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    • MIEL TRUFADA 250g

      48,47 

      SAVINI TARTUFI

      En la Toscana, en Forcoli, Cristiano Savini cuenta con una amplia red de buscadores de trufas en cualquier estación del año. La trufa blanca de otoño, la más apreciada y refinada (Tuber magnatum Pico), y las cinco o seis variedades de trufa negra que se recogen en invierno, en primavera o en verano empezando por la más conocida y perfumada
      (Tuber melanosporum Vitt).

      Con un siglo de experiencia, la familia Savini ha amasado los secretos de esta criadilla de tierra: los mejores y raros lugares para encontrarla, la técnica de almacenaje, y unas suculentas recetas para consumir trufa todo el año

    • KETCHUP 4,5kg

      23,35 

      KYKNOS

      El cisne rojo de Savalia. Abundancia y plenitud insignes del mejor jugo fresco griego. ¡Para bañarse en él!

      Ketchup en botella de plástico.

       

    • CAVIAR OSCIETRA 200g

      336,60 

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturión ruso

      El caviar Asetra es un caviar delicioso. Su particular sabor yodado, con un toque de avellana, lo convierten en un caviar que siempre aprecian los paladares más exigentes y muchos lo consideran como la calidad más refinada, para ser degustado en estado puro.

      Proviene del esturión ruso (Acipenser gueldenstaedtii). Se necesita un promedio de 9 a 11 años para obtener este caviar.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3 mm

      Color: gris oscuro

      Nota gustativa: sustancioso, con toques de avellana

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR OSCIETRA 100g

      168,30 

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturión ruso

      El caviar Asetra es un caviar delicioso. Su particular sabor yodado, con un toque de avellana, lo convierten en un caviar que siempre aprecian los paladares más exigentes y muchos lo consideran como la calidad más refinada, para ser degustado en estado puro.

      Proviene del esturión ruso (Acipenser gueldenstaedtii). Se necesita un promedio de 9 a 11 años para obtener este caviar.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3 mm

      Color: gris oscuro

      Nota gustativa: sustancioso, con toques de avellana

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR OSCIETRA 50g

      85,80 

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturión ruso

      El caviar Asetra es un caviar delicioso. Su particular sabor yodado, con un toque de avellana, lo convierten en un caviar que siempre aprecian los paladares más exigentes y muchos lo consideran como la calidad más refinada, para ser degustado en estado puro.

      Proviene del esturión ruso (Acipenser gueldenstaedtii). Se necesita un promedio de 9 a 11 años para obtener este caviar.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3 mm

      Color: gris oscuro

      Nota gustativa: sustancioso, con toques de avellana

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR OSCIETRA 30g

      56,10 

      CAVIAR OSCIETRA

      Esturión ruso

      El caviar Asetra es un caviar delicioso. Su particular sabor yodado, con un toque de avellana, lo convierten en un caviar que siempre aprecian los paladares más exigentes y muchos lo consideran como la calidad más refinada, para ser degustado en estado puro.

      Proviene del esturión ruso (Acipenser gueldenstaedtii). Se necesita un promedio de 9 a 11 años para obtener este caviar.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3 mm

      Color: gris oscuro

      Nota gustativa: sustancioso, con toques de avellana

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR IMPERIAL 100g

      140,25 

      CAVIAR IMPERIAL

      Esturión siberiano

      El caviar Imperial se obtiene del esturión siberiano (Acipenser baerii), una especie de tamaño moderado que pesa entre 20 y 40 kg.

      Las huevas son blandas y de un color marrón bastante oscuro.

      Se caracteriza principalmente por su yodado e intenso sabor. La obtención de este caviar requiere unos 8 años de espera.

      Diámetro de la hueva: 2,6 mm

      Color: matriz marrón que tira a verde

      Nota gustativa: sabor intenso y yodado, textura suave

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR BELUGA 200g

      1.122,00 

      CAVIAR BELUGA

      Puro al 100 %

      El caviar beluga es el más raro y preciado. Era la comida favorita de los zares y los shahs. Procede del esturión Huso huso, originario del Mar Caspio. Esta especie, la más grande de todos los peces de agua dulce, puede medir hasta 7 metros de longitud y pesar hasta 1200 kilogramos. La obtención de este caviar requiere unos 20 años de espera.

      El caviar beluga debe consumirse estrictamente en estado puro, con una cuchara. Disponible de origen italiano o iraní.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3,2 mm

      Color: de gris perla a gris marrón

      Nota gustativa: delicado, mantecoso, suave

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR BELUGA 28g

      165,00 

      CAVIAR BELUGA

      Puro al 100 %

      El caviar beluga es el más raro y preciado. Era la comida favorita de los zares y los shahs. Procede del esturión Huso huso, originario del Mar Caspio. Esta especie, la más grande de todos los peces de agua dulce, puede medir hasta 7 metros de longitud y pesar hasta 1200 kilogramos. La obtención de este caviar requiere unos 20 años de espera.

      El caviar beluga debe consumirse estrictamente en estado puro, con una cuchara. Disponible de origen italiano o iraní.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3,2 mm

      Color: de gris perla a gris marrón

      Nota gustativa: delicado, mantecoso, suave

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR BELUGA 100g

      561,00 

      CAVIAR BELUGA

      Puro al 100 %

      El caviar beluga es el más raro y preciado. Era la comida favorita de los zares y los shahs. Procede del esturión Huso huso, originario del Mar Caspio. Esta especie, la más grande de todos los peces de agua dulce, puede medir hasta 7 metros de longitud y pesar hasta 1200 kilogramos. La obtención de este caviar requiere unos 20 años de espera.

      El caviar beluga debe consumirse estrictamente en estado puro, con una cuchara. Disponible de origen italiano o iraní.

      Diámetro de la hueva: aproximadamente 3,2 mm

      Color: de gris perla a gris marrón

      Nota gustativa: delicado, mantecoso, suave

      Origen: Italia

      Producto disponible bajo pedido.

    • CAVIAR SELECCIÓN MÁSTER 100g

      99,00 

      CAVIAR IMPORT

      El caviar selección máster se obtiene del esturión blanco (Acipenser Transmontanus). Perfecto para usar en la alta cocina. Aplicable en una infinidad de recetas para aportar el característico sabor yodado del caviar.

      Diámetro de la hueva: < 3 mm
      Color: gris oscuro
      Gusto: sabor delicado, textura mantecosa
      Origen: Italia

      Producto refrigerado.

    • WASABI CON CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 300g

      31,41 

      Rectángulos de alga nori rebozadas por una cara y fritas; además, aliñadas con un polvo de wasabi. Son de sabor marino y picante, muy crujientes y sabrosas. Comer solo una será complicado. Son ideales para romper sobre huevos fritos o como guarnición de tartar de atún.

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