Subtotal: 90,76 €
“KIT PIZZA” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
MAYONESA 80% ACEITE 5L 35,95 €
ARMANTI
Esta mayonesa se distingue de las demás por su textura sedosa, ligera, casi grácil. Nada en ella es excesivo, ni su grasa, ni la acidez. Juega al equilibrio entre su sabor a huevo y su aspecto delicado y cremoso.
Que la mayonesa va bien con todo es un hecho, y si además su delicado sabor nos permite combinarla con otras salsas (mostaza, trufa…) o especies (pimentón, curry, cardamomo…) su versatilidad es infinita. Con las hierbas pasa lo mismo, tantas como existan. Para ensaladilla es ideal, con pescados, patatas o incluso como espesante de algún gazpacho o salmorejo.
-
MELMELADA DE TARONJA 40g 1,58 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
MELMELADA DE MADUIXA 220g 13,00 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
MEL FORTA 250g 17,33 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, boig per la mel. Paternoster, melicromàtic, recorre Itàlia amb la seva caravana i les seves abelletes a la recerca de plantes per a la seva col·lecció de mels.
Per anar més enllà…
Condimentar gelats, còctels, batuts, iogurts, cereals, macedònies, formatges, barbacoes, tes i cafès. -
KIT PIZZA 90,76 €
Base per a pizza romana (1 bossa de 2 un)
Tomàquet groc pelat al suc 350g
Tomàquet vermell pelat al suc 350g
Formatge Quartino del Casaro Taddei 0,5 kg aprox.
Tomàquets cherry semisecs De Carlo 200g
Olives Leccina desossades De Carlo 200g
Pesto genovès Rossi 85g
Basílic semifresc Bio 18g (alfàbrega)
Parmesà 26 Mesos “format falca” 200g aprox.
Llibre “Amor i Greix”
Anima’t seguint els passos en vídeo! -
ALGA AONORI EN POLS 15g 16,93 €
L’aonori és una alga marina verda comestible japonesa, que sol vendre’s seca i en flocs o pols fina. S’usa com a condiment pel seu aroma intens i sabor umami, sobretot en plats com takoyaki, okonomiyaki, yakisoba, sopes i tempures. No és exactament el mateix que el nori en làmines per a sushi: el nori tradicional s’elabora a partir d’algues vermelles, mentre que l’aonori és una alga verda usada més com a assaonador.
País d’origen: Japó
-
SUC DE POMA I PRÉSSEC 750 ml 8,87 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Cuvée composta per un 70% de poma de muntanya i un 30% de polpa de préssec. La poma aporta estructura i frescor, mentre que el préssec hi afegeix dolçor natural i una textura vellutada. Aromàtica, rodona i equilibrada, amb un perfil fruitat persistent. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
SUC DE POMA JONAGOLD 200ml 3,99 €
KOHL
KOHL elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Jonagold destaca pel perfil harmònic i estructurat. Combina intensitat aromàtica amb un equilibri precís entre dolçor i acidesa . Sucós, elegant i gastronòmic, és una referència versàtil tant per a consum directe com per acompanyar plats. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
CREMA DE TIRAMISÚ UHT YSPIRA 1L 24,85 €
YSPIRA
Cremosa i airejada, combina formatge mascarpone amb nata, rovells i un toc de cafè o licor. El seu sabor és suau però profund, amb notes dolces i amargues equilibrades. Perfecta per muntar les postres clàssiques o reinventar-les en format gotet, mousse o semifred. Ideal per processar al moment i servir directament sense necessitat de fred després de servir. Té una durabilitat de 12 meses a temperatura ambient.
-
CREMA PANNA COTTA UHT YSPIRA 1L 20,42 €
YSPIRA
D’origen piemontès, aquesta crema cuita a base de nata, llet i sucre destaca per la textura sedosa i ferma. Sabor delicat i lacti. La seva elegància i simplicitat la fan molt versàtil. Ideal per processar al moment i servir directament sense necessitat de fred després de servir. Té una durabilitat de 12 meses a temperatura ambient.
-
CREMA DE FRUITES DEL BOSC EN BOSSA 500g 11,09 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
CREMA DE CIRERA EN BOSSA 500g 11,09 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.