-
PAPPARDELLE 2kg 42,74 €
CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU
La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes
La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!
-
MACCHERONI 2kg 42,74 €
CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU
La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes
La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!
-
LINGUINE 2kg 42,74 €
CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU
La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes
La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir, i una excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i d’irreprotxable sabor en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llestos!
-
PANETTONE PANDORO 750g 43,34 €
GIAMBERLANO
És un dels dolços més tradicionals del Nadal italians. Tot i tenir molts punts en comú amb el Panettone, la seva massa i elaboració té característiques que el diferencien. La seva llarga fermentació, ingredients naturals i procés artesanal el doten de molt de sabor i fragants aromes.
La forma de la seva base és estavellada, la seva molla és cordada i amb molt de gust de mantega, ou i vainilla.
-
PANETTONE SPAZIALE (TRADICIONAL) 1kg 43,34 €
El panettone Spaziale, el tradicional. Porta panses, pell de taronja, albercoc i pondra confitada. La seva molla és esponjosa, perfumada i saborosa. La seva càrrega de mantega, rovell d’ou, vainilla natural i una barreja feta amb albercoc, taronja, llimona i mel el fan tremendament fragant i llaminer.
-
PANETTONE SANDRONE 1kg 43,34 €
Al panettone Sandrone la molla està perfumada amb xocolata i cireres de Vignola. L’aroma de cacau és present a tot el seu interior; també s’endevina la mantega, la vainilla i el rovell d’ou. Les cireres amb grans, fosques i dolces; la combinació amb l’amarg de la xocolata és clau en aquesta barreja.
-
PASTA PURA DE PINYONS 190g 43,92 €
ARICCHIGIA
100% pinyons mediterranis. És un producte imprescindible per als amants del pinyó. Com que es tracta d’una crema pura el sabor està molt potenciat i és molt envoltant. Funciona amb receptes dolces i per descomptat salades. Hem de destacar que dins de les seves notes de sabor hi és molt present la resina.
-
FORMATGE TALEGGIO D.O.P. 2kg 44,88 €
TADDEI
El formatge pren el nom de la vall on s’elabora aquesta antiquíssima forma quadrada. És un formatge de pasta tova de llet de vaca, amb pell florída, un gust dolç, lleugerament acidulat, gens amarg i aromàtic. Deixa un retrogust que, subtilment, ens recorda a la tòfona.
Producte refrigerat.
-
VINAGRE SOPRAFFINO 200 ml 44,94 €
SOPRAFFINO, ACETO DEGLI ESTENSI
Luceschi enarbora aquest nom històric registrat abans que l’aceto balsàmic i elaborat amb cabernet sauvignon envellit un mínim de sis anys.
Des del 1550, gràcies a la brillant intuïció del mestre de la casa, Cristoforo Messisburgo, la Casa Ducal Estense produí un preat condiment anomenat Aceto Sopraffino, destinat a embellir, condimentar i preservar els plats de la refinada cuina de la cort Estense.
Per anar més enllà…
Ideal per condimentar gaspatxos o llenties amb xoriç (i on més que un rajolí d’oli, en convé un de vinagre). -
FETTUCCINE ALLA SALVIA 2kg 44,96 €
CAMPOFILONESE, PASTA A L’OU
La Campofilonese és una fabricant de pasta agrícola que té 120 ha a la regió de les Marques, on es produeixen totes les matèries primeres necessàries per fer la pasta. La cadena tancada garanteix qualitat, traçabilitat i seguretat alimentaria per als seus productes
La seva pasta és lleugera, fàcil de digerir i excel·lent nutrició amb un baix índex glucèmic científicament garantit. Pasta de qualitat màxima i de sabor irreprotxable en cadascuna de les varietats que elabora. Bullir 3 minuts i llest!
-
OLIVES BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 3,1kg 46,62 €
DE CARLO
Segurament la guanyadora del concurs de bellesa al país de les olives, destacades per la seva gran carnositat.
-
CARXOFES AL NATURAL 1kg 48,05 €
DE CARLO
L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós bocat verd, un pur i cruixent cor de carxofa atresorat en oli d’oliva verge extra de la mateixa finca.
A De Carlo, les carxofes es recullen en petites quantitats, es renten i es desfullen ràpidament de manera manual i es submergeixen immediatament en el bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els seus nutrients. El que la fa diferent és la seva “no cocció” i textura: pràcticament crua. En no venir cuinada ni confitada, les possibilitats que ens ofereix com a producte acaben de multiplicar-se.
