Colmado Singular
Copyright
15

BOTIGA

    • Esgotat
      COPIA ORIGINAL, Ainhoa Aguirregoitia
      Llegeix més

      COPIA ORIGINAL, Ainhoa Aguirregoitia

      19,90 €

      Llibre de receptes
      Edicions de Cuina, vol. 3

      Còpia Original és un homenatge a la cuina italiana i la seva tradició, però amb personalitat pròpia. Conté més de seixanta receptes d’antipasti, pasta i pizzes en versions atrevides, que poden incloure ingredients i espècies d’altres llocs del món, sense alterar-ne la forma clàssica d’elaboració.

      Els viatges, les visites a restaurants i els àpats en família han inspirat aquesta magnífica selecció de receptes, elaborades amb productes de la millor qualitat.
      Aquest llibre no només ofereix un receptari, sinó també conceptes, tècniques i trucs per aconseguir les textures, els punts de cocció i els sabors més elogiats de la cuina italiana.

      Copia original te invita a acercarte a la gastronomía italiana con una ligera osadía, que te ayudará a crear tus propias versiones, conociendo el origen y el valor de la tradición.

      Llegeix més
    • MEL AL PI 240g
      Afegeix a la cistella

      MEL AL PI 240g

      19,94 €

      MIELI THUN

      Andrea Paternoster, boig per la mel. Paternoster, mielicromàtic, recorre Itàlia amb la seva caravana i les abelletes a la recerca de plantes per a la seva col·lecció de mels.

      Per anar més enllà…
      Condimentar gelats, còctels, batuts, iogurts, cereals, macedònies, formatges, barbacoes, tes i cafès.

      Afegeix a la cistella
    • TALLA PIZZES
      Afegeix a la cistella

      TALLA PIZZES

      19,49 €

      Ràpid i eficaç, lliscarà per la teva pizza sense immutar-se, la tallarà i deixarà a punt per devorar.

      Afegeix a la cistella
    • CISTELLA OVALADA 25x35cm
      Afegeix a la cistella

      CISTELLA OVALADA 25x35cm

      19,36 €

      Ja disponible la nova col·lecció de Cistelles Eco Vintage per a la temporada 2025-26. No et quedis sense la teva!

      *colors aleatoris

      Afegeix a la cistella
    • CISTELLA RODONA ø30cm
      Afegeix a la cistella

      CISTELLA RODONA ø30cm

      19,36 €

      Ja disponible la nova col·lecció de Cistelles Eco Vintage per a la temporada 2025-26. No et quedis sense la teva!

      *colors aleatoris

      Afegeix a la cistella
    • Novetat
      GELAT XOCOLATA UHT YSPIRA 1L
      Afegeix a la cistella

      GELAT XOCOLATA UHT YSPIRA 1L

      19,23 €

      YSPIRA

      Els gelats Yspira combinen tradició italiana i tecnologia innovadora per oferir una experiència cremosa, intensa i estable sense necessitat de cadena de fred. Elaborats amb ingredients seleccionats, garanteixen sabor autèntic, textura suau i màxima versatilitat en format professional. Ideals per a gelateries, restauració i càtering, es presenten en una àmplia gamma de sabors clàssics i creatius. La seva formulació permet una conservació òptima i una preparació senzilla, sense perdre qualitat ni frescor.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      OLI VERGE DE PISTATXO 100ml
      Llegeix més

      OLI VERGE DE PISTATXO 100ml

      18,91 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Oli essencial
      Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit.

      Llegeix més
    • Novetat
      CREMA XOCOLATA UHT YSPIRA 1L
      Afegeix a la cistella

      CREMA XOCOLATA UHT YSPIRA 1L

      18,65 €

      YSPIRA

      Intensa, untuosa i equilibrada, elaborada amb cacau d´alta qualitat i base làctia. La seva textura és densa però suau, ideal per omplir, cobrir o servir com a postres individuals. També per fer mousses. Aporta profunditat i riquesa a qualsevol creació dolça, des de pastissos fins a gotets. Té una durabilitat de 12 meses a temperatura ambient.

      Afegeix a la cistella
    • CARDAMOM VERD 60g
      Afegeix a la cistella

      CARDAMOM VERD 60g

      18,60 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Conegut com la “llavor del paradís”, el cardamom s’acostuma a utilitzar a la cuina oriental per a la preparació de masales i arrossos.

      A Europa, en canvi, és molt habitual en l’elaboració de dolços i pastisseria, i fins i tot per aromatitzar begudes com el te, el cafè o combinats. El seu aroma és fresc, perfumat i delicat.

      Origen: Guatemala

      Afegeix a la cistella
    • PA CARASATU 900g
      Afegeix a la cistella

      PA CARASATU 900g

      18,43 €

      BULLONI, LA FINURA CRUJIENTE

      Celestina Catte i Giulio Bulloni van fundar un forn de pa el 1970. Amb els anys, van donar a conèixer al món el pa ancestral d’alta qualitat que elaboren: un milfulls d’una sola capa, que combina rusticitat i refinament en una làmina cruixent, fina i saborosa, la base ideal per a qualsevol aperitiu o el millor tentempié.

      Són crostes superfines d’una sensació única quan les mossegues, fetes a mà amb sèmola triturada de gra dur, aigua, llevat i sal, en format rectangular, i presentades en caixes que en contenen més d’un centenar de porcions. Destaquem: Carasatu, Guttiatu, Guttiatu a les herbes i Pintatu.

      Carasatu o carasau (en sard: torrat), una fulla de sabor neutre, sense cap registre additiu.

      Per a anar més enllà…
      Ideal amb Sardinetes, Ventresca, Tomàquet, o qualsevol cosa de la teva invenció, Furgentini, Halin Mn. També és deliciós enfornat tres minuts a 180è.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      ARRÒS ACQUERELLO EDICIÓ DE 7 ANYS 500g
      Llegeix més

      ARRÒS ACQUERELLO EDICIÓ DE 7 ANYS 500g

      18,38 €

      ACQUERELLO, UN ARRÒS A PROVA DE BOMBA

      Acquerello destaca pel desenvolupament tècnic del seu cultiu i perquè ha propiciat un avenç substancial en el procés d’enriquiment d’aquesta magnífica llavor, estrella dels cereals, que ha trobat, en aquesta finca piemontesa, la seva factoria estrella: recerca constant de qualitat i productivitat a l’encalç d’una major excel·lència gustativa i nutricional. És potser per tot això, i per tot el que segueix, que il·lustres xefs del món sencer coincideixen a l’hora de considerar el Carnaroli ‘The King of the Rice’. Els set anys confereixen al gra una personalitat inimitable, ignota en qualsevol altre gra produït a l’occident europeu i en qualsevol altre sistema de cultiu d’arròs del mercat global. A la boca, la textura és insòlita. El repòs el dota d’una qualitat nutricional insuperable i d’una duresa mineral extraordinària i duradora, fins i tot en llargs temps de cocció.

      Llegeix més
    • TRAPS DE CUINA 2u
      Afegeix a la cistella

      TRAPS DE CUINA 2u

      18,15 €

      KITCHEN ON EARTH

      Pack de dos draps de cuina de mides 45 cm * 45 cm, un amb elegants ratlles blanques i l’altre en un modern color gris llis. Estan confeccionats amb material d´alta qualitat a la costa de Barcelona, ​​seguint els estàndards de sostenibilitat i respecte al medi ambient. Fabricat en cotó orgànic certificat a GOTS (94%), amb un petit percentatge d’elastà (6%), que fa el teixit més agradable al tacte.

      Perfectes per als qui valoren la sostenibilitat i la qualitat, aquests draps són molt més que un accessori de cuina: són una elecció conscient per a casa teva. Transforma la teva rutina amb la suavitat i el disseny que mereixes!

      Edició limitada . Aquest producte ha estat dissenyat i produït en una quantitat exclusiva, cosa que el converteix en una peça única. No es fabricaran més unitats, per la qual cosa, un cop esgotat, no tornarà a estar disponible.

      Assegureu-vos d’aconseguir-ho abans que s’esgoti i sigues part d’aquesta experiència exclusiva.

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Producto bajo pedido: se enviará cuando esté disponible.

    Subtotal: 321,08 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.