-
×
LARDO DI COLONNATA IGP laminat 70g
1 × 8,10 €
Subtotal: 8,10 €
“LARDO DI COLONNATA IGP laminat 70g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
PEBRE VERMELL D’HONGRIA 250 G 16,39 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Aquesta paprika hongaresa prové de moldre diferents tipus de pebrots secs de la família Capsicum annuum. A Colmado Singular escollim la qualitat különleges, de color vermell brillant, sabor elegant i dolç.
Un condiment polifacètic, atreveix-te a utilitzar-lo en guisats, llegums, carns, peixos, brous i vinagretes.
Origen: Hongria
-
TOMÀQUET CONCENTRAT 28-30ºBx 860g 6,09 €
KYKNOS
El cigne vermell de Savalia. Abundància i plenitud insignes del millor suc fresc grec. Per banyar-s’hi!
Pasta de tomàquet densa, de sabor doblement concentrat, sense additius ni aromes artificials.
-
MIX D’OLIVES ADOBADES 2,3 kg 22,89 €
NEFÉLI
Olives sotmeses a una gran exposició solar, que prenen el nom d’aquesta ciutat abocada al mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès.
És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapiditat, conjumina dolçor i amargor. Fàcil despresa de l’os, tot i ser de carn consistent. Una de les millors olives del Mediterrani.
-
CISTELLA BARRETERA, Pati Nuñez 14,38 €
Barretera
Food & Art Collection – BARRETERA 196X225 (Petita)Cistelles de regal originals i úniques.
Pati Núñez és un referent al món del disseny. És la primera i fins ara l’única dona que ha obtingut el Premi Nacional de Disseny en aquest país. Des del 1985 dirigeix la seva pròpia empresa, un equip especialitzat en disseny de packaging, branding i
comunicació visual, el treball del qual ha estat qualificat sovint com “el poder de la simplicitat”.Recentment ha renovat la identitat corporativa de Colmado Singular, que situa la seva imatge a l’alçada de la qualitat dels seus productes i transmet l’essència d’aquesta peculiar empresa. A més del logotip, impresos, catàlegs i web, ha dissenyat les cistelles corporatives de Colmado Singular, usant estampats clàssics del món del colmado tradicional.
-
SUC DE POMA I GROSSELLA NEGRA 750ml 8,87 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Cuvée de poma de muntanya (85%) i 15% grosella negra (15%). La intensitat àcida i lleugerament amarga del ribes s’equilibra amb la dolçor natural de la poma. El resultat és un suc de color fosc i brillant, refrescant, estructurat i amb persistència a la boca . Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
CISTELLA TUTTI FRUTTI, Pati Núñez (M) 29,86 €
Cistella mitjana 300×380
Food & Art CollectionForma part de l’exclusiva col·lecció Food & Art , on fusionem creativitat i gastronomia. Creiem que els nostres productes mereixen ser presentats de manera excepcional, per això els emboliquem en art. Cada cistella de regal ha estat personalitzada per set artistes talentosos, aportant el seu toc únic a cadascuna.
Per reduir residus innecessaris, apostem per crear alguna cosa amb una segona vida. Les nostres cistelles es poden transformar en un tamboret, una tauleta de nit, un contenidor de joguines o un element decoratiu… La seva versatilitat ofereix infinites possibilitats, deixant a cada persona la llibertat de decidir.
Aquestes cistelles sorprendran qui les rebi, tant per la seva estètica com pel seu contingut. Són un regal singular, pensat per als qui gaudeixen del bon menjar i de les coses boniques de la vida.
Pati Núñez és un referent al món del disseny. És la primera i fins ara l’única dona que ha obtingut el Premi Nacional de Disseny en aquest país. Des de 1985 dirigeix la seva pròpia empresa, un equip especialitzat en disseny de packaging, branding i comunicació visual, el treball del qual ha estat qualificat sovint com “el poder de la simplicitat”.
-
FORMATGE BERGAMINA 0,6kg 15,38 €
0,6kg aprox.
TADDEIFormatge de vaca pasteuritzat típic de Bèrgam. No és gras en fondre, té una textura elàstica i un gust dolç; ideal per acompanyar qualsevol altre producte en una tigelle, un entrepà o per ratllar sobre una pizza. El seu sabor és suau i delicat. Encantarà a tota la família!
Producte refrigerat.
-
SAL A LA TÒFONA 100g 15,09 €
SAVINI TARTUFI
A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
(Tuber melanosporum Vitt).Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.
-
PEBRE DE SICHUAN 150g 27,76 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Aquesta baia és elèctrica; el seu sabor és picant i cítric. En provar-la, es produeix un lleuger entumiment a la boca i als llavis que, a més, incrementa la salivació i desperta les papil·les gustatives.
Les seves notes florals la fan molt interessant en el món dolç. Ideal també per a plats agredolços com els guisats orientals d’ànec o porc.
Origen: Nepal
-
ORENGA SEMIFRESC BIO 90 G 9,77 €
ELODY
Origano
Conté totes les qualitats aromàtiques i gustatives de les herbes fresques, però amb la practicitat de les seques. Aquesta herba semifresca està deshidratada mitjançant un mètode de centrifugat que ajuda a eliminar l’excés d’humitat, deixant-ne un 30% residual juntament amb els seus olis essencials. D’aquesta manera, conservem el color, l’aroma i el sabor. Es tracta d’una opció molt interessant tant per cuinar com per acabar plats. També funciona en marinades, vinagretes, conserves, rebosteria, etc.
Producte amb certificació ecològica.
-
CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65G 22,88 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.
Origen: Sri Lanka, l’Índia
-
PIPES DE GIRASOL AMB XOCOLATA 2 kg 25,92 €
SINGULAR SNACKS
Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.
Més de 40 snacks repartits en diferents categories: fruits secs, sabors del món, mix, xips, crackers i xocolates.