cafè, avellana i cacau, llimona, taronja.

Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.

Afegeix a la cistella
Novedad

Afegeix a la cistella

TERIYAKI SNACK 194g
11,18 €
BEIKA SNACKS

Este snack de arroz con sabor teriyaki está elaborado con arroz japonés y destaca por su textura crujiente tanto en el exterior como en el interior. Cada bocado ofrece un contraste de notas dulces y saladas, donde la textura conseguida con el arroz es la verdadera protagonista. Un aperitivo refinado, divertido, sabroso y adictivo. El aperitivo vegano y libre de gluten perfecto.

Afegeix a la cistella
Afegeix a la cistella

ORENGA 20g
4,47 €
Aquest orenga de cultiu ecològic és fresc, cítric i molt intens. La seva aroma és profunda i clarament mediterrània. Et recomanem que l’afegeixis just a l’últim moment de les teves elaboracions perquè no perdi matisos en el sabor i l’aroma.

Imagina-te’l en una salsa de tomàquet, en amanides, pizzes, en carns a la brasa o verdures rostides.

100 % espècies pures.

Producte amb certificació ecològica.

Afegeix a la cistella

Scan the code