-
×
CULLERA DE NÀCAR
1 × 13,60 €
Subtotal: 13,60 €
“CULLERA DE NÀCAR” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
CREMA A LA TARONJA 200G 9,48 €
SCYAVURU
Cremes per untar
Festuc, cafè, gianduia, llimona, taronja.Per anar més enllà… barrejar les cremes d’untar amb mascarpone i posar-les al sifó per aconseguir unes mousses fantàstiques.
-
MELMELADA DE TARONJA SANGUINA 220g 6,25 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
TAGLIATELLA AL PEPERONCINO SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
-
JARDINERA CONFITADA 1kg 24,98 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.
-
PEBRE VERMELL DE CAMBOTJA 35 G 8,37 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Càlida i intensa, la seva força és equiparable a la del pebre negre, però amb matisos afruitats i florals que la fan més temperada. És lleugerament dolça, cosa que ens evoca directament a la fruita vermella confitada. No te la perdis en receptes de carn blanca, peixos i marisc.
Origen: Kampot, Cambotja
-
CURRI VERD 75g 25,27 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Picant i fresc. Molts dels elements que el componen són verds, entre ells l’estragó i el api, molt presents en la composició. Triïs el que triïs per a aquest curry, tingues present que ha de tenir un sabor potent; estàs davant d’un curry fort i és ideal suavitzar-lo amb llet de coco i acompanyar-lo amb arròs blanc o noodles d’arròs o de blat.
-
CREMA D’OLIVES NEGRES 550g 15,40 €
DE CARLO
Elaborat exclusivament amb olives de l’Azienda Agricola De Carlo, i utilitzant ingredients de primera elecció, com l’oli d’oliva verge extra d’oliva de Frantoio De Carlo.
Crema d’olives negres
Oli d´oliva verge extra, sal, regulador d´acidesa. Es caracteritza per una fragància neta d’oliva i un sabor fort.Per anar més enllà…
Amb saboroses bruschettas, sandvitxos, plats de pasta freda, risottos d’Acquerello, pizzes de Gusto Palatino o per acompanyar formatges durs i carn tova. -
MEZZI PACCHERI 500g 5,57 €
PAOLO PETRILLI
De bona pasta
Els camps de La Motticella tresoregen també l’or en gra de la cuina: el blat. Unes terres àrides, sotmeses constantment a altes temperatures, que afavoreixen el cultiu d’un blat de qualitat superior i, per tant, d’una gran pasta.La de Petrilli és una pasta que s’obté a partir de dos varietals de blat: el Saragolla, ric en proteïnes i en gluten, ofereix a la pasta un cos dur i un sabor intens, i el Hathor, que el complementa amb una intensa aroma de terra.
Producte amb certificació ecològica.
-
FETTUCCINE 250g 5,98 €
CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU
La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes
La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!
-
FIDEUÀ 2kg 17,44 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
-
CULLERA DE NÀCAR 13,60 €
El caviar és un producte molt sensible que pot absorbir fàcilment sabors i olors externes, per això és important evitar el contacte amb utensilis de metall. La cullera de nacre és una excel·lent opció per gaudir-ne, ja que assegura que l’aroma i el sabor del caviar es mantinguin intactes.
-
SETAS A LA CAMPESTRE 210g 15,88 €
AGNONI
Champiñones cocinados con ajo, perejil y aceite de oliva. De textura carnosa y sabor profundo, combinan bien con pastas, carnes o huevos. Mantienen un punto silvestre y auténtico.