BOTIGA

    • BOOM ROCKS DE GERDS I IOGUR 100g

      11,99 

      Bombes de sabor cruixents i envoltants. Una ametlla banyada d’una crema llisa amb gust de iogurt i coberta amb unes pólvores roses de gerds deshidrats que li aporten acidesa i perfum de fruit vermell. La barreja entre làctic del iogurt i l’acidesa de la fruita fa que es converteixin en un mos molt divertit i insaciable.

    • CUPÓ REGAL 80€

      80,00 

      Regala Colmado Singular.

      Cupó regal per bescanviar a la nostra botiga online, www.colmadosingular.com.

      Funcionament:
      Rebràs el cupó per correu electrònic en un termini de 24-48h (festius no inclosos) després de fer el pagament. Al cupó trobaràs el codi a afegir a la cistella després d’escollir tots els productes. Un cop posis el codi a la cel·la anomenada “Codi de cupó”, fes clic al botó “Aplicar cupó” perquè es descompti l’import específic del cupó al total de la cistella.

      Condicions:
      Els nostres cupons es poden bescanviar un any després de la compra.
      Cal afegir el mateix import o més del cupó per poder-lo bescanviar.
      No s’accepten canvis en diners en efectiu.
      Per cada compra només es pot bescanviar un cupó.
      En cas de pèrdua o ús del cupó sense consentiment, no se’n proporcionarà substitució.

    • CREMA DE FRUITS DEL BOSC 200g

      7,25 

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.

    • SAL AL CARBÓN 100g

      17,30 

      HALEN MÔN

      Halen Môn es una admirable empresa artesana de la isla de Anglesey. Allí, Alison y David se dieron cuenta de que la sal era insólitamente limpia. Les picó la curiosidad, y se percataron de que los abundantes mejillones de la zona y la arena de la costa servían de doble filtro natural para obtener una sal tan pura.

      Producirla es un laborioso proceso que se prolonga entre diez y doce días desde que sale del mar hasta que está lista para llegar a la mesa. «Y tiene que llegar siempre crujiente y purificada, laminada pero no mucho, grande pero no en exceso», afirma David.

      Sal marina de Carbón con color antracita, ideal para dar un toque de escamas oscuras a un plato. ( escamas no supeiores a 2 cm, sin olores perceptibles y un sabor equilibrado y característico sin ser calcáreo ni amargo).

       

    • PEBRE VERMELL DE CAMBOTJA 35 G

      8,37 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Càlida i intensa, la seva força és equiparable a la del pebre negre, però amb matisos afruitats i florals que la fan més temperada. És lleugerament dolça, cosa que ens evoca directament a la fruita vermella confitada. No te la perdis en receptes de carn blanca, peixos i marisc.

      Origen: Kampot, Cambotja

    • GOCHUGARU 250g

      30,95 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      La intensitat del seu aroma inunda les fosses nasals. El gust és clar i directe: pebrot vermell, podria recordar al rostit, a molts pebrots rostits; el seu picant va en augment; la seva dolçor és lleugera, però recognoscible, i la seva força no camufla la resta de sabors que acompanyen el plat. Més fresc, net i afruitat del que és habitual.

      És el xile perfecte per elaborar kimchi, sobre una font de patates fregides, sofregit a la base d’un guisat o marinades de carn.

      Origen: Coreà

    • OLI DE TRUFA NEGRA 250ml

      25,06 

      SAVITAR

      Estable, perfumat i elegant. Els matisos que aporta la trufa negra a la cuina són incomparables per altres ingredients. Aquest oli és ideal per perfumar un plat a l’últim moment. Si volem aprofitar tot el seu potencial, es recomana no cuinar-lo massa o directament no cuinar-lo. És ideal amb carns, amanides o verdures a la brasa.

    • PATATES RODONES 3kg

      8,03 

      GROCHOLL

      Tendres i cremoses alhora. Gens farinoses. Aptes per fregir. A punt per salsejar. Per a guarnicions, per a amanides, per a unes patates braves…
      Varietats de patates:
      Primerenques: Solist i Gala.
      De temporada: Belana i Regina, patates de pagesos alemanys en un radi de 200 km de Clenze.

    • XIPS VEGETALS 100g

      7,87 

      SINGULAR SNACKS

      Extra-cruixents i amb la dolçor pròpia de les verdures. A més de saboroses són estèticament atractives i ple de coloraines. Una alternativa vegetal a les clàssiques patates fregides; van més enllà del snack, podrien acabar en l’emplatat d’algun ceviche o tàrtar de peix.

    • BOLETES DE CAPRESE 1,2kg

      21,02 

      SINGULAR SNACKS

      Cacauetes de formatge i tomàquet

      Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.

    • GALETES RODONES DE TALL 640g

      23,82 

      1 u ø 68 – 71 mm
      SUN CONE

      Fines galetes dolces per a una bola de gelat o per cobrir la copa de gelat amb toppings. De diàmetre 7 cm aprox.

    • TÀPERES DE SALINA PETITES 250g

      26,95 
      AZIENDRA AGRÍCOLA VIRGONA
      Si  us agraden les tàperes i desconeixeu les de Virgona, les tornareu a descobrir amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com el Cucunci, conegut com a taperot. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.
      Per anar més enllà…
      Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o un tàrtar de carn o de tomàquet.

    Start typing and press Enter to search

    Carro de la compra
    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.