BOTIGA

    • TAGLIATELLA AL PEPERONCINO SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i un 40% d’ou fresc , cosa que li atorga un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per als que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

      Temps de coció: 5-6 min

      Ample: 4mm

       

    • TAGLIATELLA FUNGHI PORCINI SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i un 40% d’ou fresc, cosa que li aporta un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a qui busca una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mossegada.

      És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

      Temps de coció: 5-6 min

      Ample: 4mm

    • TAGLIATELLA ALLE ORTICHE SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i ous frescos, cosa que li atorga un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per als que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

       

       

    • TAGLIATELLA AL TARTUFO SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

       

       

    • TOSTINA NERO DI SÈPIA SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i un 40% d’ous frescos , cosa que li atorga un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per als que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

       

       

    • TAGLIATELLA NERO DI SEPPIA SANTONI 250g

      8,28 

      PASTA SANTONI

      La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.

      És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.

       

       

    • PINSA BIO, BASE PER PIZZA ROMANA BIO 2U

      8,23 

      LA SPIGA FOOD- (2 unitats)

      Base de pizza modelada a mà, fermentada 72 h i cuita en un forn de llenya. En una bossa hi van dues bases de 250 g/u.

      Producte refrigerat.

      Producte disponible sota comanda.

    • CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g

      8,16 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.

      Origen: Sri Lanka, l’Índia

    • BROU DE PEIX 30g

      8,12 

      COLMADO SINGULAR

      Brou de peix cuinat i deshidratat a baixa temperatura.

      Subtil i delicat, a punt per bullir i amanir un lluç en salsa verda, un marmitako, un ceviche o un calder. Natural, amb verdures de temporada i peixos de roca, poc més que afegir i que dir. La seva subtilesa et permetrà col·locar-ho allà on ho necessitis i serà enriquidor i amable amb els teus guisats.

      Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.

      Producte natural sense additius.

    • LARDO DI COLONNATA IGP laminat 70g

      8,10 

      LLARDERIA FAUSTO GUADAGNI

      És molt fragant i ric en aromes; es nota la presència de les herbes, el pebre negre i el romaní durant la seva elaboració. Es tracta d’un greix marbrejat i pràcticament sense presència de parts magres. Colonnata és l’origen, un poble al nord d’Itàlia, a la Toscana, ric en pedreres de marbre. És un poble molt petit, amb una producció molt reduïda, per la qual cosa, tot i que tothom voldria menjar el llard d’allà, no sempre és possible. Té IGP (Indicació Geogràfica Protegida) i és que el Lardo di Colonnata es sala i es cura en uns cubs fets de marbre. Es condimenta amb romaní, all, pebre negre i més herbes aromàtiques, com ara la sàlvia. A diferència de la nostra cansalada, aquest aporta molts matisos aromàtics diferents als plats. A més, el marbre és porós, cosa que ajuda a la curació, i manté una temperatura i humitat constant i específica, fet que dona al producte acabat unes característiques úniques.

    • PATATES RODONES 2kg

      8,03 

      GROCHOLL

      Teses i cremoses alhora. Gens farinoses. Aptes per fregir. Llestes per sucar-hi salsa. Per a guarnicions, per a amanides, per a unes patates braves.
      Varietats de patates. Primerenca: Solist i Gala. I les de temporada: Belana i Regina, patates de pagesos alemanys en un radi de 200 km de Clenze.

    • MISCELANEA MEDITERRÀNEA 55g

      7,98 

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Mescla balsàmica de plantes aromàtiques típiques de la zona del Mediterrani i pebre negre. Colmado Singular selecciona cada ingredient buscant la intensitat i la frescor de cadascun dels seus elements.

      Recomanem aquesta referència amb formatges frescos, pasta, carns i verdures.

    Start typing and press Enter to search

    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.