BOTIGA

    • CISTELLA LA FESTA, Òscar Julve (G)

      33,12 

      Food & Art Collection – CISTELLA 380X380 (Gran)

      Forma part de l’exclusiva col·lecció Food & Art , on fusionem creativitat i gastronomia. Creiem que els nostres productes mereixen ser presentats de manera excepcional, per això els emboliquem en art. Cada cistella de regal ha estat personalitzada per artistes talentosos, aportant el seu toc únic a cadascuna.

      Per reduir residus innecessaris, apostem per crear alguna cosa amb una segona vida. Les nostres cistelles es poden transformar en un tamboret, una tauleta de nit, un contenidor de joguines o un element decoratiu… La seva versatilitat ofereix infinites possibilitats, deixant a cada persona la llibertat de decidir.

      Aquestes cistelles sorprendran qui les rebi, tant per la seva estètica com pel seu contingut. Són un regal singular, pensat per als qui gaudeixen del bon menjar i de les coses boniques de la vida.

      Òscar Julvé és llicenciat en Belles Arts per la Universitat de Barcelona, ​​a l’especialitat de Pintura. Ha col·laborat com a il·lustrador i dibuixant per a diversos projectes editorials, en l’àmbit del llibre il·lustrat, el llibre de text, la publicitat, el còmic i la premsa. També ha participat en la creació i disseny de projectes audiovisuals.

       

    • PALA PER A PIZZES (PETITA)

      10,44 

      Si necessitaves una pala de fusta per a les bases de pizza, Flammkuchen o coques, aquí la tens. Lleugera i fàcil de manejar. Molt versàtil per a altres emplatats com, per exemple, les taules d’embotits, formatges o patés.

      Mides: 19 x 25 cm (ample x llarg)

    • TALLA PIZZES

      19,49 

      Ràpid i eficaç, lliscarà per la teva pizza sense immutar-se, la tallarà i deixarà a punt per devorar.

    • BOTARGA RATLLADA 250g

      82,37 

      STEFOS

      George Stefos i la seva família van créixer a la vora de la llacuna de Messolonghi-Etoliko, Grècia, i van aprendre l’art del botargo a prop dels pescadors tradicionals locals.
      La botarga és l’aliment més valuós de la Mediterrània. És considerat com el caviar del sud i té el mateix valor nutricional i culinari.

    • BOLETS A LA CAMPESTRE 1550g

      73,16 

      AGNONI

      Xampinyons cuinats amb all, julivert i oli d’oliva. De textura carnosa i sabor profund, combinen bé amb pastes, carns o ous. Mantenen un punt silvestre i autèntic.

    • GELAT MADUIXA UHT YSPIRA 1L

      17,40 

      YSPIRA

      Els gelats Yspira combinen tradició italiana i tecnologia innovadora per oferir una experiència cremosa, intensa i estable sense necessitat de cadena de fred. Elaborats amb ingredients seleccionats, garanteixen sabor autèntic, textura suau i màxima versatilitat en format professional. Ideals per a gelateries, restauració i càtering, es presenten en una àmplia gamma de sabors clàssics i creatius. La seva formulació permet una conservació òptima i una preparació senzilla, sense perdre qualitat ni frescor.

    • CREMA D’ALBERCOC EN BOSSA 500g

      11,09 

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.

    • FORMATGE SALVA CREMASCO DOP 4 kg

      97,98 

      4 kg aprox.
      TADDEI

      Formatge de vaca de llet crua, tova, amb escorça arrugada i consistent. Té una textura compacta amb una base més cremosa. El seu sabor és mantegós, amb un regust de sotabosc. Envellit durant més de 75 dies.

      Producte refrigerat.

    • FORMATGE BLUTUNT 5kg

      192,34 

      5 kg aprox.
      TADDEI

      Aquest formatge és elaborat pel Caseificio Taddei, una formatgeria situada a Fornovo San Giovanni, una localitat italiana de la província de Bèrgam, a la regió de Lombardia.
      El Blutunt és un formatge blau natural, produït exclusivament amb llet pasteuritzada de vaca, procedent de granges situades a la zona de Bèrgam. És un formatge de pasta crua i escorça rentada, ja que se sotmet a un bany amb solució salina per afavorir-ne la maduració. Aquest rentat es suspèn després de perforar les peces, però es continuen girant periòdicament durant tot el procés de maduració.

      Producte refrigerat.

       

    • SAL AMB ESPÈCIES 400g

      34,58 

      HALEN MÔN

      Produir-la és un laboriós procés que es prolonga entre deu i dotze dies des que surt del mar fins que està a punt per arribar a taula. «I és que sempre ha d’arribar cruixent i purificada, laminada però no molt, gran però no en excés», afirma David.

      A Halen Môn, la sal es cristal·litza de manera tradicional i sense cap additiu. El simple gest de posar-se un floc a la boca ens pot donar la mesura de la qualitat que atresora i del salt gustatiu que representa en comparació amb altres sals en escames industrialitzades.

      Sal amb espècies ecològiques
      Un 20 % d’espècies: paprika, nou moscada, clau, pebre negre i de caiena, coriandre, comí, gingebre, cúrcuma i canyella. Una sal adequada per a cremes de verdures.

    • MISCELANEA MEDITERRÀNIA 180g

      21,91 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Mescla balsàmica de plantes aromàtiques típiques de la zona del Mediterrani i pebre negre. Colmado Singular selecciona cada ingredient buscant la intensitat i la frescor de cadascun dels seus elements.

      Recomanem aquesta referència amb formatges frescos, pasta, carns i verdures.

    • SAFRÀ ROYAL SAFFRON 5.000mg

      56,22 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      El safrà del Caixmir Royal Saffron prové dels pistils femenins de les flors del Crocus sativus conrreades a l’ombra de les muntanyes del Pir Panjal. Oferim un producte minuciosament escollit on els alts nivells d’olis essencials marcaran la diferència en qualsevol elaboració.

      Il·lumina els guisats com cap altre condiment.

      Origen: Caixmir, Índia

    Start typing and press Enter to search

    Carro de la compra
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.