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    • CESTA LEMONS, Jess Lea-Wilson (P)

      21,62 

      Cesta pequeña 250×230
      Food & Art Collection

      Forma parte de la exclusiva colección Food & Art, donde fusionamos creatividad y gastronomía.  Creemos que nuestros productos merecen ser presentados de manera excepcional, por eso los envolvemos en arte. Cada cesta de regalo ha sido personalizada por siete talentosos artistas, aportando su toque único a cada una.

      Para reducir residuos innecesarios, apostamos por crear algo con una segunda vida. Nuestras cestas pueden transformarse en un taburete, una mesita de noche, un contenedor de juguetes o un elemento decorativo… Su versatilidad ofrece infinitas posibilidades, dejando a cada persona la libertad de decidir.

      Estas cestas sorprenderán a quien las reciba, tanto por su estética como por su contenido. Son un regalo singular, pensado para quienes disfrutan del buen comer y de las cosas bonitas de la vida.

      Jess Lea-Wilson es una diseñadora que trabaja en Londres y en el Norte de Gales. Apasionada de la buena comida y el arte a partes iguales ha encontrado su profesión vinculada a los dos mundos. También trabaja como freelance ayudando a la empresa de sus padres Halen Môn, la reconocida firma productora de la mejor sal marina del mundo, entre otras referencias fetiche de los mejores chefs.

      A Jess la caracterizan la simplicidad, los colores potentes, los buenos ingredientes y un aire naíf que ha quedado plasmado a la perfección en el encargo que le hizo Colmado Singular con la creación de estas dos finísimas cestas.

    • PASTAS, Vega Hernando (P)

      21,62 

      Cesta pequeña 250×230
      Food & Art Collection

      Si nos conoces y te apetece confeccionar tu propia cesta navideña, elige los productos de nuestra web que más te gusten y personaliza tus regalos estas Navidades. ¡Atrévete!!

      Vega Hernando creó Eating Patterns en 2016 como un proyecto personal para expresar su afición por la cocina y su visión de la gastronomía basándose en su experiencia como diseñadora textil y de moda. Lo que empezó como una cuenta de Instagram donde compartir recetas poco a poco se fue convirtiendo en su trabajo.

      Hoy en día, Eating Patterns funciona como estudio creativo donde se dedican a buscar puntos de encuentro entre diseño y cocina, desarrollando proyectos de creación de contenidos y experiencias gastronómicas.
      Para crear los patterns de sus cestas, Vega ha fotografiado ingredientes de Colmado Singular

    • KIT RISOTTO MILANÉS

      62,97 

      Arroz Acquerello 1kg
      Azafrán Royal Saffron 1.000mg
      Parmesano Malandrone 26 meses 200g aprox.
      Caldo de pollo Colmado Singular 30g
      Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
      3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
      Sombrerera

      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

      En este kit podemos encontrar 1 kg de arroz Acquerello, considerado el mejor arroz del mundo; el único arroz blanco con cualidades de arroz integral gracias a su proceso de reincorporación del germen una vez pelado el grano. Esto nos ayudará con conseguir la untuosidad ideal para el risotto. Además, una cuña de queso parmesano Malandrone, pimienta negra Paramenswaran´s, caldo de pollo natural 100% deshidratado y azafrán de Kashmir con un alto nivel de aceites esenciales que ayudará a aromatizar y dar color.

    • KIT PASTA “COLMADO”

      93,26 

      Orecchiette Benedetto Cavalieri 500g
      2 tomates amarillos pelados en su jugo Finagricola 350g
      Pesto genovés Rossi 85g
      Aceitunas Leccina deshuesadas De Carlo 200g
      Grelos (cime di rapa) De Carlo 200g
      Alcaparras de Salina medianas 250g
      Orégano Semifresco 18g
      Parmesano Malandrone 26 meses 200g aprox.
      Sombrerera

      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

      Probablemente el kit más personal de Colmado Singular, de ahí su nombre. Es la pasta de la casa, tomate amarillo muy dulce, alcaparras, aceitunas y cime de rapa para compensar con puntos salinos y amargos. El pesto Rossi, elaborado con albahaca denominación de origen Génova. Orégano y pasta de Benedetto Cavalieri. Incluimos también una cuña de parmesano Malandrone por si te gusta rematar tus platos de pasta con un extra de queso. Es la pasta favorita de la casa por su combinación de sabores mediterráneos.

       

    • KIT TARTAR DE TOMATE

      78,90 

      Tomate entero pelado Paolo Petrilli 1062ml
      Mayonesa Armanti 80% aceite 250ml
      Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
      Mostaza Dijon ahumada Halen Môn 200g
      Relish de pepinillos Halen Môn 270g
      Orégano Colmado Singular 20g
      Gochugaru Colmado Singular 20g
      Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
      3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
      Sombrerera

      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

      En este kit el protagonista es el tomate de Paolo Petrilli, la esencia más pura del tomate en un bote de kilo. Su sabor y estructura lo hacen perfecto para esta elaboración. Recolectado en su punto ideal de madurez, con un cultivo 100% ecológico y envasado a mano. También incluimos el resto de ingredientes necesarios para conseguir un resultado perfecto: la mostaza ahumada de Halen Môn, su kétchup de Bloody Mary, con un punto picante ideal para la elaboración, el relish de pepinillos y eneldo, la mayonesa Armanti y tres especias para completar el kit: Gochugaru, orégano y pimienta negra Paramenswaran´s.

    • COPIA ORIGINAL, Ainhoa Aguirregoitia

      19,90 

      Libro de recetas
      Ediciones de Cocina, vol. 3

      Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta recetas de antipasti, pasta y pizzas en versiones atrevidas que pueden incluir ingredientes y especias de otros lugares del mundo que, sin embargo, no alteran la forma clásica de elaboración. Porque esta no es una copia cualquiera. Es una copia original, tal y como la entienden los imitadores d moda napolitanos: la copia digna de colección.

      Los viajes, las visitas a restaurantes y las comidas familiares han inspirado esta magnífica selección de recetas, para las que se han utilizado productos de la mejor calidad. Este libro ofrece no solo un recetario, sino los conceptos, técnicas y trucos para lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores más elogiados de la cocina italiana.

      Copia original te invita a acercarte a la gastronomía italiana con una ligera osadía, que te ayudará a crear tus propias versiones, conociendo el origen y el valor de la tradición.

    • CESTA TUTTI FRUTTI, Pati Núñez (M)

      29,86 

      Cesta mediana 300×380
      Food & Art Collection

      Forma parte de la exclusiva colección Food & Art, donde fusionamos creatividad y gastronomía.  Creemos que nuestros productos merecen ser presentados de manera excepcional, por eso los envolvemos en arte. Cada cesta de regalo ha sido personalizada por siete talentosos artistas, aportando su toque único a cada una.

      Para reducir residuos innecesarios, apostamos por crear algo con una segunda vida. Nuestras cestas pueden transformarse en un taburete, una mesita de noche, un contenedor de juguetes o un elemento decorativo… Su versatilidad ofrece infinitas posibilidades, dejando a cada persona la libertad de decidir.

      Estas cestas sorprenderán a quien las reciba, tanto por su estética como por su contenido. Son un regalo singular, pensado para quienes disfrutan del buen comer y de las cosas bonitas de la vida.

      Pati Núñez es un referente en el mundo del diseño. Es la primera y hasta el momento la única mujer que ha obtenido el Premio Nacional de Diseño en este país. Desde 1985 dirige su propia empresa, un equipo especializado en diseño de packaging, branding y comunicación visual, cuyo trabajo ha sido calificado a menudo como “el poder de la simplicidad”.

    • ACEITE VIRGEN DE SÉSAMO TOSTADO 500ml

      17,12 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • ACEITE VIRGEN DE PISTACHO 500ml

      82,67 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • ACEITE VIRGEN DE PIÑÓN 500ml

      75,35 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • ACEITE VIRGEN DE NUEZ 500ml

      21,20 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • ACEITE VIRGEN DE CACAHUETE 500ml

      16,28 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

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