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JENGIBRE EN POLVO 75g 5,70 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
Solo es jengibre, muy concentrado y potente. Es un picante inmediato que igual que sube rápido, baja rápido, dejándonos su sabor perfumado. Es la forma más cómoda de tener jengibre siempre disponible.
Inclúyelo en tus mezclas de especias para marinar carne o pescado, aliña vinagretas, aromatiza caldos, tés e infusiones con un toque picante y perfumado. No lo abandones en el armario y dale alegría, de esta forma conservarás todo su aroma y sabor.
Origen: China
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CHILE CHIPOTLE 80g 15,55 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
El Chile Chipotle es muy tostado y ahumado, de manera que, al picante rabioso del chile, hay que añadirle muchos matices de sabor y aroma que harán de tus guisos o combinaciones platos que van más allá de un simple picante.
Funciona para salsas, mayonesa y vinagretas.
También con pescado y carnes. Tenlo presente para aliñar frutas tropicales, funciona muy bien con el dulce
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PAN MINI HAMBURGUESA 10u 6,28 €
Deliciosos panecillos de masa de brioche ideales para montar aperitivos, canapés o bocados deliciosos.
Aptos también para disfrutar del bocado más goloso con multitud de combinaciones: salmón, queso, jamón, sardinas, caballa, ventresca de atún…
Se recomienda marcarlo con mantequilla a la sartén o plancha para un resultado óptimo.
Un producto tremendamente polivalente que marca la diferencia al primer bocado.Producto refrigerado y apto para congelar.
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VINAGRE DE CALAMANSI 100ml 6,17 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.Vinagres
Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta. -
ROYAL CURRY 85g 9,50 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
Atentos, este curry llena la particularidad de envolverlo todo de una manera muy cálida, pero a su vez, es más fresco, cítrico y ligero de lo habitual. El equlibrio entra la mezcla de las 11 especias que lo componen lo hacen delicado y suave.
Con él podrás aromatizar mantequillas, panes y vinagretas. En el sur de la India es habitual con salsas bañando pescados, legumbres, carnes, verduras o arroces.
Origen: India
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BACALAO AHUMADO FILETEADO 100g 9,08 €
HYTTELS ROGERI
Terso, suave y con la salinidad justa. Su ahumado está muy regulado y no tiene matices artificiales, podría decirse que es muy delicado. Cortado a cuchillo y con un grosor muy apropiado para comer sobre una tostada, pizza o coca y también a modo de carpaccio. Una de las cosas más interesantes es su textura, con cierta rigidez, tiene mordida y no es en absoluto pastoso; en boca pueden diferenciarse hasta las lascas del pescado.
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PEPERONI GRIGLIATI (PIMIENTOS ASADOS) 280g 7,74 €
MONTANINI
Pimientos frescos, asados y pelados que dan como resultado un producto de máxima calidad. Son muy sabroso y fáciles de trabajar. Exquisitos para degustar solo como aperitivo frío o acompañado de anchoas y ajos. También puedes terminar de confitarlos o soasarlos al horno de nuevo. También son perfectos para acompañar carnes y pescados, para rellenar sándwiches o añadidos a ensaladas de pasta.
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MIX TERRA BIO (romero, tomillo y salvia) 18g 4,69 €
ref. EL003
ELODYContiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.
Producto con certificación ecológica.
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PASTA REAL DE WASABI 42g 9,69 €
Dulce y picante, suave y algo fibroso; su sabor, textura y alto porcentaje de wasabi en su composición te recuerda a la raíz de wasabi fresca. Tiene un picante agudo, pero rápidamente desaparece para quedarte con la parte más perfumada, cítrica y dulce del mismo. Su color es verde radiante. Es ideal para sushi o piezas de pescado crudo; también funciona en vinagretas, encurtidos y salsas.
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CREMA DE CORAZÓN DE ALCACHOFA 130g 5,94 €
DE CARLO, CUORE VERDE NUDO
Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra, todos los ingredientes cultivados en la granja De Carlo.
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BOLITAS DE WASABI 50g 3,16 €
SINGULAR SNACKS
Cacahuete recubierto de una fina y crujiente capa cargada de polvo de wasabi. Son picantes por fuera y sabrosos por dentro; la grasa del cacahuete hace que el picante nasal del wasabi sea más llevadero y se torne, casi por arte de magia, en adictivo. No los pierdas de vista en casa, es muy probable que vuelen.
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CURRY DE MADRÁS 85g 5,86 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
¡Al loro! Muy picante, va cargado de chile y se nota, pero cuidado, la calidad de nuevo se impone y lo encontramos balanceado, redondo y envolvente. Su olor es un perfume tranquilo, pero el sabor es intenso, caliente y persistente.
Su color es rojizo, y funciona bien con carnes y en guisos vegetarianos. No lo pierdas de vista para vinagretas, mayonesas, salsas de yogurt o como aliño final junto con un poco de sal.
Origen: India
